綜述:“奶牛金鑰匙”八年來的進展狀況

自2009年,由農業部奶業管理辦公室和國家奶牛產業技術體系聯合創建,誕生“奶牛金鑰匙”以來,已經歷時8年。“奶牛金鑰匙”一直金光燦燦地活躍在奶牛產業技術轉化應用的第一線。“奶牛金鑰匙”專家團隊的專家們一心一意,全身心地投入精力、時間、技術幫助奶牛場(或養殖小區)提高奶牛生產管理運營水平,零距離幫助奶牛場發現問題,診斷分析問題,現場解決奶牛生產系統各個環節、不同類型的各種技術疑難問題。
截至2016年4月,直接參加“奶牛金鑰匙”技術示范學習的奶牛場技術骨干已達14500余人次,“奶牛金鑰匙”專家團隊直接走訪診斷、咨詢服務的奶牛場280個,幫助了155個正在轉型升級中的奶牛養殖小區。“奶牛金鑰匙”專家團隊去現場走訪診斷、咨詢服務指導過的奶牛場或小區,養殖規模小到100~500頭;大到1000~40000頭。八年來,在全國奶牛養殖生產地區共舉辦奶牛金鑰匙技術示范現場會70期,其中在16個省會城市舉辦33期,在29個地市城市舉辦29期,在8個縣級城市舉辦8期,在地市縣舉辦數量達53%。其中與奶業龍頭企業蒙牛、伊利、現代牧業、君樂寶、嘉立荷、飛鶴乳業、圣牧高科、犇騰牧業、原生態牧業等九家合作舉辦“奶牛金鑰匙技術示范”12期,參加的學員涉及乳品加工龍頭企業的技術服務人員和所屬奶源基地的技術與管理人員;以及奶牛養殖企業集團對自己的管理團隊進行的管理和技術業務培訓。
2012年根據奶牛場人才需求短缺的現狀調查發現,隨著中國奶牛養殖規模化進程的加快,奶牛場職業場長、營養師、育種師、獸醫師、崗位技工等出現嚴重短缺。奶牛場之間互相挖人才墻腳,挖來挖去搞得奶牛場關鍵崗位人員不穩定,導致奶牛生產不穩定。無論是被挖人的還是挖人的奶牛場,大家都成了重要管理人員非正常流動的受害者。為解決奶牛場人才短缺的現實問題,在農業部奶業管理辦公室的支持下,國家奶牛產業技術體系“奶牛金鑰匙技術專家團隊”創辦的“現代奶牛場高級人才研修班”應運而生。截止到2016年5月1日,共舉辦國內研修67天學制的“現代奶牛場場長研修班”4期,合計培訓140人;國內外聯合研修75天學制的“現代奶牛場場長研修班”1期,30人(中國+瑞典簽約5期聯合培養150名場長);蒙牛乳業集團奶源系統定制在中國農業大學5天集訓式研修班(4+1包括晚間課程,自2015年每年2期,每期100人),主要針對承擔奶源技術服務和管理的處長和奶牛場投資管理運營的老板,目前已經舉辦3期,合計參加學習300人次,累計參加高強度研修學習人數達到470人。參加研修學習的同志,當前都工作在奶牛場或為奶牛場技術服務的重要崗位,體現著學習研修提高以后,自身的職業發展價值,有能力為企業和社會作出更多的貢獻。
70期的奶牛金鑰匙技術示范現場會,覆蓋農業部在全國奶業發展規劃中確定的奶牛優勢區域里的各個省份,與D20主要乳品企業建立了《奶牛金鑰匙技術示范》和《現代奶牛場高級人才研修班》專項技術轉化應用、人才合作培訓機制。農業部奶業管理辦公室和國家奶牛產業技術體系通過這兩個品牌化的培訓平臺,向奶牛產業導入先進的經營理念,宣貫奶業政策法規,轉化產業新技術,培養產業“真功夫”人才,培育代表中國奶牛產業發展主流和轉型升級方向的產業主導力量,全面促進奶業利益一體化健康發展的進程,著力提升奶牛產業鏈在全球化背景下的奶牛產業和產品競爭力。