淺談病豬尸體剖檢方法

古春芝

(黑龍江省林甸縣畜牧獸醫局，黑龍江 大慶 166300)

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淺談病豬尸體剖檢方法

古春芝

(黑龍江省林甸縣畜牧獸醫局，黑龍江 大慶 166300)

摘要：豬病雖然種類繁多且多變，但某些特定的臨床癥狀或病理變化能作為病癥的指征。筆者通過對病豬尸體剖檢技術闡述，掌握正確剖檢技術可以觀察各組織、器官的信息性病理變化，是對豬病在最短時間內獲得正確診斷，以便計劃和實施防治措施。

關鍵詞：病豬尸體；組織器官；剖檢技術

隨著養豬業的發展，豬病的發生率和種類越來越多。病豬尸體剖檢作為經典的診斷技術在獸醫臨床中仍起著很重要的作用，且便于現場操作。經剖檢對豬尸體病變的診查、識別與判斷，對豬病進行確定，為豬病防治提供有利依據。現將病豬尸體剖檢的方法簡述如下，以供同行和養豬工作者參考。病豬的剖檢方法包括剖檢前的準備工作、外部檢查和剖檢方法。

1剖檢前的準備工作

了解豬(死豬)的一般狀況：先了解豬群的發病、死亡、飼養管理、免疫注射，以及病死豬的癥狀、治療概況等一切有利于診斷的情況。

剖檢場地：剖檢最好在室內進行。若因條件所限需在室外剖檢時，應選擇距豬舍、道路和水源較遠，地勢高的地方。剖檢前后做好消毒和尸體無害化處理工作，防止病原擴散。

剖檢的器械及藥品：常用的器械有剝皮刀、解剖刀、大小手術剪、鑷子、骨鋸、鑿子、斧子等。常用的消毒藥有3%來蘇兒、0.1%新潔而滅及含氯消毒劑等。固定液有10%福爾馬林溶液、95%酒精。

2外部檢查

檢查病豬被毛是否光滑、有無脫落；頜下是否水腫；胸、腹和四肢內側皮膚有無出血點、斑塊等病變；耳部、背部皮膚有無壞死、脫落；腿部關節是否腫大；蹄叉、蹄冠、上唇吻突及鼻孔周圍有無水泡、糜爛；鼻孔有無分泌物；咽部是否腫大；顏面部有無變形；眼角有無分泌物，顏色及數量如何；眼結膜有無黃染、充血、貧血；齒齦有無出血、潰瘍；尾部和肛門周圍有無糞污等異常。

3剖檢方法

尸體保持背位，切斷四肢內側的所有肌肉和髖關節的圓韌帶，平攤在手術臺上，再從頸、胸、腹的腹側切開皮膚。

剝開皮膚檢查，皮下有無淤血、出血、水腫；體表淋巴結的大小、顏色，有無充血、出血、水腫、壞死、化膿等病變。仔豬還要檢查肋骨和肋軟骨交界處，有無串珠樣腫大。

剖檢胸腹腔，從胸骨柄至恥骨前緣，沿腹中線切開腹壁。檢查腹腔中有無滲出液，滲出液的顏色、數量和性狀；腹膜及腹腔器官漿膜是否光滑，有無纖維素；腸壁有無黏連。再沿肋骨弓將腹壁兩側切開，則腹腔器官全部暴露。沿兩側肋骨與肋軟骨交界處，切斷軟骨，再切斷胸骨與隔和心包的聯系，去除胸骨，暴露腹腔。檢查胸腔、心囊腔有無積液及其性狀；胸膜是否光滑；有無黏連等。胸腹腔一同摘出，分開檢查。

檢查消化系統，舌有無出血點、潰瘍、水腫；扁桃體有無壞死、化膿；食道黏膜性狀；胃漿膜有無出血點；沿大彎剪開胃壁，檢查胃壁是否變厚、水腫；檢查胃底部黏膜有無炎癥，有無寄生蟲結節；賁門部、無腺區、幽門部有無炎癥、潰瘍。

檢查腸道，邊分離邊檢查腸漿膜有無出血；腸系膜有無出血、水腫，淋巴結有無腫脹、出血、壞死；剪開腸腔，檢查內容物顏色、性狀、有無寄生蟲；黏膜有無充血、出血、炎癥、潰瘍，大腸潰瘍的形狀以及盲腸、結腸黏膜情況；檢查回盲口有無病變；檢查膽管開口處有無寄生蟲。

檢查肝臟，檢查肝臟的大小、顏色、質度，切面的血液量和顏色；小葉結構，有無壞死、寄生蟲；肝門淋巴結的大小、顏色、切面狀況；膽囊的大小，壁的薄厚，膽汁的量，黏膜有無出血、壞死。檢查呼吸道：檢查喉頭黏膜、會厭軟骨有無出血斑點，聲門有無出血、水腫。從背側剪開氣管，檢查黏膜黏液性狀，有無泡沫。

檢查肺臟的大小、顏色，有無氣腫、水腫、膿腫、實變；肺黏膜是否光滑，有無出血和纖維附著；肺門淋巴結的大小、顏色、切面狀況；沿一縱面切開肺，檢查肺組織的顏色、質度、血液含量，有無帶泡沫的液體；檢查主支氣管、小支氣管中有無滲出液及性質，黏膜有無出血。

檢查心臟，心囊腔有無積液及性狀，有無纖維素；心外膜有無出血；心臟大小、顏色，橫縱軸的比例，心室擴張或收縮情況；沿左右縱溝剪開左右心室、心房，觀察心肌有無變性、質脆、條紋；心內膜乳頭肌有無出血；心瓣膜有無增厚或菜花樣增生；主動脈剪開內膜是否光滑。

檢查脾臟，從網膜上撕下，觀察大小、顏色、質度，邊緣有無梗死。切面脾髓是否容易刮脫，白髓是否清晰。

檢查泌尿系統，剝離腎臟，觀察大小、顏色、有無出血點，有無梗死區或儲留囊；腎門處的腎上腺有無出血；剝除被膜，縱向切開，檢查皮質和髓質的顏色、厚薄比例；皮質的放射狀條紋是否清晰，有無出血點；腎乳頭、腎盂有無出血。檢查膀胱黏膜有無出血，內有無結石，尿液的顏色、黏稠度。

檢查生殖系統:母豬檢查子宮大小，從背部剪開子宮，檢查有無死胎、胎衣滯留或蓄膿等情況。公豬檢查睪丸的大小，縱向切開有無化膿灶。

檢查腦部，從環枕關節處，將頭割下，剝開額頂部皮膚。在兩眼眶之間橫劈額骨，再將兩側顳骨及枕骨髁劈開，即可掀掉顱頂骨，暴露顱腔。檢查腦膜有無充血、出血，腦組織是否軟化、液化和壞死等。

文章編號：2095-9737(2016)02-0078-01

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

作者簡介：古春芝(1971-)，女，本科，高級獸醫師。

收稿日期:2015-10-12