年味兒

西風

咂巴咂巴嘴，總覺得這年味還是淡了一些，就像一道上好的菜肴少放了鹽。但轉而一想，年味的濃淡不以個人意志為轉移，再說不論是濃是淡，均有它的妙處，就像這個猴年春節，細細品味起來還是蠻有意思的。

以我的理解，過年就應該有個過年的樣子，而且必須通過吃才能充分體現出來。盡管現在日子好過了，購置的年貨平時也未少吃，但過年還是應該豐盛一些，以體現喜慶和歡樂的心情。這不，臘月二十剛過，性子急的我就開始張羅著購買年貨了，家里的冰箱被塞得滿滿的，什么魚呀蝦呀肉呀都被我提回來了。可是到了年三十晚上，我卻徹底傻眼了。愛人做門衛值班未歸，女兒在酒店上班回不來，偌大的家只剩下我一個孤家寡人，守著電視看春節晚會，傾聽窗外震耳欲聾的爆竹聲，我愈發感到形單影只，失魂落魄。在萬家團圓的時刻，一家三口連聚在一起吃個年夜飯的時間都沒有，這對我可是不小的打擊。除夕的鐘聲響過，剛剛下班的女兒推開家門，不過疲憊不堪的她哈欠連天，來不及看晚會就到自己的房間睡下了……我是深夜兩點才酣然入夢的，不知怎的，就又憶起過去過年的情形，那像一張張褪了色，覆蓋著灰塵的老照片，更像一壇剛剛啟封的陳年老酒，讓我在回望的旅程上體味它濃烈的芬芳。

過去在農村老家過年，那年味兒才叫足呢！似乎剛跨過臘月的門檻，我就掰著手指盼過年了。“年”是從家家戶戶忙殺豬開始的，整個村莊都彌漫著一股醉人的肉香，忙碌了一年的莊稼人終于可以用肉滋潤委屈的腸胃了。及至臘月二十三的小年，年味就徹底釀出來了。一家人樂呵呵地忙得不可開交，父親忙著扎燈籠，母親忙著灌香腸、蒸年豆包，姐姐忙著貼年畫，妹妹忙著剪窗花，我則忙著在院子的雪地上放鞭炮……到了大年三十晚上，我們那里還有一個習俗，即在眾多的水餃里藏上一枚硬幣，一家人誰吃到誰最有福氣。于是吃年夜飯時，我和姐姐、妹妹比著賽吃，因為誰吃的水餃越多，誰沾上好運氣的概率就越大。到了大年初一，將帶著補丁的舊衣棄在一邊，穿上母親手工縫制的新衣裳，便神氣十足地給爺爺奶奶拜年，跪在地上磕好幾個響頭。一臉慈愛的爺爺會從懷里掏出一個舊布包，一層層地打開，顫巍巍地拿出五角壓歲錢。這一日，將五角錢捏出汗的我甭提有多高興了，仿佛自己是個大款。

正月，是鄉下孩子最幸福、最甜蜜的時光，因為太過短暫，所以孩子們會充分享受，細細品味。可是過年、過年，這年總會過去的，接下來則是漫長艱辛的日子，遇上災年還可能青黃不接，食不果腹。現在想想，過去的年味雖足，是因為一年只有那么一個盼頭，歡樂中不乏隱隱的辛酸。現在生活好了，年味淡了，是因為每一個日子都可以當年過，大魚大肉不再是珍貴之物，一年四季想吃都可以。如此說來，淡味的年不失為太平盛世中的一種完美寫照。

今年的春節，因為母女倆加班，我一個人在家里隨便湊合，所以購買的大量年貨無人問津。及至初八母女輪休后，不但菜葉發黃，一些肉也開始變味了。愛人一邊清理冰箱里的東西，一邊埋怨我不該買這么多。站在一旁的女兒插嘴道：“現在過年城里人流行到飯店里吃年夜飯，既方便又省事，明年我們也到飯店吃吧！”聽著母女倆的叨嘮，我無言以對。也許過去窮怕了，一到過年，就大袋小袋的往家里提東西，現在物質豐裕了，沒這個必要，也該換換老腦筋了，愈簡單、省事愈好。女兒的提議不失為好主意，對，明年就不勞心費神地辦年貨了，咱也到飯店瀟灑走一回。

如此說來，年味的淡與濃是可以營造的，就像境由心生一樣，只要擁有一份輕松自如的好心情，而不是把過年當過關，這年就一定會釀出幸福的滋味兒。