蛋雞產蛋高峰期飼養管理的要點

楊萬榮

(寧夏回族自治區固原市彭陽縣農牧局，寧夏 固原 756500)

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蛋雞產蛋高峰期飼養管理的要點

楊萬榮

(寧夏回族自治區固原市彭陽縣農牧局，寧夏 固原 756500)

摘要：蛋雞在產蛋高峰期繁殖機能旺盛，代謝強度非常大，是極其重要的時期，既需要滿足其所需的各種營養，還要加強管理。尤其是產蛋高峰期，如果飼養管理出現失誤或者環境條件突然發生變化，往往會引起產蛋率降低。因此，必須重視蛋雞產蛋高峰期的飼養管理，確保其能夠維持高產和穩產，從而提高經濟效益。

關鍵詞：蛋雞；產蛋高峰期；飼養管理

1環境控制

保持雞舍溫度穩定。產蛋雞舍溫度在13～25℃左右為宜，夏季如果溫度達到30℃以上，會導致蛋雞產蛋率降低，蛋殼強度減小，蛋殼變薄；達到38℃以上時，少數蛋雞可能會由于熱虛脫而發生死亡。冬季，舍內溫度要保持在15℃左右，如果當溫度降低到-9～0℃時，蛋雞就會感到不適，很難保持正常產蛋。需要注意的是，高溫與低溫相比產生的影響更大，且很難進行調節。因此，雞舍建筑要具有很好的隔熱性能，在屋頂外側可以涂上白漆或者使用隔熱材料，如有需要還可以安裝自動噴霧裝置，利用氣霧使舍內的雞體、空氣降溫，通常能夠降低4～5℃。噴霧一般是在舍內溫度開始升高時進行，每天上午到下午共進行4次，且在噴霧時必須添加適量的消毒藥，預防霉菌和細菌的繁殖與感染。

合理通風。舍內通風較差，容易使整個雞舍充滿大量的有害氣體，如硫化氫、二氧化碳和氨氣等，使產蛋受到影響，并導致多種疾病的發生。因此，蛋雞產蛋高峰期必須確保旺盛的物質代謝與高質量的氣體代謝相協調，才能夠確保產蛋量穩定。實際生產過程中，可在雞舍房頂設置帶帽的排氣圓筒、中部設置大窗、底部設置地窗，夏季可將其全部打開，冬季可將中部大窗關閉，只打開房頂的排氣圓筒和部分地窗，以確保室內空氣保持清新。

補充光照。蛋雞產蛋期必須遵守相應的光照原則，即光照時間不能縮短，光照強度不能減弱。如果雞舍為密閉式，產蛋高峰期的光照時間要保持在16h左右，光照強度要小于20lx。采取人工補充光照時，最好在每天早晨天亮前將白熾燈打開，燈泡距離地面高度在2m左右，燈泡間的距離3m為宜，從而使舍內各處都能夠確保光照均勻。

2滿足營養需要

提高蛋白質水平。當蛋雞產蛋率達到80%左右時，飼喂的日糧要確保含有18%的蛋白質，且之后產蛋率有10%的提高，日糧蛋白水平就要相應提高大約1%，同時還要注意確保日糧中的蛋白質質量良好，且維持氨基酸平衡。另外，可使用魚粉來代替部分豆粕，且注意添加的菜粕、棉粕水平分別控制在3%和5%以下。此外，當預計蛋雞產蛋率要開始上升時，要提前1星期飼喂含有較高水平蛋白質的日糧，促使迅速到達產蛋高峰。當蛋雞產蛋率開始有所降低時，飼喂日糧的蛋白質水平不能調整，要經過1星期再開始降低，從而使產蛋率呈緩慢降低的過程，盡可能延長產蛋高峰期。

控制能量水平。蛋雞日糧中能量濃度每減少或增加1%，其采食量會相應的增加或減少0.5%。因此，如果蛋雞飼喂高能量日糧時就會出現采食量較少，導致攝取較少的蛋白質，從而使產蛋減少；如果日糧含能量較低，盡管采食量會增加，但容易出現浪費。因此，要確保蛋雞飼喂的日糧中能量水平與蛋白質以及采食量之間保持適當的平衡，當產蛋率為90%時，每千克日糧要含有11.34～11.55MJ的代謝能，從而確保攝取足夠的蛋白質，這樣能夠迅速達到產蛋高峰。

補充鈣、磷和維生素。蛋雞到達產蛋高峰期，此時的產蛋率能夠達到80%以上，必須適時補鈣，可選擇磷酸鈣、貝殼粉、碳酸鈣、蛋殼粉或者其他鈣源進行單獨補鈣，通常在每天的12時～18時進行，確保鈣含量達到3.5%～4.0%。當蛋雞日糧中磷鈣比例保持在1∶(5～6)的基礎上才可進行補磷，可選擇使用磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉等來補充。蛋雞補充維生素常是通過在日糧中添加0.01%的復合維生素，且氯化膽堿、維生素A、維生素D以及微量元素等含量分別達到0.1%。

3合理飲水

確保飲水衛生。必須供給蛋雞清潔衛生的飲水，不能夠飲用被農藥或病菌等污染的水，也就是說蛋雞的飲用水必須符合標準。水質受到多種因素的影響，如水源、帶菌的雞、飲水用具或水槽、盛水用具或蓄水池等，因此盛水用具要定期進行消毒。如果使用槽式水具，要每天都進行擦洗，尤其是籠養時上層水槽較高，不容易進行擦洗，要尤其注意。

適時供給飲水。蛋雞一般每天的飲水高峰期共有3次，分別是每天早晨8時、中午12時和下午6時，且飲水通常在接受光照的時間內進行。蛋雞在每天早晨大約8時開始接受光照；中午12時左右，產蛋達到高峰，且由于大量產蛋導致體內水分被較多消耗，從而渴欲增強，需要及時供水；下午6時左右，即將結束光照，晚上需要飲用充足的水。如果蛋雞在產蛋高峰期的這三個時間沒有飲用充足的水或者沒有飲水，會嚴重影響其產蛋率和機體健康。

供給適量飲水。大多數情況下，春、秋季節每只蛋雞每天大約需要200mL飲水，料水比控制在1∶18；夏季，每天大約需要270～280mL飲水，料水比控制在1∶3；冬季，每天大約需要100～110mL飲水，料水比控制在1∶0.9，也就是說要根據季節對供水量進行調整。如果蛋雞飼喂干料，飲水量通常需要達到采食量的2倍；如果飼喂濕料，供水量則可適當減少。當蛋雞產蛋率開始升高時，所需的飲水量也開始逐漸增加，這是由于該階段大量產蛋，機體代謝明顯加強，既需要水分用于形成雞蛋，且由于采食量提高，也導致需水量不斷增加。

文章編號：2095-9737(2016)01-001-01

中圖分類號：S815.5

文獻標識碼：B

作者簡介：楊萬榮(1972-)，男，大專，畜牧師。

收稿日期：2015-10-23