提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施

王春來

(黑龍江省長水河農(nóng)場第六管理區(qū)，黑龍江 北安 164007 )

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提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施

王春來

(黑龍江省長水河農(nóng)場第六管理區(qū)，黑龍江 北安 164007 )

摘要：多種因素都能夠影響奶牛的產(chǎn)奶量，主要包括遺傳、管理、營養(yǎng)和環(huán)境等因素。因此，提高奶牛產(chǎn)奶量需要在上述幾個方面都要改善和提高，不能夠以其中一個方面為重點，而不顧其他方面，需要全面考慮，綜合改善。筆者現(xiàn)針對日糧營養(yǎng)、乳房護理、改善飼養(yǎng)環(huán)境和預(yù)防乳房炎這四個方面進行探討，以提高奶牛產(chǎn)奶量。

關(guān)鍵詞：奶牛；產(chǎn)奶量；營養(yǎng)全面；乳房護理

1確保日糧營養(yǎng)全面

奶牛干乳期的最后20天，確保其前一個泌乳期造成的損失都能夠被充分補償，同時儲備足夠的養(yǎng)分，為下一個泌乳盛期做好準(zhǔn)備。在該階段，奶牛要增加精料的喂量，攝取充足的能量，避免糖原在泌乳高峰期被耗盡，體脂肪過度分解，導(dǎo)致生成過多的酮體而引發(fā)酮血病。

奶牛飼喂的日糧，不僅要考慮滿足其所需的營養(yǎng)，還要考慮能夠滿足瘤胃微生物的需要，也就是要求日糧容易消化及容易發(fā)酵。奶牛精料的飼喂量要適中，當(dāng)其產(chǎn)后產(chǎn)奶量達到20～30kg時，可按照每產(chǎn)4kg奶增加精料1kg進行飼養(yǎng)。同時，控制精料在日糧中所占的比例在47%以上，到達泌乳高峰期，精料所占比例可增加到55%。需要注意的是，奶牛增加精料喂量時，必須考慮日糧中含有的能量和蛋白質(zhì)水平，不能只考慮泌乳量的提高，重視日糧中蛋白質(zhì)水平的提高，而忽視供給充足的糖類，防止造成不良影響。奶牛在產(chǎn)奶階段，體內(nèi)所需的氯離子要較平時有所增加，如果此時無法從日糧中攝取足夠的氯離子，會導(dǎo)致機體新陳代謝出現(xiàn)紊亂，使其生理機能失衡，從而造成食欲減退，體重降低，產(chǎn)奶量減少。因此，為確保奶牛在產(chǎn)奶中保持體質(zhì)健康，且更多的泌乳，需要在飼料中添加適量的食鹽，通常控制在日糧干重的1.8%～2.4%即可，能夠滿足機體所需的氯離子，同時可使產(chǎn)奶量提高大約15%。要注意保持奶牛食欲旺盛，盡可能讓其采食更多的飼料。如果不能夠增加飼喂次數(shù)，至少每天要飼喂精料3次，同時讓其自由采食粗料。

2乳房護理

臨產(chǎn)期對乳房熱敷。奶牛達到臨產(chǎn)期乳房體積會逐漸增大，此時每天堅持對乳房用浸有熱水的毛巾進行一次熱敷按摩，能夠加速乳腺血液循環(huán)，清潔乳房皮膚，刺激乳房發(fā)育，從而為產(chǎn)奶量提高奠定良好的基礎(chǔ)。

產(chǎn)后乳房消栓。奶牛從臨產(chǎn)期開始，乳汁會長時間聚集在乳房內(nèi)，到分泌時就會形成結(jié)塊，如果沒有及時通過按摩消栓，通乳散結(jié)，不僅產(chǎn)奶量受到影響，還容易發(fā)生乳房炎。因此，要求工作人員勤觀察產(chǎn)后奶牛，發(fā)現(xiàn)乳房存在結(jié)塊，要立即進行熱敷，同時用手在結(jié)塊處持續(xù)的輕揉、按摩，使泌乳器官疏通，注意邊揉邊擠出乳房內(nèi)的淤汁，直到結(jié)塊消退。

按摩乳房。據(jù)報道，奶牛乳房沒有進行按摩時，乳腺泡只有大約60%的乳能夠進入乳池，但進行充分按摩時，大約有90%以上的乳能夠進入乳池。由此可見，按摩奶牛乳房對于泌乳器官擴張、疏通，改善乳循環(huán)和增加乳流量非常重要，且可活血化瘀，預(yù)防乳房炎。

增加擠奶次數(shù)。據(jù)報道，奶牛每天的擠奶次數(shù)由原來的1次改成2次，可使產(chǎn)奶量能夠提高20%～30%；由2次增加到3次，又能夠使產(chǎn)奶量提高10%。這主要是由于擠奶能夠促進乳腺排乳與產(chǎn)乳的新陳代謝過程，從而激活和加速乳腺分泌。

預(yù)防乳房炎。奶牛產(chǎn)奶量會明顯受到乳房炎的影響，奶牛發(fā)生乳房炎通常是由于擠奶人員操作不熟練、余奶變質(zhì)、乳房不衛(wèi)生以及外傷感染細(xì)菌而引起。因此，要定期清洗用具和刷拭牛體，擠奶時必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，定期對乳房進行按摩，使用擠奶器操作時禁止出現(xiàn)空擠，使用擠奶器前或者擠奶后都要對乳頭進行藥浴，預(yù)防乳房炎的發(fā)生。

3改進飼養(yǎng)環(huán)境

放牧飼養(yǎng)。如果牛場條件允許，可以適當(dāng)采取放牧飼養(yǎng)，這樣既能夠使奶牛采食更加優(yōu)質(zhì)適口的青草，還能夠使其運動量明顯增加。據(jù)報道，奶牛每天進行3～3.5km的運動，能夠強健體質(zhì)，刺激血液循環(huán)，加速胃腸蠕動和消化機能，使產(chǎn)奶量增加500g以上，同時能夠使其繁殖性能提高。此外，放牧飼養(yǎng)還能夠增加光照，特別是冬天，由于外界環(huán)境溫度較低，進行栓系飼養(yǎng)無法得到充足的光照，其產(chǎn)奶量有所降低，這是由于奶牛的生長發(fā)育和泌乳在很大程度上受到光照的影響，光照時間適當(dāng)增加，既能夠促使增重率提高，還能夠使產(chǎn)奶量增加。

保持牛舍干燥清潔。奶牛的養(yǎng)殖過程中，糞便要定期進行清理，確保舍內(nèi)干燥清潔，并注意加強滅蠅滅蚊工作，特別是炎熱夏季，可以對體表經(jīng)常進行擦拭，這樣不僅能夠有效防暑降溫，保持體表清潔衛(wèi)生，還能提高產(chǎn)奶量和保證牛奶的質(zhì)量。

減少有害氣體和噪音。對于封閉式牛舍，如果沒有保持良好的通風(fēng)換氣，會增加舍內(nèi)二氧化碳、硫化氫和氨氣等有害氣體的濃度，從而影響其健康和產(chǎn)奶。另外，舍內(nèi)的噪音過大會影響奶牛的生產(chǎn)、繁殖。據(jù)報道，當(dāng)噪音達到110～150分貝時，奶牛產(chǎn)奶量會降低10%。通常要求舍內(nèi)的噪音白天控制在90分貝以下，夜間控制在50分貝以下。

文章編號：2095-9737(2016)01-019-01

中圖分類號：S823.4

文獻標(biāo)識碼：B

作者簡介：王春來(1981-)，男，大專，助理畜牧師。

收稿日期：2015-10-08