隆堯縣種植業生產現狀及思考

張敬輝

隆堯縣種植業生產現狀及思考

張敬輝

隆堯縣地處太行山東麓、河北省中南部、面積749平方公里。土質以褐土和潮土為主，土層較厚，土體疏松，適種性廣，生長季光照充足，熱量豐富，雨水集中，水熱同季，為農業生產提供了良好條件，適宜小麥、玉米、蔬菜等農作物生長。

一、種植業生產現狀

1、糧食作物面積大、產量高。隆堯縣耕地面積84.5萬畝。近年來，隨著新品種、新技術引進推廣和標準化糧田建設，農作物品質得到進一步提升，糧食產量得到穩定發展。2015年全年糧食種植面積114.5萬畝，總產52.4萬噸。其中小麥面積58.3萬畝，總產27.57萬噸。玉米面積50萬畝，總產22.95萬噸。

2、傳統蔬菜特色突出。2015年全縣蔬菜種植面積13.7萬畝，總產66.69萬噸。怡東農牧等11家單位的26個蔬菜品種通過有機、綠色、無公害蔬菜和地理標志等品牌認證，面積達5.25萬畝。初步形成以隆堯鎮和山口鎮為主的大蔥種植區；以東良鄉為主的澤畔蓮藕和油麥菜、菠菜等葉菜種植區；以千戶營鄉為主的秋甘藍、架冬瓜種植區；以魏莊鎮和固城鎮為主的大棚番茄、西瓜種植區；尹村鎮大寧鋪村的大棚茄子、西紅柿及露地香菜、菠菜、芥蘭等蔬菜種植區。

二、農業產業優勢

1、地域優勢。隆堯縣地處華北平原南部，350公里半徑內輻射北京、天津、石家莊、太原、濟南、鄭州等發達城市。京廣高鐵、京廣鐵路、京港澳高速、107國道縱穿南北，三條省級公路橫跨東西。276個村全部實現了村村通公路，是河北省公路密度最大、綜合交通優勢最強的縣市之一。通達四方的便捷交通網絡，構筑起隆堯通往各地的快車道，是經略中原輻射全國的理想之地。

2、資源優勢。隆堯農業發展條件優越，擁有隆堯辣椒、澤畔蓮藕、雞腿大蔥等一批特色農產品，先后榮獲全國食品工業強縣、全國第一批商品糧基地縣、全國農產品加工業示范基地縣、首批全國農業產業化示范基地、全國糧食生產先進縣、河北省糧食生產核心區建設縣、全國食品產業集群區域品牌試點縣等稱號。

3、產業優勢。今麥郎集團是隆堯縣農業產業化國家級重點龍頭企業，位于縣蓮子鎮鎮東方食品城，年轉化小麥120萬噸，是全國最大的方便面生產基地。今麥郎隆堯本部年需小麥近30萬噸。東方食品城還匯聚了眾多的食品加工企業，食品加工企業2015年上繳稅金2.36億元，對財政的貢獻率30%以上，帶動了種植、養殖、包裝、運輸、建筑、服務等相關產業的發展。

隆堯縣還是全國蔬菜產業發展規劃的重點縣，傳統蔬菜產業發展迅速，是設施蔬菜和夏秋露地蔬菜生產的重點區域。目前，經過認定的蔬菜基地5.15萬畝，占蔬菜播種面積的37.2%；怡東農牧有限公司、邢臺市金田源種植專業合作社等11家單位的26個蔬菜品種通過了“三品一標”認證。

三、主要做法

1、以高產創建為抓手，推廣高產優質品種。隆堯縣從2008年開始承擔農業部糧食高產創建項目，在小麥萬畝示范片重點推廣師欒02-1、濟麥22、嬰泊700、邢麥6號、邢麥7號等高產優質品種。通過 種植“百畝試驗田”、“千畝攻關方”，麥收前組織農戶、種糧大戶、供種企業等進行小麥品種觀摩，一方面進行種植技術普及，讓群眾對各品種特性和關鍵技術熟悉和了解，一方面進行品種展示和推廣。

2、強化技術服務，推進糧食標準化生產。小麥高產示范田全部實現了標準化生產，實行統一優種供應、統一整地播種、統一肥水管理、統一病蟲防治、統一機械收獲的“五統一”技術服務。在關鍵農時季節，抽調局植保、土肥、技術專家，深入田間地頭對農戶進行現場技術培訓和指導，對生產中出現的問題進行及時解決，尤其是推廣播后鎮壓、澆好越冬水等配套栽培技術。在病蟲害防治方面，引進了大型自走式噴霧機械。在小麥冬前化控，春季除草，重大病蟲害防治，后期一噴三防等方面，實現了小麥全程統防統治。通過農機農藝相結合，達到了節工、節水、節肥、節藥，實現了節本增效。

四、種植業生產展望

1、正確引導農民進行土地流轉，實現糧食規模化種植。按照黨中央、國務院決策部署，從2016年起，在全國全面推開農業“三項補貼”改革，即將農作物良種補貼、種糧農民直接補貼和農資補貼合并為農業支持保護補貼，政策目標調整為支持耕地地力保護和糧食適度規模經營。目前全縣糧食生產正在實現由分散、粗放式向集約、規范化的有效轉變，中央“三項補貼”政策的出臺，必將大大促進土地流轉的速度和規模，加快我縣糧食規模化生產進程。

2、積極引導合作社與食品加工企業精準對接，開創“企業+合作社+農戶”的新型產銷模式。緊緊依托以今麥郎為首的40家食品制造企業，開展生產計劃對接、打通“從麥場到賣場”的高效輸送渠道。在小麥種植上，政府引導農民通過合作社、村委會與今麥郎集團對接，從種到收，形成一條龍的農業產業，促進糧食深加工，延長產業鏈條，提升農產品價值。

3、發展蔬菜合作經濟組織和公司、企業。一是產業化帶動。依托東方食品城對蔬菜產品需求，加大產銷銜接力度，有針對性的種植蔬菜品種，發展加工脫水蔬菜、初加工精深加工蔬菜、保鮮速冷蔬菜及時令新鮮蔬菜，提高其市場占有率；積極擴大設施蔬菜面積，推進蔬菜產品提質增效工程、產品安全質量提升工程；二是推進蔬菜產銷對接工程，創建“基地+農戶+公司”產銷經營模式。農戶與基地簽訂合同，按照基地無公害蔬菜要求進行種植生產，由蔬菜基地統一收購，經公司檢測、整理、加工和包裝，向賓館、飯店、超市賣場等單位實行專供配送。三是大力發展現代農業。發展傳統特色蔬菜產業、觀光采摘農業和綠色有機農業，走出一條高產高效、產品安全、資源節約、循環利用、環境友好的現代農業發展道路，使隆堯縣成為“京津石”綠色菜籃子生產與供應基地，實現農業增效，農民增收，農產品競爭力增強的可持續發展目標。

（作者單位：隆堯縣農業局）