商務英語口語教學中跨文化非語言交際能力的培養

李　芝

(中山大學新華學院，廣東　廣州　510520)

商務英語口語教學中跨文化非語言交際能力的培養

李芝

(中山大學新華學院，廣東廣州510520)

摘要：為適應國際競爭需求，高校商務專業學生不僅需要熟知商務專業知識，同時應當具備較強跨文化交際技能。非語言交際作為人類交際過程中不可或缺的一個方面，與語言交際共同構成了交際體系，并貫穿于語言交際的始終。但在實際交際過程中，人們往往忽略了非語言行為，只注重語言內容本身的信息傳遞。傳統的商務英語口語教學與研究多重視語言本身，強調語音、語法和詞匯，忽略了對目的語文化中的非語言交際行為的了解和掌握。本文從跨文化交際出發，探討了如何在商務英語口語教學中培養非語言交際技能，提出了非語言交際教學的可行方法和原則。

關鍵詞：非語言交際；跨文化交際能力；商務英語口語教學

根據Samovar的研究，非語言行為分為兩大類：一是包括身勢語、面部表情、眼神、體觸、氣味及副語言在內的由身體傳遞的非語言信息；二是由時間、空間和沉默組成的與環境相關的非語言行為[1]。作為一種社會現象和文化載體，非語言行為總是伴隨著語言行為發生，兩者相互配合，共同完成交際的過程。而因為非語言行為本身具有無意識的交際特征，能最真實地表現行為者的內心世界，因此也被認為是最為傳真的舉止[2]。利用非語言行為，人們可以更微妙地表達不同的信息、判斷他人的真實想法和意圖、建立相互的印象及管理互動的過程。但在交際過程中,受到重視的往往是語言內容本身，由非語言行為傳遞的信息大多被忽視了。事實上在實際交際中，人們不止運用語言，如果不解決非語言行為的文化差異和矛盾，也是達不到交際目的的[3]。基于此，將非語言交際能力的培養融入到商務英語教學中，無疑會更有益于培養商務專業學生的跨文化交際能力。

一、非語言交際的特點和功能

(一)非語言行為的潛意識性

非語言行為同文化一樣是無處不在的、自發的、無意識的。不同于語言學習，人們通常沒有接受正規教育來學習非語言行為，而是在社會生活中潛移默化習得的。當與擁有共同文化背景知識的本民族的人交際時，交際雙方都自覺地依據本民族的文化、習俗等規約來使用非語言行為，故其非語言交際行為也大致具有相同的文化含義，難以造成誤解。這種非語言行為具有潛意識性，因為在交際過程中人們很少意識到自己的非語言行為，它的發生是無意識的[4]。

(二)非語言行為的非結構性和連續性

非語言交際的非結構性表現在非語言行為沒有正式的結構或固定的模式，絕大多數非語言交際是無章可循的。例如，哭泣可以表示高興、激動、憤怒或悲傷等，但哭泣沒有一種特定的符號或固定的結構和規則[5]。此外，非語言交際具有連續性，它貫穿于整個交際的始終，即使交際雙方已經停止語言交流，面部表情、眼神等非語言行為仍在傳遞信息。

(三) 非語言行為的區域性和民族性

由于歷史、地理和社會環境的不同，人們長期積累和承襲了不同的行為習慣并形成鮮明的、有別于其它文化的非語言行為方式，因此非語言行為具有明顯的區域性和民族性。Birdwhistel指出：“迄今為止我們尚未發現一種在所有社會中具有同一意義的身體動作、姿勢或面部表情，也就是說，沒有一種身體動作或姿勢具有普遍代表性”[6]。例如，在中國兩個食指交叉表示數字“十”，而在日本這個手勢代表“不可以或錯誤”。在美國，大拇指向上翹表示贊同和滿意，而在伊拉克翹大拇指是一種挑釁的行為。因為不了解翹大拇指在美伊文化中有不同的含義，參加伊拉克戰爭的美國士兵在乘車穿過巴格達街頭看到伊拉克小孩對他們豎起大拇指時還誤以為這些小孩是在歡迎他們。另有一些非語言行為是某一文化環境中所特有的。例如，俄國青少年用手掌拍后頸表示威脅，用指頭彈頸部或衣領表示喝酒。

(四)非語言交際的功能

作為交際過程中不可或缺的一個方面，非語言交際通常伴隨語言交際進行，在不同的情況下大致起補充、調節、重復、強調或替代等不同作用[7]。例如，有時交際者在說話時會伴隨皺眉的動作表達不解，用托腮表達思考等。在交際中,人們無意識的流露出的表情、所做的手勢等非語言行為往往比語言行為能更真實地傳達隱含的意思。當交際一方的非語言行為與語言行為所表達的意思不一致時，另一方可以依據對方的非語言行為來判斷對方的真實意圖和想法。當人們在跨文化交際中發生語言障礙時，往往會更依賴非語言行為，甚至必須用非語言行為代替語言行為完成交際。正是因為非語言交際行為具有不同的方式和輔助作用，所以能與語言交際互相配合達到更有效的交際效果。

二、跨文化非語言交際能力的培養

(一)非語言交際是商務英語口語教學的重要內容

根據《高等學校商務英語專業本科教學要求》(試行),高等學校商務英語專業旨在培養具有寬闊的國際化視野、扎實的英語基本功、合理的國際商務知識與技能，具備較高的人文素養及跨文化交際與溝通能力，能在國際環境中用英語從事經貿、商務、金融、管理、外事等工作的復合型英語人才[8]。在商務英語教學分級要求中各級別對跨文化交際能力都提出了明確要求。其中，商務英語專業四級對應的跨文化交際能力為能較正確而靈活地運用語言和非語言交際方式和策略與來自主要英語國家的英語使用者有效交際和溝通。可見，在培養商務英語專業學生跨文化交際能力中非語言交際是非常重要的一個方面。由于非語言交際貫穿于語言交際的始終，因此，相比較于其他商務英語課程，口語課能更好地進行非語言交際教學。但傳統的商務英語口語教學與研究往往只注重語言本身，多強調語音、語法和詞匯，忽略了對目的語文化中的非語言交際行為的了解和掌握。在公開發表的文章中，非語言交際的內涵、功能、重要性，與語言交際的關系及非語言行為的文化差異受到了學者們的細致探討，但對于如何在外語教學中培養非語言交際技能的研究則較少[4]。因此，對目的語的非語言交際系統進行有針對性的研究，在商務英語口語教學中有意識地指導學生進行非語言交際訓練及進行非語言交際的教學法研究是非常有必要的。

(二)商務英語口語教學中培養非語言交際能力的實現途徑

基于以上分析，結合本人的商務英語口語教學經驗及跨文化非語言交際領域的學者的研究，筆者認為可以從以下幾個方面探索以培養學生的跨文化非語言交際能力。

1.對比融合法

商務英語口語的運用范圍非常廣，涉及到銷售談判、商務接待等商務活動的方方面面。在教學中教師可運用對比融合法進行教學，在各種文化間對比非語言行為的文化差異。當教學內容涉及到英語國家文化的跨文化非語言交際時，教師可以引導學生將其對比母語文化中相應的非語言交際行為，以此來了解交際一方更真實的想法和意圖，從而更有效地完成商務交際。

2.互動實踐法

非語言交際能力的培養需要在實踐訓練中得以實現。教師可鼓勵學生在口語課堂中將商務活動通過角色扮演、微型戲劇等形式表演出來，從而更好地將語言行為與非語言行為結合到學習中。此外，還可結合課堂外的社會實踐活動進行教學，例如組織學生參加廣交會、琶洲國際會展等，通過商務實踐活動使學生有機會親身感受文化差異，觀察和研究商務交際一方的姿態、表情、動作等非言語交際行為，發現差異，并將觀察到的非語言行為運用到實際交際中去。

3.交際教學法

交際法是20世紀70年代根據語言學家海姆斯(Hymes)和韓禮德(Halliday)的理論形成的。交際學派主張語言教學的目的是培養學生使用目的語進行交際的能力，語言教學的內容不僅要包括語言結構，還要包括表達各種意念和功能的常用語句。雖然交際法是作為語言教學法應用到英語教學中去的，但其中的一些內容對于非語言交際教學策略研究有很好的借鑒作用。例如,交際法強調創造真實的交際環境；提倡與各種不同的目的語環境接觸；提議用交談、角色扮演等形式提高交際能力等等[9]。教師在進行商務英語口語教學時,可讓學生觀摩原版影視作品了解文化，特別是觀察交際者在商務活動中與語言交際行為同步進行的表情舉止、行為模式，并讓學生把所觀察到的非語言行為通過角色扮演運用到課堂模擬的商務交際中去。這種把商務交際場合搬進課堂、創設情景的雙向交際法有利于學生發現非語言行為規則并創造性地運用這些規則，使課堂變為一種具體的商務交往環境。

4. 提高商務英語教師跨文化非語言交際能力

在傳統的英語教學模式中，教師與學生的交際主要是通過語言交際和非語言交際來完成的。但在教學過程中，教師往往只重視語言內容本身，而忽略了非語言交際。事實上，商務英語口語教師可以很好地結合非語言交際進行教學。一方面，教師可以在課堂模擬商務場景，運用得體的身勢、表情等非語言行為,將枯燥的商務知識變得通俗易懂。另一方面，學生的非語言行為本身也可以傳遞他們的情緒和反應，教師可以通過觀察學生的非語言行為來推測授課情況，及時調整教學方式。

然而，由于本身尚未掌握系統的跨文化非語言交際知識結構，也沒有接受專門的跨文化非語言交際能力的培訓等原因，很多擔任跨文化教學任務的教師自身跨文化非語言交際能力薄弱。這就要求擔任跨文化課程教學的教師提高自身的跨文化理論素養,增加對非語言現象的察覺力和實踐經驗,這對學生跨文化非語言交際能力的培養有著直接和現實的意義[4]。

三、結語

為適應國際競爭需求，高校商務專業學生不僅需要系統地掌握商務知識與技能，同時也應當具備出色的語言能力及合理的非語言交際能力。在我國現階段的商務英語教學中, 非語言交際逐漸受到重視，廣大教師逐漸有意識地將語言行為與非語言行為結合于教學之中，探索非語言交際與商務英語教學結合的途徑。但適合于培養學生跨文化交際(包括非語言交際)能力的教學方法和最佳教學途徑仍有待于進行深入探索，以形成一套較完善的理論體系，為商務英語教學培養出更多具備扎實的商務技能與出色的跨文化交際能力的高素質人才。

參考文獻：

1]Samovar, Larry A., Porter, Richard E. &. McDaniel, Edwin R.Communication Between Cultures [M ].Beverly MA:Wadsworth Publishing Co Inc,2010.243.284.

[2]楊平.跨文化交際中的非語言行為[J].西安外國語學院學報，1995，(4)：2.

[3畢繼萬.跨文化非語言交際研究及其與外語教學之間關系[J].外語學習,1993，(3):37～42.

[4]莊恩平，楊盈.跨文化非語言交際能力培養——外語教學的盲點[J]. 江蘇外語教學研究,2006，(2):14～18.

[5]井煥茹.談中日跨文化交際中的非語言差異教學[J].教育探索,2014，(8):155～157.

[6]Birdwhistell, Ray L. Kinesics and Context [M].Philadelphia: University of Pennsylvania Press,1970.81.

[7]胡文仲.跨文化交際學概論[M]. 北京：外語教學與研究出版社,1999.94.97.

[8]陳準民，王立非.解讀《高等學校商務英語專業本科教學要求》(試行)[J].中國外語,2009，(4):5～6.

[9]Stern, H. H. Issues and Options in Language Teaching [M]. Shanghai:Shanghai Foreign Language Teaching Press, 1996.181.205.

文章編號：2095-4654(2016)03-0106-03

* 收稿日期：2015-11-22

中圖分類號：H319

文獻標識碼：A