冀西北“二不秋架菜豆”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉志福 劉智勇 王 芳

冀西北“二不秋架菜豆”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉志福 劉智勇 王 芳

河北省張家口市橋西區(qū)東窯子鎮(zhèn)孤石村位于市北郊清水河西畔，土質(zhì)為沙壤土，有水澆地200畝。此村為蔬菜專業(yè)村，主要種植茬口模式為前茬蔥秧，后茬有豆類、茄果類及瓜類等蔬菜，其中架菜豆占50%以上。后茬架菜豆在栽培時(shí)間上介于夏菜豆和秋菜豆之間，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)稱之為“二不秋架菜豆”。張家口市夏秋季節(jié)天氣較為涼爽，架菜豆病蟲害較少，產(chǎn)量高質(zhì)量?jī)?yōu)，上市期處于7月中旬—8月中下旬，正好是菜豆供應(yīng)的淡季，深受消費(fèi)者歡迎，售價(jià)高效益好。“二不秋架菜豆”平均畝產(chǎn)3500公斤左右，畝產(chǎn)值7000元左右。現(xiàn)將冀西北“二不秋架菜豆”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

一、品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的超級(jí)白不老、綠龍二號(hào)、泰國(guó)架豆王等。

二、直播、育苗、定植時(shí)間

“二不秋架菜豆”以直播為主，直播時(shí)間為前茬拉秧后立即播種，一般為5月20日前后。近幾年也有菜農(nóng)采取育苗后定植的，育苗播種時(shí)間一般為4月中下旬，定植時(shí)間同直播時(shí)間。

三、育苗方法

采取育苗后定植方式的可比直播的提前15天收獲，產(chǎn)量提高10%左右，每畝增加產(chǎn)量400公斤。育苗設(shè)施采用冷床，床土為普通園田土加少量草木灰，干籽播種，每10厘米×10厘米播種4—5粒，覆土3厘米左右，每畝本田用種量3—4公斤。出苗后要控制徒長(zhǎng)，苗期一般不澆水施肥，苗齡掌握在25天左右。

四、整地、做畦與直播（或定植）

前茬收獲后立即趁墑?wù)兀銎狡瑁筛驳啬ぃＲ蚯安缡┓瘦^多（前茬蔥秧秋天播種前施人糞尿5000公斤以上作底肥，第二年春天澆6—7水，每水追施尿素20公斤），此時(shí)不宜施肥。如覆地膜，一般采取先覆膜后播種的方法，干籽播種，行株距60厘米×30厘米,每穴4—5粒，覆土3—4厘米。育苗定植的，土坨宜大，避免傷根，定植深度與土坨平齊。

五、田間管理

1、苗期管理。直播的在苗高10厘米時(shí)，結(jié)合中耕除草給幼苗培一次土。當(dāng)直播的長(zhǎng)出復(fù)葉，或育苗移栽的在定植后10天左右，進(jìn)行第一次追肥，方法是距苗10厘米處開5—6厘米深的淺溝，溝內(nèi)灌入腐熟人糞尿，然后覆土，不澆水。苗高20—30厘米時(shí)開始伸蔓，要及時(shí)插架并引蔓上架，插架后再進(jìn)行一次中耕松土除草。為防苗期徒長(zhǎng)，此期只要土壤墑情適宜就不澆水，而是以中耕保墑提地溫促發(fā)根為主要措施。

2、開花結(jié)莢期管理。菜豆在整個(gè)生育期都要求較濕潤(rùn)的土壤和空氣環(huán)境。澆水要掌握“澆莢不澆花”的原則。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃∏v長(zhǎng)3—4厘米時(shí)澆第一水。結(jié)莢初期5—7天澆1次水，以后逐漸加大澆水量，高溫季節(jié)要避開中午，宜在早、晚小水勤澆，保持土壤見干見濕，不可大水漫灌。進(jìn)入結(jié)莢盛期每畝可追三元復(fù)合肥20公斤,結(jié)合澆水追施人糞尿1000公斤，此期可結(jié)合防治病蟲害噴藥給葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液。

六、病蟲害防治

1、病害防治。此茬菜豆病害發(fā)生輕，正常年份幾乎不用施藥。特殊年份在高溫高濕時(shí)有銹病發(fā)生，炭疽病一般在低溫高濕的后期發(fā)生，此時(shí)已接近收獲末期，對(duì)產(chǎn)量影響不大。以上兩種病害未發(fā)病時(shí)用25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1000倍液噴霧可起到兼防作用，發(fā)病時(shí)用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（世高）6000倍液噴霧起到兼治作用。此外，防治銹病還可用25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液，或25%丙環(huán)唑乳油400倍液噴霧；防治炭疽病還可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑600～800倍液噴霧。

2、蟲害。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛和斑潛蠅，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000—3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油3000倍液，或1%苦參堿可溶性液劑800—1200倍液噴霧。

（作者單位：張家口市橋西區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）