水稻穗肥配置試驗初報

孫亞軍，陳厚存，李桂云，秦廣建

(1.海安縣城東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 海安　226623；2. 海安縣農(nóng)業(yè)委員會，江蘇 海安　226600；3.海安縣濱海新區(qū)農(nóng)村工作局，江蘇 海安　226634)

?

水稻穗肥配置試驗初報

孫亞軍1，陳厚存2，李桂云2，秦廣建3

(1.海安縣城東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 海安226623；2. 海安縣農(nóng)業(yè)委員會，江蘇 海安226600；3.海安縣濱海新區(qū)農(nóng)村工作局，江蘇 海安226634)

摘要：為探索適宜的穗肥品種與施用量，研究不同穗肥配置對比植株性狀、產(chǎn)量及結(jié)構(gòu)、成本與效益差異。結(jié)果表明：穗肥增施鉀有利于大穗形成，有利于產(chǎn)量獲得；水稻穗肥施尿素+氯化鉀或尿素+BB肥(15-15-15)，效果好于單純施用尿素、專用穗肥(34-0-6)。

關(guān)鍵詞：水稻；穗肥；配置

水稻高產(chǎn)途徑，是在保證獲得適宜穗數(shù)的前提下，通過壓縮高峰苗，提高成穗率，攻取大穗，獲取高產(chǎn)。水稻攻大穗，穗肥至關(guān)重要。穗肥施用必須考慮三方面問題，一是時間，二是配置，三是用量。國內(nèi)外試驗一致證明，水稻二次枝梗分化期與減數(shù)分裂期，是氮素對穎花數(shù)和結(jié)實率最敏感的時期，在壯苗基礎(chǔ)上，于第一苞分化期至第一枝梗分化期，即葉齡余數(shù)為3.5左右時適量施用促花肥，有利于提高穗粒數(shù)，同時也提高了肥料利用率。于雌雄蕊形成期至花粉母細(xì)胞形成之間，即葉齡余數(shù)為1.5～1.0時適量施用保花肥，能減少穎花退化，并兼有提高粒重作用。在前穩(wěn)的基礎(chǔ)上，主張適量施用促花肥，增加每穗分化穎花數(shù)，再看苗補施保花肥，保大穗，以大穗奪高產(chǎn)。穗肥用量研究比較多(主要集中在基蘗肥與穗肥比例上，認(rèn)為中小苗移栽的基蘗肥與穗肥比例以6∶4～5∶5出現(xiàn)高產(chǎn)的頻率最高)，而配置則根據(jù)不同地區(qū)和品種不同。為此，設(shè)置試驗研究，以期為指導(dǎo)大面積生產(chǎn)提供依據(jù)。

1材料與方法

試驗于2014年在位于海安西北、中部、西南、東部的白甸鎮(zhèn)周垛村10組、大公鎮(zhèn)姜橋村5組、海安鎮(zhèn)孫莊村11組、李堡鎮(zhèn)堡河村3組進(jìn)行，土壤分別為水稻土、灰潮土、鹽潮土，供試品種：淮稻5號，栽培方式：機(jī)插秧。

設(shè)處理：1、促花肥12.5kg/667m2尿素+7.5kg/667m2氯化鉀，保花肥5kg/667m2尿素；2、促花肥10kg/667m2尿素+7.65kg/667m2BB肥(15-15-15)，保花肥5kg/667m2尿素；3、促花肥16.9kg/667m2專用穗肥(34-0-6)，保花肥6.75kg/667m2專用穗肥；4、促花肥10kg/667m2專用穗肥，保花肥4kg/667m2專用穗肥(與處理5等價)；5、促花肥12.5kg/667m2尿素，保花肥5kg/667m2尿素(與處理1、處理2、處理3等氮)。大區(qū)處理，處理間隔開，成熟時取樣考察，每處理隨機(jī)割3個1m2方計實產(chǎn)。

2結(jié)果與分析

2.1不同穗肥配置植株性狀差異

從試驗結(jié)果可知，處理1、處理2、處理3與處理5，促花肥、保花肥施氮量盡管相同，但由于處理1、處理2、處理3促花肥增施鉀，其穗型明顯大于處理5(與處理5相比，處理1、處理2、處理3每穗總粒數(shù)分別增13.5粒、10.5粒、9.1粒)，這表明鉀對大穗形成有顯著作用，促花肥增施鉀，有利于攻大穗；處理1、處理2、處理3一次枝梗數(shù)與處理5基本一致，二次枝梗數(shù)分別比處理5多1.12枝、0.9枝、0.87枝，表明穗型差異主要緣于二次枝梗，促花肥增施鉀，促進(jìn)二次枝梗分化，進(jìn)而增加每穗總粒數(shù)；處理1、處理2、處理3，其株高、倒1葉、倒2葉較處理5有增高(長)趨勢，表明施鉀影響并不僅僅局限于生理代謝，對器官建成同樣有增進(jìn)作用(盡管鉀不是細(xì)胞的組成成分)，這從處理4亦得到驗證(處理4促花肥、保花肥施氮量分別比處理5少2.35kg/667m2、0.94kg/667m2，但其株高、倒1葉、倒2葉均高(長)于處理5)。

表1不同穗肥配置下水稻植株性狀

2.2不同穗肥配置產(chǎn)量及結(jié)構(gòu)差異

將4地同一處理12個方的產(chǎn)量數(shù)據(jù)匯總，得出，處理1產(chǎn)量最高，其次是處理2、處理3、處理5，處理4產(chǎn)量最低，處理1、處理2、處理3、處理5分別較處理4增47.1 kg/667m2、43.3 kg/667m2、35.3 kg/667m2、6.5 kg/667m2；盡管施氮量相同，但處理1、處理2、處理3比處理5分別增40.6 kg/667m2、36.8 kg/667m2、28.8 kg/667m2，表明穗肥增施鉀能夠增產(chǎn)，而增產(chǎn)的原因是每穗總粒數(shù)增加；同樣是增施鉀，但處理1、處理2增產(chǎn)幅度大于處理3，主要原因是處理1、處理2施用普通尿素，見效快(施到田里很快就溶解并被吸收利用)，處理3施用專用穗肥(大顆粒尿素+氯化鉀)，見效慢(主要由于大顆粒尿素加了緩釋劑，全部氨化時間比普通尿素要長,故見效慢)；處理4盡管增施鉀(處理4與處理5等價施用)，但因施氮量只有4.76kg/667m2(比處理5少3.29kg/667m2)，非但沒有增產(chǎn)反而比處理5產(chǎn)量低，其減產(chǎn)的原因是有效穗減少，表明穗肥施用(尤其是促花肥施肥)除攻大穗之外，還兼有鞏固成穗作用(增加有效穗)。

表2不同穗肥配置下水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

2.3不同穗肥配置成本與效益差異

對穗肥施用成本與效益作進(jìn)一步分析，與處理5相比，處理1、處理2、處理3產(chǎn)值分別比增121.8元/667m2、110.4元/667m2、86.4元/667m2，成本分別增21元/667m2、16.41元/667m2、21.23元/667m2，效益分別增100.8元/667m2，93.99元/667m2、65.17元/667m2，在施氮量相同條件下，處理1、處理2、處理3穗肥增施鉀，盡管成本有所增加，卻能帶來更高收益；處理1與處理3穗肥施用成本盡管相近，但效益卻不相同，處理1比處理3增收35.63元/667m2；BB肥(15-15-15)替代氯化鉀，同樣能獲得較高收益，處理2比處理3 增收28.82元/667m2；處理4與處理5盡管成本相同，但效益卻比處理5低19.5元/667m2。

表3不同穗肥配置下水稻成本與效益比較

注：尿素價格1.76元/kg，BB肥價格2.72元/kg，氯化鉀價格2.8元/kg，專用穗肥價格2.2元/kg，稻谷價格3元/kg。

3結(jié)論與討論

試驗表明，等氮施用穗肥，尿素+氯化鉀、尿素+BB肥(15-15-15)、專用穗肥(34-0-6)，分別比尿素增產(chǎn)40.6kg/667m2、36.8kg/667m2、28.8kg/667m2，增收100.8元/667m2、93.99元/667m2、65.17元/667m2，同樣以尿素+氯化鉀為最高，其次是尿素+BB肥(15-15-15)；等價施用穗肥，專用穗肥(34-0-6)比尿素減產(chǎn)6.5kg/667m2，減收19.5元/667m2。科學(xué)配置穗肥，不僅能增產(chǎn)而且能增收。

試驗證明了尿素+氯化鉀增產(chǎn)效果好于尿素+BB肥(15-15-15)，尿素+BB肥(15-15-15)又好于尿素、專用穗肥(34-0-6)，故主張摒棄單一施用尿素、專用穗肥，而采取尿素+氯化鉀配置穗肥，如市場上買不到氯化鉀，也可用BB肥(15-15-15)替代。生產(chǎn)上應(yīng)在準(zhǔn)確把握穗肥施用時間、合理確定穗肥用量的同時，科學(xué)配置穗肥，以實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，江蘇農(nóng)學(xué)院，等，作物栽培學(xué)(南方本)[M].上海科學(xué)出版社，1979：123-125.

[2]凌啟鴻.作物群體質(zhì)量[M].上海科學(xué)出版社，2000：42-209.

[3]凌啟鴻，張洪程，丁艷峰，等.水稻高產(chǎn)技術(shù)的新發(fā)展——精確定量栽培技術(shù)[J].中國稻米，2005(1)：2-7.

[4]李偉海，賴清云，金軍.機(jī)插稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)的適宜值研究[J].中國稻米，2015，21(1)：52-55.

[5]彭長青，李世峰，卞新民，等.機(jī)插水稻精確定量栽培調(diào)控技術(shù)研究[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報，2006，22(1)：20-24.

[6]李育娟，龔克成，劉紅江，等.小麥秸稈全量還田后機(jī)插水稻肥料運籌技術(shù)研究[J].中國稻米，2010，16(3)：47-49.

Preliminary Study of Spike Fertilizer Combination on Rice

SUN Ya-jun1, CHEN Hou-cun2, LI Gui-yun2, QIN Guang-jian3

(1.ChengdongAgriculturalServiceCenter,Haian,Jiangsu226623,China;2.HaianAgriculturalCommittee,Haian,Jiangsu226600,China;3.HaibingRuralWorkBureau,Haian,Jiangsu226634,China)

Key words:rice; spike fertilizer; combination

Abstract:To explore appropriate spike fertilizer and appication rates, study different spike fertilizer combination, compared the difference of plants characters, yield and yield components, costs and economic tratis of rice. The results showed that increase K fertilizer is benefical for big spike, it’s able to get greater yield. Growth of rice under urea + KCl or urea+ BB fertilizer(N-P2O5-K2O=15-15-15) is better than urea or special spike fertilizer (N-P2O5-K2O=34-0-6) .

收稿日期：2016-03-16

第一作者：孫亞軍(1976-)，男，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。