獺兔養殖技術

蘇宗棟（甘肅省武威市農產品質量安全監督管理站，甘肅　武威　733000）

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獺兔養殖技術

蘇宗棟
（甘肅省武威市農產品質量安全監督管理站，甘肅武威733000）

摘要：養殖獺兔具有“短、平、快”的特點，具有良好的經濟效益、社會效益和生態效益，作者從獺兔場的建設與環境要求、獺兔種兔引進和種用公母兔選擇、飼養管理、消毒、免疫接種、驅蟲、疫病控制和撲滅、疫病監測、無害化處理和運輸十個方面對獺兔的養殖技術進行闡述。

關鍵詞：獺兔；養殖；技術

武威市氣候干燥、陽光充足、飼草料資源豐富，養殖獺兔條件得天獨厚。獺兔是高經濟價值和多種用途的草食動物，市場前景廣闊，對推動武威市畜牧業發展方式轉變、促進農業結構調整、增加農民收入、加快農業現代化進程具有重要意義。為了更好地養殖獺兔，應注意掌握以下幾點。

1　獺兔場（舍）建設與環境要求

場址應選擇地勢高燥、排水良好、通風、土質堅實、周圍無污染且便于防疫的地方。兔場應建在居民區之外，風向處于居民區的下風處，地勢低于居民區，避開居民污水排出口，遠離化工廠、屠宰場、制革廠及畜牧場等污染源，且避開其下風向。距離交通要道300 m以上，距一般道路100 m以上。養殖小區要統一規劃，合理布局。兔場生產區要布置在管理區的下風或側風向，辦公室和宿舍應位于獺兔舍的上風向，獸醫室和糞堆應設在獺兔舍的下風向。按生長階段設計兔舍，實行分階段飼養，集中出欄的飼養工藝。地面用水泥造面或磚鋪，清糞通道要留有坡度。

獺兔舍設計應滿足以下條件：一是有利通風、采光、夏季防暑和冬季保暖，獺兔舍溫度冬季不低于5℃，夏季不高于30℃，相對濕度以55%～70%為宜。二是利于防疫，防止疫病發生與傳播。三是經濟合理，規范適用。

2　獺兔種兔引進和種用公母兔選擇

2.1種兔引進

引進種兔應符合《中華人民共和國畜牧法》和《種畜禽管理條例》的規定，并按照畜禽產地檢疫規范和種畜禽調運檢疫技術規范的規定進行檢疫。引進種兔要在隔離場（區）觀察不少于30 d，經獸醫檢查確定為健康合格后，方可轉入生產群。

2.2種用公母兔的選擇

種公兔應選擇發育良好，體格健壯，性欲旺盛，且有明顯品種特征的公兔。種母兔應選擇適應性好、繁殖力高、泌乳能力強，且有明顯品種特征的母兔。

2.3適時配種繁殖

種用獺兔公、母分籠，按種用標準飼養。種公兔達到7～8月齡，體重3 kg以上，種母兔達到5～6月齡，體重2.5 kg以上時進行初配，繁殖的仔兔作為商品獺兔飼養。

3　飼養管理

3.1飼養管理準則

飼養管理準則應符合肉兔飼養管理準則的規定。日糧應根據畜禽飼料及飼料添加劑使用準則標準按營養需要配制。

3.2種公兔飼養管理

種公兔要常年保持種用體況，專人管理，按種公兔營養需要飼養。

3.3繁殖母兔飼養管理

空懷母兔以恢復體況，膘情達到七成以上配種為宜。

妊娠母兔應做好保胎工作，并使胎兒發育良好。不得飼喂發霉、變質、冰凍或其他異常飼料。不得空腹飲水和飲冰渣水。日常管理中不得有驚嚇等劇烈動作，避免流產，妊娠后期的母兔要適當給予補飼，不宜進行防疫注射。

哺乳母兔應保證有充足的奶水供給仔兔。經常檢查母兔乳房，如有乳房發炎、化膿等情況，要及時采取相應措施予以處理，保持籠舍清潔干燥。

3.4哺乳仔兔飼養管理

產仔前應在產仔箱內放置保溫性能較好，干燥松軟的墊料，然后鋪一層保暖的兔毛，溫度保持在28℃～32℃左右。仔兔出生后1～2 h內應及時讓其吃初乳，仔兔初生后12～14 d開眼，從16日齡開始可適當補飼青綠飼料，并逐步過渡至全價顆粒飼料。飼養管理條件良好時，可在28～30 d齡斷乳；飼養管理條件一般可在35日齡左右斷乳。

仔兔出生后要及時喂初乳，觀察胎糞排出，并及時做好檔案記錄，剔除死胎弱胎。

3.5商品兔飼養管理

3.5.1飲水供應足夠的新鮮、清潔飲水，水質應符合綠色食品產地環境質量的要求。

3.5.2飼料飼料的使用應符合綠色食品畜禽飼料及飼料添加劑使用準則規定。不得在獺兔體內埋植或者在飼料中添加鎮靜劑、激素類等藥物。

3.5.3飼養方式商品兔飼養采取前促后控的肥育技術。幼兔要提高營養水平，勤喂少給，多吃快長。青年兔要采用降低營養水平或控制喂量的方法，減少皮下多余脂肪和結締組織生成，同時注意預防疥癬病、脫毛癬、皮下膿腫、腳皮炎等病，保證兔皮質量。

全期應自由飲水、保證補充足量的礦物質元素和維生素。

4　消毒

兔場大門入口處設運輸車輛消毒池，消毒池應與大門同寬，長度4 m左右，兩邊為緩坡，消毒液可用2%燒堿或1:1 000二氯（優氯凈）溶液消毒，每周更換2次。

進入生產區的入口處設消毒更衣間，設紫外燈或臭氧消毒機或超聲噴霧消毒機，地面鋪消毒墊，消毒液用次氯酸鹽或有機碘混合物等，消毒藥（墊）要及時更換。人員進出至少在消毒室消毒10 min，并更換工作服和鞋帽。

生產人員進入生產區應按肉兔飼養獸醫防疫準則的規定，進行人員的淋浴消毒或紫外線消毒，更換衣鞋，踩踏消毒液，工作服應保持清潔，定期消毒。消毒液應選擇對人、兔和環境比較安全，無殘留毒性，對設備沒有破壞和兔體內不應產生有害積累的消毒劑。

非生產人員不應進入生產區。特殊情況下，經消毒、更換防護服后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。

生活區、管理區、兔舍周圍環境、場內道路、排糞坑和排污口每月至少消毒1次。

定期對兔舍、器具及其周圍環境進行消毒，消毒方法和消毒藥物的使用等按肉兔飼養獸醫防疫準則的規定執行，選擇簡便有效的消毒方法和相適應的消毒藥品。

新建兔舍啟用前要徹底消毒。工作服要每周清洗消毒1次，獸醫器械、助產用具、配種設備等在使用前后應進行徹底清洗和消毒。交替使用消毒藥，并對消毒效果進行監測。

5　免疫接種

獺兔養殖場（戶）應根據《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，制定疫病的免疫規劃。獺兔養殖場根據免疫規劃制定本場（地）的免疫程序，并認真實施，注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。

獺兔養殖場應配備適當的冷鏈設備保存疫苗。對嚴重危害獺兔養殖業的兔瘟等實行計劃免疫制度，實施強制免疫，并建立免疫檔案。獺兔養殖場應取得動物防疫監督機構核發的《動物防疫合格證》。

疫苗應來源于各級動物防疫機構，或在具有《獸藥經營許可證》的單位購買有國家正式批準文號的產品。

對疫苗進行正確保存和使用，絕不使用過期或包裝瓶破損的疫苗。

5.1兔瘟疫苗

35日齡首次免疫，55日齡加強免疫1次，此后每4個月免疫1次，免疫密度應達到100%。

5.2巴氏桿菌疫苗

42日齡首次免疫，此后每4個月免疫一次（也可用瘟巴二聯苗進行免疫）,免疫密度應達到100%。

5.3大腸桿菌疫苗

25日齡首次免疫，以后每6個月免疫一次，免疫密度應達到100%。

5.4魏氏梭菌疫苗

50日齡首次免疫，以后每6個月免疫一次，免疫密度應達到100%。

5.5葡萄球菌疫苗

80日齡首次免疫，以后每6個月免疫一次，免疫密度應達到100%。

其他疫病根據防疫工作的需要自行確定，報當地動物防疫監督部門備案。

6　驅蟲

選擇高效、安全的抗寄生蟲藥，驅蟲藥物應有2種以上，交替使用，否則易產生耐藥性。驅蟲藥物的選擇與使用應遵循NY/T472規定的要求。

6.1球蟲

常用藥物有氯苯胍、地克利珠等。

氯苯胍：開食到100日齡，每百公斤飼料拌藥15 g，連用7 d，隔7 d后再用，連續使用2個月。

地克利珠：開食到100日齡，每百公斤飼料拌藥（地克利珠預混劑）400～500 g，連續用藥2～3 d停藥12 d。

疥癬：阿維菌素、伊維菌素全身治療；2%敵百蟲溶液擦洗病兔患部，1次/d，連用2 d。

消化道線蟲、絳蟲：丙硫苯咪唑或阿苯達唑進行驅蟲。

6.2糞便無害化處理

防止驅除的蟲體擴散、污染環境。

7　疫病控制和撲滅

獺兔養殖場發生疫病時，應根據《中華人民共和國動物防疫法》及時采取以下措施。

立即封鎖現場，駐場獸醫應及時進行診斷，并盡快向當地動物防疫監督機構報告疫情。確診發生疫情時，獺兔養殖場應配合當地動物防疫監督機構，實施嚴格的隔離、撲滅措施。

按照“早、快、嚴、小”（早發現，快行動，嚴格規范操作，要在小群體發生時實行封鎖，不讓疫情蔓延）的原則進行封鎖、消毒、檢疫、緊急預防接種，或應用抗生素及磺胺類藥物進行預防。

被污染的場地、兔舍、兔籠、產箱及用具等要徹底消毒，死兔、污染物、糞便、墊草及余留飼料應焚燒或深埋，兔群改飲0.1%的高錳酸鉀水。發生疫情的兔場必須停止出售種兔并謝絕參觀。病兔及可疑病兔要堅決淘汰，可利用藥物在獸醫監督下合理治療。通知周圍兔場采取預防措施，防止疫情擴大。

全場進行徹底的清洗消毒，病死或淘汰兔的尸體按病害動物和病害動物產品生物安全處理規程進行無害化處理。對疑似污染病原微生物的畜禽產品及其包裝物的消毒按畜禽產品消毒規范的要求進行。

8　疫病監測

獺兔養殖場（戶）應依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規的要求，結合當地實際情況，制定疫病監測方案，由當地動物防疫監督機構實施，獺兔養殖場應積極予以配合。

獺兔養殖場常規監測的疫病至少應包括：兔瘟、兔傳染性水皰性口炎、兔巴氏桿菌病、支氣管敗血波氏桿菌病、魏氏梭菌病、大腸桿菌病、葡萄球菌病、沙門氏桿菌病（副傷寒）、李氏桿菌病、流行性腹脹病、兔球蟲病等。除上述疫病外，還應根據當地實際情況，選擇其他一些必要的疫病進行監測。

根據實際情況由當地動物防疫監督機構定期或不定期對獺兔養殖場進行必要的疫病監督抽查，提出處理意見，并將抽查結果報告當地畜牧獸醫行政管理部門，必要時還應反饋給獺兔養殖場。

9　無害化處理

獺兔糞便清除之后，應按畜禽糞便無害化處理技術規范的技術要求進行處理。兔場排出的污水要流向污水池，經沉淀生物處理，達到畜禽養殖業污染物排放標準的要求后，再向外排放。對于病死或淘汰的兔尸體按照病害動物和病害動物產品生物安全處理規程進行無害化處理。

10　運輸

獺兔運輸前，應經動物防疫監督機構根據種畜禽調運檢疫技術規范及國家有關規定進行檢疫，合格者出具檢疫證明。運輸車輛在運輸前和使用后應用消毒液徹底消毒，運輸途中，不應在城鎮、集市停留、不應飲水和飼喂。

中圖分類號：S829.1

文獻標識碼：B

文章編號：1006- 799X（2015）03- 0074- 03

作者簡介:蘇宗棟（1985-），男，甘肅武威人，助理獸醫師，主要從事農產品質量安全監管和標準化監管工作。