久『煮』不息的青春歲月

楊小魚

來天津上大學之前，因高中學業繁忙，我幾乎從未出去吃過火鍋。開始集體生活后，住在同一宿舍里4個來自天南海北的女孩兒，第一次在校園外吃的那頓“好的”，便是火鍋。如花般年輕的我們，圍坐爐前，看熱氣飄散，吃嫩肉青菜，也學著鄰桌開了瓶啤酒，暢談人生，然后渾身暖洋洋地走進夜色，一起逛街，讓眼睛過足購物癮，再嘻嘻哈哈地一路走回寢室。人生中那第一次的火鍋給足了我們這群來自異鄉的“大孩子”溫暖，也讓我不再那么想家，并從此喜歡上了這樣食物。

大一下學期，我開始了人生第一場戀愛，從此美女四人鍋變成了甜蜜二人鍋。但這場以美好開始的愛情并沒能開花結果，因兩個人未來可能會異地生活而無疾而終。如今想來雖無大礙，但當時卻是撕心裂肺。這時我的美女火鍋四人團又重聚一起，翻騰滾開的一鍋新鮮食物緩和了冬日的蕭瑟和我周身的寒冷，火鍋里蒸騰出來的熱氣逐漸遮蓋住了眼中的淚水。想必這就是我們人生必經的成長。

將諸事拋諸腦后，我全力以赴步入了考研復習階段，并在入學考試結束后嘗試去北京找實習工作。第一次來到偉大的首都，多虧一位相熟的師兄幫忙辦理瑣事，并請我品嘗了人生第一頓正宗銅鍋涮羊肉。不知是不是因為太好吃，我對學長產生了特別親近的感覺。后來，他成為了我的男友、我的丈夫，我寶寶的父親。

寶寶3周歲的時候，我懷揣夢想和對科學的熱愛，來到第三故鄉無錫讀博士。讀博期間仿佛又回到18歲的年華，約上90后小我近十歲的同學們吃火鍋，成為了緊張學習生活的有效調劑，經常光顧的是物美價廉的傣妹和名目繁多、口味濃烈的麻辣燙。雖然和年輕的同學們相處得很好，火鍋也吃得非常過癮，但仍止不住想念家人，特別思念年紀尚幼的寶寶。

讀博生涯接近尾聲，如今女兒也已滿六歲，并榮升小學生。對孩子、對家人的虧欠，我不善表達，每逢寒暑假回家，便帶著一家人出去吃火鍋，張羅給這個下肉，給那個撈菜，再不時撇清湯中的浮沫，自己可能整餐都吃不了兩口，只為圖個團圓、熱鬧，他們開心。

在火鍋的蒸汽中，爸爸媽媽帶有倦意的臉龐和鬢間染黑又新長出的白發清晰可見，那么近卻又那么遠。他們辛勞一生養大了自己的女兒，如今因我學業未完還要幫忙撫養我的女兒，一句“抱歉”想要脫口而出，但看他們吃得開心，女兒因久不見我而異常興奮，竟從椅子上站起來大聲唱起新學的兒歌，我又把話咽回去了。只在心中默默想著，我一定會順利畢業，回來賺錢養家，讓父母安度晚年，讓女兒有母親相伴。

生活中，偶爾和朋友小聚，我經常會選擇吃火鍋。朋友問起原因，我總是簡單地答一句，“因為確實好吃??！”的確，火鍋的食材有無限的組合性，葷的、素的，不論你怎么挑食，都會有幾樣喜歡吃的。雖然同在一個鍋里撈食材，但你吃你的，我吃我的，各有所好，各取所需。那種因食材豐富而給人視覺上和胃口上的飽足感，會令人頓生幸福之意。

如今，雖然吃過了無數火鍋，可是我還沒有吃過正宗的重慶火鍋，留個伏筆，等女兒長大了，定要帶著全家一起去賞四川美景，一起去品嘗正宗的重慶火鍋。對了，到時候就去2013年時任英國首相卡梅倫訪華時去過的那家火鍋店。

十年前我在校園里，十年后我依然在校園里。十年前，我在吃火鍋，十年后，我依然在吃火鍋。對于我來說，火鍋就是我久“煮”不息的青春歲月，是那些年我走過的路，我的生活。