多模態(tài)視域下的高職英語教育專業(yè)教學成果展示話語分析

馬愛梅

(羅定職業(yè)技術學院 外語系，廣東 羅定　527200)

?

多模態(tài)視域下的高職英語教育專業(yè)教學成果展示話語分析

馬愛梅

(羅定職業(yè)技術學院 外語系，廣東 羅定527200)

摘要：在認知語言學和多模態(tài)話語分析理論的基礎上，對羅定職業(yè)技術學院英語教育專業(yè)教學成果予以話語分析。教學中多模態(tài)話語的使用有激發(fā)了學生的學習興趣、職業(yè)熱情，活化了英語語言和教師職業(yè)技能的運用，優(yōu)化了課堂教學的效果。采用多模態(tài)話語教學，構建多模態(tài)話語課堂并注重學生角色的培養(yǎng)，提升師生信息技術素養(yǎng)和媒體技術應用的能力，對提高專業(yè)人才培養(yǎng)質量，進而為本專業(yè)畢業(yè)生深入幼兒園、小學的英語課堂教學、改革具有重要的意義。

關鍵詞：英語教育；成果展示；多模態(tài)話語；教學改革

認知語言學認為語言是一個認知系統(tǒng)，是人類智力、心理結構的一部分，語言的學習應從身體經驗認知出發(fā)。高職英語教育專業(yè)教學中強調“以學生為中心”、“學習外語的方式為S(stimulation)? R(reaction)，而非S→R”、“規(guī)則性和創(chuàng)造性”。因而教學中將“以實踐為核心、以英語為主線、以職場為背景”的教育模式同“以社會需求為中心、以學生為中心、以單元主題為中心”的教學模式相結合，旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展、具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神、具備扎實的英語語言基礎并初步掌握英語教育基本理論與實踐方法、能初步開展教學研究能力的小學及幼兒園英語教師。幼兒園、小學的學生年齡小、好動、自制力較差等特點都要求教師在教學中應盡可能提高課堂的趣味性。教師在教學策略、教學設計中應突出自主、合作、探索的學習方式，讓學生在有趣的活動和游戲中自主學習新語言知識、培養(yǎng)語言技能。多模態(tài)理論主張綜合運用多種模態(tài)形式，如語言、聲音、文字、圖像、視頻等，培養(yǎng)學生的語言能力、進而促進學生形成個性化的學習方法、培養(yǎng)自主學習的能力。教學中采用多模態(tài)話語，利用多種方法、手段，如網絡、圖片、幻燈片、視頻、角色扮演等，通過“聽做、說唱、玩演、讀寫、視聽”的語言教學活動，使學生多種感官協同運作，這有利于培養(yǎng)其學習興趣和初步的綜合語言運用能力，達到交際目的。本文以羅定職業(yè)技術學院英語教育專業(yè)教學成果展示活動為研究對象，分析其多模態(tài)話語呈現的方法，探究這種呈現方式對高職英語教育專業(yè)教學的促進作用，有利于提高本專業(yè)的人才培養(yǎng)質量，進而為本專業(yè)畢業(yè)生深入幼兒園、小學的英語課堂教學、改革提供重要的借鑒意義。

一、多模態(tài)話語分析

多模態(tài)話語是指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現象。[1]多模態(tài)話語分析是基于系統(tǒng)功能語言學理論的一種新型的話語分析方法，該理論于20世紀90年代興起，由O’Toole Kress和Van Leeuwen(2001)[2-3]兩人提出，沿用了Halliday的觀點，認為系統(tǒng)功能語言學是社會符號和意義潛勢，語言之外的其他符號系統(tǒng)也是意義構建的源泉，不同的符號模態(tài)可以傳達相同的概念。O’TooleKress和Van Leeuwen[4-5]將語言作為社會符號所具備的功能延伸至語言之外的其他符號，且將包含語言在內的各種符號視為相互獨立而又相互作用的符號資源，在進行語言分析的同時，強調顏色、圖像、聲音、動作等視聽、行為等方面的符號模態(tài)在話語交際中的作用。朱永生認為模態(tài)是交流的渠道和媒介，包括語言、圖像、技術、顏色、音樂等多種符號系統(tǒng)，而涉及兩種或兩種以上的模態(tài)話語即為“多模態(tài)話語”[6]。多模態(tài)話語分析理論的研究對象包含了語言文字，同時也包含了如聲音、色彩、圖像、動畫、影像等多種社會符號系統(tǒng)。

系統(tǒng)功能語言學作為多模態(tài)話語分析的理論基礎，為其提供了理論框架。該理論框架主要由文化層面、語境層面、意義層面、形式層面和媒體層面等五個層面的系統(tǒng)及選擇的基本因素、條件組成[7]。其中媒體層面是話語體現于物質世界的物質形式，它有語言的與非語言的兩大類，其中語言的分為純語言的和非純語言的兩類；非語言的則分為身體性的和非身體性的兩類，其中身體性的包括手勢、身勢、表情、動作等諸多因素；非身體性的則包含如實驗室、PPT、互聯網、投影、音響、視頻等信息傳遞的工具。

二、英語教育專業(yè)教學成果展示中的多模態(tài)話語要素

羅定職業(yè)技術學院英語教育專業(yè)教學成果展示是對英語教育專業(yè)教學改革成果的檢驗。此成果展示主要有英語教育專業(yè)微型英語課堂教學、英語微課、中英文朗誦、音樂劇、話劇、情景劇等，并將中英文書寫、簡筆畫、兒童英文歌曲、游戲、故事等諸多要素融入其中。歷屆的教學成果均體現了多模態(tài)話語理論中的情景重現與互動及意義的生成功能。視覺符號的應用、多模態(tài)話語的分析以及教學素材的選取在整個教學過程與成果展示中都比重很大。這其中，對多模態(tài)的應用和分析起關鍵作用的是素材的選取及整合。

(一)話語分析語料來源。素材選取是否恰當，會直接影響到成果展示的效果，因而各實訓指導老師在指導的過程中嚴格把關，選取了近三屆以來的英語教育專業(yè)微型英語課堂大賽(We Love Animals,Let’s Eat,My family)、板書設計大賽(My Favorite Season,Fruit,My Home)、英語微課大賽(Numbers,My Schoolbag)及音樂劇The Sound of Music、話劇Kung Fu Panda等榮獲一等獎的作品。

(二)語料素材的整合。教師基于視覺符號、非語言符號的觀點，在各項素材的準備中指導學生對資源進行整合：在視覺符號帶來場景互動的效果下，整合過程注重“表演者—素材—觀眾”三方面的互動；在微型課堂、微課、板書設計素材的整合時，切實考慮到學生的學習基礎、興趣愛好、年齡特點等，要求學生選取教學單元，小組圍繞單元主題合作完成板書設計、教學課件的制作，采用PPT教學、錄制PPT微視頻，融合色彩、圖像、聲音、語言、文字、動畫、實物等多種模態(tài)于一體，充分體現出信息量大、趣味性強的特點。

例如，劇目The Sound of Music，Kung Fu Panda中，發(fā)揮了舞臺情景中多模態(tài)語料輸入的優(yōu)勢，視聽不再局限于原來以輸入為主的課堂。整合過程中，文本、視覺、聽覺、色彩、空間等多種模態(tài)交互呈現：用視覺模態(tài)中的圖像(動態(tài)、空間、色彩)等多種形式來展現劇目的主要信息；用文本模態(tài)來呈現其補充信息；表演者通過有效使用音頻符號如語音、語調、音量、語速、聲高等來實現意義的傳輸；充分重視非語言符號，注重表演者在所選取的素材中的角色扮演。通過模態(tài)話語在劇目中的搭配使用，表演者和觀眾受到了多種感官刺激，增強了展示的趣味性和有效性。

三、英語教育專業(yè)成果展示的多模態(tài)話語分析

英語教育專業(yè)教學多模態(tài)話語分析研究，主要從聽覺模態(tài)和視覺模態(tài)著手。板書、微型課堂、微課是英語教育專業(yè)教學實踐中比較綜合的技能訓練，不但能培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，對其人文素養(yǎng)的提升也有很大的促進作用。板書設計中，學生需要將文字、圖像、顏色、空間等因素結合起來，因而能鍛煉學生的教學技能及布局能力。在微型課堂、微課等作品中，教師通過播放相關MP3、Flash動畫，采用PPT課件、故事、游戲等素材開展課堂教學活動，把教學的文化主題、新的詞匯、句型等以視、聽、唱、演等多種形式得以呈現，通過歌曲、視頻、故事、游戲等這些活動渲染了整個課堂，不僅有效地傳授了知識，而且增強了學生的學習興趣，有利于培養(yǎng)、提高學生的聽說能力。

音樂劇、話劇表演突出了聽覺模態(tài)和視覺模態(tài)在話語交際中的主導作用。表演者的角色和地位通過視覺模態(tài)實現的舞臺布局得以確立，舞臺的背景信息對聽覺模態(tài)帶來了輔助與強化的作用。從聽覺模態(tài)來考慮，表演者的話語起主導作用，在整個話語中占很大的比例。由于表演者的話語是信息的傳播主體，因而對其話語的質量提出了很高的標準：話語準確的表達、語法的正確性、語音、語速、語調等均有嚴格的要求。為了準確表達意義，表演者要對其聲音的響亮度、語調的高低、語速的快慢等適時的調節(jié)好，借助手勢表演、戲劇場景模擬等多種模態(tài)以充分實現話語的呈現。此外，豐富的表情采用也有助于突出或弱化表演內容的重要性、趣味性。

英語教育專業(yè)教學成果展示通過參賽者、表演者的多模態(tài)話語的呈現，語言輸出的任務在特定的場合得以實現，使得聽者從聽覺、視覺、觸覺等感官全方位的參與其中，積極接收語言信息。比如：舞臺布局給視覺模態(tài)確定了特定的環(huán)境，也確立了參與者(表演者)與觀眾(學生)的角色關系；舞臺背景、教學視頻、動畫、故事、道具、PPT、及課堂活動的參與者都是視聽的對象，其中聽覺模態(tài)是主模態(tài)。因此，聽覺模態(tài)內部與各模態(tài)之間的協同運作，對意義表達的話語模態(tài)起到了補充、強化乃至優(yōu)化的作用。此次教學成果的展示超越了傳統(tǒng)的日常教學活動，它不再局限于課堂知識的傳授、技能的訓練，而是通過對學生學習成果的展示，吸引、促使學生進一步提升其英語水平、職業(yè)技能和人文素養(yǎng)。

四、成果展示的多模態(tài)話語分析對高職英語教育專業(yè)教學的啟示

此次教學成果展示反映了多種模態(tài)形式在語言環(huán)境中的綜合運用。學生通過視頻、音樂、圖像、舞臺、文字、色調等途徑，更有效地了增長了語言知識、提升了職業(yè)技能、人文素養(yǎng)。通過多種模態(tài)協同運作，信息輸入的途徑豐富了，學生能更好地吸收教學內容。英語教育專業(yè)教學，尤其是微格實訓教學中，教師采用多模態(tài)話語的展示形式，為本次成果展示的順利開展奠定了良好的基礎。在教師的指導下，學生自編教案、自制課件、自導、自演，圓滿完成此成果展示。該展示有利于師生融入到現代教育技術教學改革中來，對于微課、慕課、翻轉課堂的教學改革起到很大的推動作用。通過本研究，激發(fā)了學生的學習興趣，培養(yǎng)了學生自主學習的能力，提高了學生專業(yè)基本功和職業(yè)技能。因此，教師在日常教學活動中要重視培養(yǎng)學生多模態(tài)話語信息輸入、輸出的意識，做好多模態(tài)話語教學工作。

(一)明確多模態(tài)話語教學的必然性，構建多模態(tài)英語教學課堂。多模態(tài)話語教學的組織方式靈活，它突破了傳統(tǒng)課堂單一模態(tài)的口頭表達方式，教師通過利用多種媒體來播放視頻、音樂等素材，充分調動學生的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等多種感官；多模態(tài)話語教學所涵蓋的信息面廣，在有限的教學時間里能夠傳輸更多的知識和信息，有利于開拓學生的視野，優(yōu)化課堂教學效果；此外，多模態(tài)話語教學能夠使抽象的信息具體化，由于采用的教學方法靈活、素材豐富、教具實用，因而學生能更好的吸收、內化所學的知識。

構建多模態(tài)英語課堂，應充分考慮到模態(tài)的選擇與整合：是否能為教學提供盡可能真實的話語情景；是否能為課堂教學帶來有意的輔助；是否能為多模態(tài)交際提供多通道的話語意義表達方式[8-9]。教師在實踐教學中選擇模態(tài)時，首先應對課程的性質、教學內容所涉及的領域、素材的風格等均要予以充分的考慮，學生的知識基礎、性格特點、興趣愛好、學習習慣、自主學習能力以及師生關系等也應予以把握；其次，對教學環(huán)境、設備、傳播媒介的渠道等因素要充分的了解。教學中，教師要對各種模態(tài)形式在意義表達上的優(yōu)勢、特點予以細致的分析，合理、科學的運用和整合視頻、音頻、圖像、文字、色彩、光亮、版式等諸多教學元素，注重多模態(tài)課堂的設計、多模態(tài)課件的開發(fā)，將各種模態(tài)做到合理選擇、科學搭配，以增強其正向效應，起到良好的教學效果。

(二)多模態(tài)語言教學中注重學生角色的培養(yǎng)。本專業(yè)學生在學習的過程中要樹立起多元識讀意識，積極配合、參與教師的教學設計，留意教師多模態(tài)話語的運用。課堂中融入問題解答、小組討論、合作學習等方式，形成視、聽、觸、嗅等多種感官協同參與的學習、訓練活動。學生日常學習中應有意識的多創(chuàng)設學習場景、參與各種學習活動，如英語俱樂部、英文歌唱比賽、中英文手抄報大賽、英語角、英語晚會、板書大賽、微型課堂、微課制作、音樂劇、小學英文兒歌編唱、英語沙龍等教學實踐活動，在營造的語言環(huán)境中形成自動化輸出語言信息。此外，構建、利用多模態(tài)學習的英語學習平臺非常重要，積極、科學地運用多模態(tài)獲取書面、口頭、職業(yè)技能、職場信息等。教師可以指導學生采用QQ、E-mail、微信、網絡資源等多種途徑呈遞作業(yè)、開展在線討論、進行在線學習，讓學生充分運用語言文本模態(tài)、視覺模態(tài)、聲音模態(tài)等方式的訓練，并以此構建自己對知識的理解，真正做到“做”中“學”、“學”中“做”。[10]

(三)提升英語教育專業(yè)教師、學生信息技術素養(yǎng)和媒體技術應用的能力。通過學院軟硬件的支持、參加信息技能的培訓、加強教學管理和評估，采取激勵機制等途徑，提升教師的信息技能素養(yǎng)。其中，教師要樹立信息觀念，培養(yǎng)信息篩選的能力，增強教學媒體和功能選擇的能力。由于多模態(tài)教學側重的是師生互動所呈現的語言形態(tài)，而其中的語言包含著文字的、藝術的、舞蹈的、音樂的、身勢的等各種模態(tài)符號。多媒體技術則為一種在英語課堂教學中實用且能夠靈活處理各種模態(tài)轉換的工具。它能夠為創(chuàng)設盡可能真實的語言環(huán)境提供條件，如錄音、圖像、聲音、案例等材料，這為學習者提供真實的語料素材，幫助學生克服文化差異，提高語言的綜合運用能力。因而，教師要提高媒體技術的運用能力，提高PPT、微課等的制作技能，通過集聲音、圖像、文字、色彩、動畫于一體的PPT、微視頻教學來提高學生對信息的關注度和課堂參與度，加強學生的多模態(tài)語篇的設計能力，培養(yǎng)學生利用多模態(tài)符號創(chuàng)建意義的能力。

由于多模態(tài)話語分析的意義在于其能夠將語言和其他相關的意義資源進行整合，其分析展示了語言系統(tǒng)在意義交換過程中所發(fā)揮的作用以及圖像、色彩、音樂、圖像等諸多符號系統(tǒng)在整個過程中所產生的效果，由此話語意義的解讀得以更加的全面、準確。多模態(tài)話語的綜合運用，能夠促進社會交際目的的有效實現。對教學成果進行多模態(tài)話語分析，有利于語言教學方法的改進，優(yōu)化教學效果，也有利于推動語言學的研究，加深對符號學的認識。[11]

參考文獻：

[1]張德祿.多模態(tài)話語理論與媒體技術在外語教學中的應用[J].外語教學,2009(4):15-20.

[2]Gunther Kress,Carey Jewitt.Multimodal Teaching and Learning [M].London:Continuum,2001:101-103.

[3]Kress,G.,Van Leeuween,T.Multimodal Discourse:The Model and Media of Contemporary Communication[M].London:Arnold,2001:78.

[4]O'Tool,M.The Language of Displayed Art [M].London:Leicester University Press,1994:93.

[5]Kress,G &T.van Leeuwen.Reading Images [M].London:Rouledge,1996:162.

[6]朱永生.多模態(tài)話語分析的理論基礎與研究方法[J].外語學刊,2007(5):82-86.

[7]Halliday,M.A.K.&Marktin,J.R.Writing Science Literacy and Discursive Power[M].London:Falmer,1993:241.

[8]張德祿.多模態(tài)話語理論與媒體技術在外語教學中的應用[J].外語教學,2009(4)：15-20.

[9]張德祿，王璐.多模態(tài)話語模態(tài)的協同及在外語教學中的體現[J].外語學刊，2010(2)：97-102.

[10]胡雯.多模態(tài)話語分析在英語教學中的應用[J].山東理工大學學報,2011(3):104-108.

[11]胡壯麟.社會符號學研究中的多模態(tài)話[J].語言教學與研究，2007(1):1-7.

Discourse Analysis on Achievement Show of English Education Major in Higher Vocational College

MA Ai-mei

(Foreign Language Department,Luoding Polytechnic,Luoding Guangdong 527200,China)

Abstract：Based on cognitive linguistics and multimodal discourse analysis,this paper focuses on the multimodal discourse analysis on the teaching achievement show of Luoding Polytechnics' English Education Major.The result shows that the flexible use of multimodal discourse stimulates students' interest to study English and enthusiasm to be promising teachers,promotes the students' ability for free use of English and improves their awareness of vocational skills and professional quality,which optimizes the effect of teaching.In order to improve the quality of graduates and prepare for further teaching work and research in kindergarten,primary school,it is significant for the teachers and students of English major to take multimodal discourse teaching,construct multimodal discourse class and improve teachers' and students' information literacy and ability of media technology application.

Key words：English education;achievement show;multimodal discourse;teaching reform

收稿日期：2015-12-15

基金項目：廣東省高職教育外語教學指導委員會教育教學改革項目“多模態(tài)話語協同下的高職英語微課教學研究”(G2015019)的階段性成果之一。

作者簡介：馬愛梅(1979—)，女，湖南衡陽人，碩士，講師，從事英語教育、英語教學研究。

中圖分類號：H021

文獻標識碼：A

文章編號：1673-0313(2016)02-0122-04