對高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考與實(shí)踐探索

王經(jīng)柱

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）01-0100-02

長期以來，我國傳統(tǒng)高中化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)是過度重視知識的傳授，強(qiáng)調(diào)以課堂講授為中心，以教師為中心，以教材為中心，缺乏對學(xué)生主動學(xué)習(xí)的引導(dǎo)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也以驗(yàn)證性為主，學(xué)生按方抓藥，實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是機(jī)械記憶、機(jī)械操作，不利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。探究性實(shí)驗(yàn)主要是針對驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)而提出的，它要求由學(xué)生自己運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段探索未知的現(xiàn)象或數(shù)據(jù)，并在此基礎(chǔ)上概括出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的一類實(shí)驗(yàn)形式，其目的是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動機(jī)和興趣，開發(fā)挖掘?qū)W生的智力和潛能，訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新精神。

我們對探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)做了以下一些思考：

一、轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念。

思想觀念是行為的先導(dǎo)，化學(xué)教師的教學(xué)理念直接影響著教學(xué)的效果。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革首先需要教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變。

二、轉(zhuǎn)變了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的性。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)不再僅僅是作為化學(xué)教學(xué)的一種途徑和輔助手段，而是成為學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究過程的一種探究活動。它強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的主體意識和能力的發(fā)展。通過實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識；為正確認(rèn)識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)；通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)；通過學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)掌握實(shí)驗(yàn)的方法和技能；在“做中學(xué)”中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的艱辛，感受發(fā)現(xiàn)的樂趣和科學(xué)的魅力。

三、促進(jìn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化。

新的化學(xué)教學(xué)理念為立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。因此，新形勢下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要注重化學(xué)知識和現(xiàn)代生活的聯(lián)系，有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和激發(fā)他們對實(shí)驗(yàn)探究的興趣。

四、實(shí)現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。

重視綠色化學(xué)思想與可持續(xù)發(fā)展觀念在實(shí)驗(yàn)中的體現(xiàn)。要求實(shí)驗(yàn)除了能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、強(qiáng)化學(xué)生的動手能力、幫助學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新思維之外，在節(jié)約化學(xué)試劑、減少污染、采用新能源、提高安全性等方面外，還要潛移默化地能讓學(xué)生樹立起環(huán)境保護(hù)的觀念。

五、適應(yīng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代化。

作為擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展需要、提高社會生產(chǎn)力的化學(xué)課程，選擇一些能充分反映現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展和應(yīng)用趨勢的化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)是非常有利的。

我們對探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)做了以下一些實(shí)踐：

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征。尤其在當(dāng)前的化學(xué)新教材的各個模塊中，各章節(jié)里都還安排了一定數(shù)量的“活動· 探究”實(shí)驗(yàn)。對于“活動·探究”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，在設(shè)計與實(shí)施中，要努力做到：知識技能學(xué)習(xí)與探究能力提高的統(tǒng)一、 探究知識方法的理解與探究實(shí)踐操作的統(tǒng)一、探究活動的規(guī)范性與創(chuàng)造性的統(tǒng)一、探究活動方案靜態(tài)設(shè)計與實(shí)施過程動態(tài)調(diào)控的統(tǒng)一。

具體說來，在設(shè)計活動方案和具體實(shí)施過程中，要處理好以下幾個方面的問題：

第一，通過活動與探究，要能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到實(shí)驗(yàn)操作技能；學(xué)習(xí)、觀察、記錄、分析化學(xué)現(xiàn)象的方法和技能，提高觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ粚W(xué)習(xí)怎樣設(shè)計化學(xué)實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問題的能力。

第二， 探究活動課題的設(shè)計要體現(xiàn)新課程模塊的特點(diǎn)。有些時候，教師為了加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解和運(yùn)用，還時常補(bǔ)充一些探究活動課題。這時候教師要注意課題的設(shè)計要體現(xiàn)課程模塊的特點(diǎn)： ①必修模塊的探究學(xué)習(xí)活動，在探究學(xué)習(xí)的目標(biāo)上，著重于引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過程，理解科學(xué)探究，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，同時通過探究活動理解物質(zhì)性質(zhì)及其變化的一般規(guī)律，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；在探究學(xué)習(xí)活動的內(nèi)容上，以探究物質(zhì)的性質(zhì)、變化規(guī)律為主；在探究的方法上，以基本的實(shí)驗(yàn)技能運(yùn)用，資料的比較、分析和歸納為主。例如 “金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)”，該實(shí)驗(yàn)的目的，一方面是讓學(xué)生認(rèn)識鈉在不同條件下與氧氣的反應(yīng)情況，另一方面是讓學(xué)生體會實(shí)驗(yàn)過程中變量控制的意義。因此在實(shí)施探究性教學(xué)過程中，一要注意規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，即：實(shí)驗(yàn)前必須明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑢?shí)驗(yàn)過程中要注意觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)后要對現(xiàn)象進(jìn)行分析、解釋；二要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的變量控制；三是在活動結(jié)束后，要組織學(xué)生展開關(guān)于實(shí)驗(yàn)方法等的討論。

②選修模塊的探究學(xué)習(xí)活動著重于提高學(xué)生的探究能力，幫助學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅；通過探究學(xué)習(xí)活動理解探究物質(zhì)及其變化的基本方法，在探究活動中提高獲取、加工信息的能力；培養(yǎng)綜合運(yùn)用有關(guān)的知識分析和解決化學(xué)問題的能力。例如“醛和酮的鑒別”，該活動的目的是使學(xué)生通過對醛和酮鑒別實(shí)驗(yàn)的探究，一方面增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ硪环矫鎸θ┖屯€原性差別的認(rèn)識更加具體化。因此在活動過程中，教師應(yīng)提醒學(xué)生認(rèn)真觀察反應(yīng)現(xiàn)象，啟發(fā)他們思考出現(xiàn)各種反應(yīng)現(xiàn)象的原因，即“為什么乙醛與銀氨溶液共熱時有光亮的銀鏡生成、與新制氫氧化銅懸濁液共熱時有磚紅色沉淀出現(xiàn)，而丙酮卻無此現(xiàn)象呢？”然后進(jìn)一步引導(dǎo)他們從氧化、還原的角度分析相關(guān)反應(yīng)，書寫出相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式，這樣也就自然而然的得出了乙醛和丙酮的鑒別方法。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，再通過引導(dǎo)學(xué)生對第二個問題的討論，可以使學(xué)生更加關(guān)注有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)， 尤其是銀鏡實(shí)驗(yàn)的操作注意事項(xiàng)，加深他們認(rèn)識問題的程度，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

第三，在探究活動方案的設(shè)計和實(shí)施中，要努力使學(xué)習(xí)活動富有探究性。①創(chuàng)設(shè)一定的問題情景，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，主動地去探究。需要注意的是， 教師一定要設(shè)問明確、語言準(zhǔn)確、用詞精練，不宜轉(zhuǎn)彎太多；切忌設(shè)問的隨意性。②盡可能讓學(xué)生自己對問題的答案作出猜測，然后自己設(shè)計探究方案來檢驗(yàn)猜測是否合理，進(jìn)而得出結(jié)論。需要注意的是，在學(xué)生設(shè)計出探究方案后，實(shí)施之前教師應(yīng)組織學(xué)生對設(shè)計出的探究方案進(jìn)行討論——這本身也是一個很重要的探究過程。雖然課堂時間相對短暫，但要完成一定量的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如果沒有討論交流這一環(huán)節(jié)，教師不知學(xué)生所為，學(xué)生不知教師所想，勢必造成教與學(xué)的盲目性，從而無法在相對較短的時間內(nèi)有效地完成教學(xué)任務(wù)。而且，通過討論交流，教師還能及時發(fā)現(xiàn)和糾正學(xué)生的某些不合理的地方（如實(shí)驗(yàn)操作方法、安全問題、環(huán)保問 題等），提前排除部分隱患。當(dāng)然，為防止減弱活動探究的趣味性，在進(jìn)行討論交流時，教師要注意多讓學(xué)生進(jìn)行組間交流，自己不作過分的“剪切”。③盡可能的讓學(xué)生充分利用多種探究手段去親自尋。找證據(jù)加以論證，從而取得問題的解決。④探究活動的內(nèi)容、探究的方法、問題的結(jié)論，應(yīng)體現(xiàn)適度的開放性，但是一定要注意其可行性。

第四，在探究活動結(jié)束后，教師要組織學(xué)生進(jìn)行深入探討和交流。

總之，隨著基礎(chǔ)教育改革的深入進(jìn)行，教師們駕馭和開發(fā)化學(xué)課程的能力不斷地增強(qiáng)，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究越來越豐富，它必將成為高中化學(xué)教學(xué)的主要手段之一。