雞新城疫抗體水平測定技能大賽培訓總結

楊永倩， 張勃偉， 成夢玲

(渭南職業技術學院，陜西渭南 714026)

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雞新城疫抗體水平測定技能大賽培訓總結

楊永倩， 張勃偉， 成夢玲

(渭南職業技術學院，陜西渭南 714026)

根據近年來全國新城疫抗體測定技能大賽，探索高職學生參加技能大賽的培訓方法，主要從培訓的組織、培訓的過程和培訓的效果等方面進行了總結，以期為廣大學生和指導教師今后參賽提供參考。

新城疫抗體測定；技能大賽；培訓

雞新城疫抗體水平測定是一項具有典型代表性的試驗技能，已作為高職教育技能大賽中一項固定的賽項內容。筆者曾兩度指導學生參加省級雞新城疫抗體水平測定技能大賽，對大賽培訓的組織、培訓過程和培訓效果進行了總結。

1　技能操作參照標準

雞新城疫抗體水平測定技能大賽以教育部頒布的職業學校相關專業教學指導方案和國家職業標準《動物疫病防治員》(三級)規定的知識和技能要求為基礎，依據《新城疫診斷技術》(GB/T16550—2008)標準[1]及技能型人才培養要求，確定比賽內容及方式。在訓練中要求學生嚴格按照國標操作。

2　培訓的組織

2.1校方的支持近年來，各職業院校都大力支持教師指導學生參加各級技能競賽。一方面，這是培養職業院校學生技能操作的極好的機會和手段；另一方面，在省級比賽和國家級比賽中拿到相應的名次，甚至有機會參與承辦相應比賽賽事，可以證明學校強大的辦學實力。渭南職業技術學院各級領導不僅大力支持該比賽，購置相應儀器設備和藥品，而且明文規定指導教師的報酬，取得相應獎項后報酬翻倍。取得獎項的學生除給予獎勵外，其所修相關課程還可以免考。因此，教師和學生的積極性被大大地調動起來。

2.2指導教師的培訓指導教師必須細心嚴格地研究大賽承辦單位發的各個文件，聯系承辦單位，做好溝通工作，收集各項規范和標準，認真研究評分標準，并整理好學生和參賽教師的參賽資料，如身份證、準考證和各種紙質版表格等。參賽材料由專人負責。

2.3評委教師的培訓由于國標中不能具體到每一個操作細節，各個學校也沒有統一的操作流程，大賽提供的評分標準也不夠詳細，如“配制適量體積的紅細胞”具體應為多少毫升不易把握，所以每個學校都會制訂本校的標準。參賽教師曾作為評委參加2016年該項賽事的國家級比賽，在評委培訓過程中收獲了很多寶貴經驗，每項操作中應注意的細節以及相關失誤的扣分原則都應明文做出規定。這在今后指導學生參賽過程中將發揮重要的指導作用。

2.4選手的選拔參賽選手要求細心認真、踏實肯干、熟練操作，具有較強的責任心和心理素質。操作上每2人1組，要求能夠互相協作，默契配合，有一定的隨機應變能力。理論上對選手進行培訓和考核，并從培訓過程中篩選出細心、認真、心理素質過硬、負責任、有擔當的學生作為種子選手。培訓前期由相關專業各班主任推薦2名學生參加培訓，但在指導培訓過程中發現一年級學生思維活躍，但其理論基礎和理解能力與二年級學生還有很大差距；部分學生理論基礎較好，但動手能力較差，連續幾天都很少能成功采集雞血；有些學生怕臟怕累，不積極主動參加培訓，不積極打掃衛生，這些學生最終都被淘汰。對篩選剩下的學生，嚴格按照比賽規程和時間，設置校內技能競賽，讓學生自由組隊，選拔表現最好的參加省級比賽。

3　培訓的過程

3.1規范化的材料準備比賽時應按照比賽要求為每組隊員提供全套的儀器設備、藥品、樣品和公雞。儀器設備不能東拼西湊，有些儀器老舊、設備使用中狀況不斷、血清樣品不足等，都會嚴重影響學生訓練。給每組隊員提供一整套的試驗設備和標準操作臺，才能夠同時滿足多組隊員進行訓練，舉行校內技能比賽，讓更多學生參與到技能大賽的準備工作中來。

3.2紅細胞的制備采血是否成功以及紅細胞能否成功制備嚴重影響選手的心理，也直接決定了試驗的進度和結果。首先，規范采血前的準備工作、雞的保定方法、采血手法、采血后應如何確保血液不發生溶血和凝血等；其次，對雞紅細胞的洗滌過程中加入生理鹽水的量、托盤天平的使用、離心機轉速和時間的選擇、洗滌次數等都做了相關規定；再次，根據檢測樣品的數目，教會學生計算所需1%紅細胞懸液的總量，并熟練準確地進行配制。

3.3抗原與血清抗原應按照每次用量進行分裝，每次從冰箱中取1支，避免反復凍融，影響抗原的血凝效價。每次取出的抗原都必須重新測定血凝價，才能進行后續試驗。陰性血清、陽性血清和待檢血清也應根據每次用量進行分裝，并避免反復凍融，腐敗變質的血清不能用于檢測。

3.4血凝試驗取1個潔凈的血凝反應板，對其進行標記，按照規范加樣、振蕩搖勻、靜置。對移液器的使用、紅細胞懸液的加入方法、振蕩強度和時間以及靜置時的注意事項都進行了規范。關于血凝試驗結果的判定，是在陰性對照成立的情況下，以完全凝集雞1%紅細胞懸液的抗原(病毒)的最大稀釋度，作為該病毒的血凝價。血凝試驗結果以1∶2n或nlog2來表示[1-3]。

3.54單位病毒的配制根據血凝試驗結果和血凝抑制試驗的需要，計算抗原和稀釋液(生理鹽水)的用量。若病毒配制過多，容易造成病原浪費，也存在著污染的風險。對配制4單位病毒的用具、操作方法和總量都進行了相關規定。

3.6血凝抑制試驗試驗規程按照新城疫診斷技術(GB/T 16550—2008)[1]進行。首先對血凝反應板進行標記，加樣方法、振蕩搖勻、靜置等都參照“3.4”中血凝試驗進行。血凝抑制試驗的結果判定是在病毒對照100%凝集、紅細胞對照100%不凝集、陰性血清對照完全不凝集或抗凝價≤2log2，陽性血清對照的HI滴度與已知滴度相差小于1孔的情況下，以能完全抑制紅細胞凝集的血清的最大稀釋度作為某待檢血清的血凝抑制價[1]。

3.7規范化填寫報告單和整理試驗臺不管是血凝試驗，還是血凝抑制試驗，在試驗結果出來后必須填寫報告單，并及時向評委舉手示意，讓評委來判斷是否正確，否則視為違規會被扣分。報告單主要填寫血凝價、4單位病毒稀釋度和各待檢血清的血凝抑制價等。試驗臺的整理是大賽的收尾工作，也是很重要的一部分。固體廢物和廢液的處理、受污染用品的處理以及離開實驗室前應檢查的事項都應進行規范。3.8反復強化訓練在學生熟悉試驗原理和流程后，每天進行2輪模擬比賽，強化技能，培養經驗和心理素質，增強應變能力，鍛煉學生在緊張氛圍下有序操作的能力。

4　培訓的效果

4.1專業能力經過技能大賽的培訓，使參賽學生對“新城疫抗體水平測定”方法充分理解其原理、熟練其操作，并能規范化掌握該項技能，專業能力上有了很大提升。通過培訓使參賽學生的知識水平和操作能力都得到提高。

4.2方法能力大賽培訓過程中，教師與學生一起查找資料、搜集信息、下載國標，使學生學會從各種媒體搜集信息；對于每天的操作，要求每個學生都進行整理歸納、總結經驗、發現問題，獨立制訂操作計劃、統籌安排時間等，提高其分析問題和解決問題的能力；啟發學生設計類似的方法來檢測其他疾病，鍛煉其科學思維的能力。

4.3社會能力通過對操作規程的規范化和標準化，使學生了解規范化和標準化背后的原因，培養學生強烈的事業心和高度的責任感，培養其科學求實的態度、高尚的職業道德和社會公德；通過小組討論以及與指導教師的溝通，培養學生較強的表達能力和人際溝通能力；通過團隊參賽的形式，培養學生良好的合作意識和團隊精神。

5　結語

筆者曾兩度指導學生參加省級雞新城疫抗體水平測定技能大賽，也曾作為評委參加國家級技能大賽。學生在理論和技能培訓中訓練了嚴密的思維，習慣了規范化和標準化的操作，切實掌握新城疫抗體水平測定的技能，能獨立完成并用于今后的工作。培訓中教師與學生長時間共處，3 h的比賽過程中如何設計、布局、規劃時間等都需要反復練習。師生共同探討、發現失誤、尋找改進辦法，在培訓中師生增加了交流，培養了感情。

該項比賽不應只局限于部分“種子選手”，而應能普及到全體學生，讓更多學生都參與進來，若在校內舉行更大范圍的初賽則能更好地達到教學目的。除了校內交流，各院校之間也應積極溝通交流、互相學習，相互促進。此外，作為大賽組織者，承辦方應該公布更為細致的評分標準，不能作為秘密資料，只對評委開放；同時，也應對大賽做相關總結，指出選手的失誤，讓指導教師和參賽選手共同討論與總結經驗教訓，才能真正達到提高的目的。

[1] 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.新城疫診斷技術:GB/T 16550—2008[S].北京:中國標準出版社,2008.

[2] 徐業芬,商鵬,王宏輝，等.西藏林芝某雞場雞新城疫抗體水平檢測[J].中國獸醫雜志，2012,48(4):49-50.

[3] 陽勇,張薇薇.重慶城口縣產蛋種雞新城疫抗體水平檢測[J].四川畜牧獸醫，2013(3)：25-27.

Summary of the Training for the Technical Ability Contest on the Determination of Newcastle Disease Antibody Level

YANG Yong-qian, ZHANG Bo-wei, CHENG Meng-ling

(Weinan Vocational & Technical College, Weinan, Shaanxi 714026)

The training method of technical competition for college students were explored according to the recent Newcastle disease antibody detection contest. Training organization, process and effects were summarized, so as to provide references for the majority of students and tutors.

Newcastle disease antibody determination; Technical ability contest; Training

楊永倩(1983- )，女，河南商丘人，講師，博士，從事預防獸醫學的教學與科研工作。

2016-05-28

S-01

A

0517-6611(2016)20-240-02