云南省食品藥品監管局：5批次焙烤食品樣品不合格

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云南省食品藥品監管局：5批次焙烤食品樣品不合格

從國家食品藥品監督管理總局官網獲悉，根據《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》等規定，云南省食品藥品監督管理局將2016年第2期食品安全監督抽檢信息進行了公告。

公告的食品安全監督抽檢產品為：焙烤食品，抽檢依據《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《糕點、面包衛生標準》（GB 7099-2003）、《食品安全國家標準 食品中致病菌的限量》（GB 29921—2013）、《餅干衛生標準》（GB 7100-2003)、《食品安全國家標準 速凍米面制品》（GB 19295—2011）等標準及產品明示標準的要求，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標，公告不合格樣品5批次。

不合格樣品涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標為：云南通海東成食品有限公司生產的鮮花餅菌落總數超標；云南省通海斯貝佳食品有限公司生產的綠豆糕菌落總數超標；馬龍縣敏誼糕點廠生產的桃酥菌落總數超標；昆明香晨食品有限公司生產的夾心面包菌落總數、大腸菌群、霉菌計數超標；富源縣中安烘焙工坊店生產的面包（熱加工）菌落總數、大腸菌群超標；騰沖縣贏興商貿有限責任公司云騰餌絲廠生產的方便食品（騰沖餌絲）菌落總數、大腸菌群超標。

對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門將按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。云南省食品藥品監督管理局要求企業所在地食品藥品監管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。（張瑤 ）