材料作文“滋味”導寫

曹耀華

文題

閱讀下面的文字，寫一篇不少于800的文章。

宋濂《送東陽馬生序》：鮮肥滋味之享。

張衡《南都賦》：酸甜滋味，百種千名。

李煜《相見歡》：別是一般滋味在心頭。

寫作指導

三則材料可提煉出核心概念“滋味”。三句話分別是對“滋味”的不同角度的解釋和語境限定。第一句話，“滋味”即桌間美味。第二句話，“滋味”指舌尖味道。第三句話，“滋味”指人生情感體驗。

很多學生在文中的扣題，只是到文末蜻蜓點水式明示一下材料內涵，其余各部分并不照應，或者不能對材料核心內涵進行充分呈現。這是材料作文的寫作誤區，亟待解決。

例文

缸爿的舊味

□曹怡寧

早在這個小城還完全不是現在的樣子，那時燒餅鋪的師傅臉上還沒有生出皺紋，我就已經守著黝黑的煤球爐，棲居在那條巷子里。

我最喜歡吃他家的缸爿。

一揪，一搓，一卷，一搟，再撒上碧青的小蔥花——蔥是門前新掐的，與潔白的面餅著實是兩相宜。再交疊，搟面杖從中間向兩頭一滾，再刷上一層飴糖并撒上足足的芝麻，兩頭厚而中間略薄的餅便像極了一條小船，漂浮在巷中拉長的時光里。然后我看師傅把做好的一個個缸爿貼進早已紅熱的爐膛里，美味，在漸次生長。

早晨的陽光逗弄著小巷的青瓦白墻，又返照到冒著陣陣熱氣的煤球爐上。白色的煙氣裹挾著面粉炙烤出的暖香在小巷里彌散開來。小巷深處傳來叮當作響的車鈴聲，洗衣婦女拉家常的閑聊聲，孩子們嬉笑追逐的打鬧聲……

當第一個缸爿出爐的時候，燒餅鋪門前的隊伍幾乎快排到了巷口。師傅手上反套著油紙袋抓了一個給我，我便坐在一邊兒的長凳上吃起來。

餅的表皮是金黃色的，上頭鑲滿了一粒粒的白芝麻。咬一口，從牙齒沿著臉頰骨導出咔嚓的聲音，電流一樣，滿足感傳遍了全身。于是酥皮撲蔌蔌地往下掉，我趕緊騰出一只手去接，嘴上一合，滿口芝麻的焦香與烤后焦糖的甜味。里頭卻是軟的，用門牙拉扯時便帶出了一層又一層的面皮，就著新鮮的米蔥，可以咀嚼出小巷雨水的味道和著墻角邊苔蘚的氣息。師傅在揉面時刷上了鹽水，淡淡的咸味，和缸爿在口中翻卷出的小麥粉的甜融得恰到好處，就像小巷的青瓦白墻，絨絨的白，柔柔的青，調和得妥妥當當，讓人感覺他們本來就應該是這樣的……

那時，天高云淡，買到一個缸爿，便可以歡天喜地。我坐在條凳上，悠閑地把它吃完，心情大悅。

只是后來，小城變了模樣，柏油水泥取代了過往的青瓦白墻。小巷終于只剩下了這一條，被包裹在車水馬龍里，像一座被遺忘的孤島。

我回去過一趟，燒餅鋪還在，只是生意大不如從前了。我終是買到一只，咬一口，酥皮撲蔌蔌地往下掉，正如那碎了一地的舊時光。而那日漸蒼老的師傅，守著他的發銹的煤球爐，踽踽獨行在古樸的時光中。

評點

作者觀察生活細致入微，描寫細節極具生活情景感、畫面感。以缸爿的滋味為載體，行文注意虛實結合，增強了對流逝歲月的懷舊，對缸爿師傅平凡而執著的人生感懷至深。尤為巧妙的是，以通感的手法將小巷的環境描寫融合到對缸爿滋味的描述中，新穎別致，體現出很好的語言創造力。

（編輯：王冠婷）