綜合提取 一步得到藥和膠

貴州大學實驗室副主任 張學俊

杜仲膠的資源現在可以說已經非常豐富了，但是要把它變成能夠被人們所利用的工業原料和生產必需品中間就缺一個過程，就是天然產物的提取。

我們開始做生物方法的提取是從2006年，日本用的是微生物培養的方法，把杜仲樹皮、杜仲葉子做成培養基，然后往里面引一種微生物，在培養基里讓它生長，會分解植物里可供它生長的組織，就像我們看到的樹都腐爛了一樣。但是這個方法的腐爛是有限的，所以最后還是用水沖洗。但是這個方法有一個不好的地方是只能獲取膠，那杜仲的藥物性全部都浪費掉了。

我們的方法可以有針對性的選擇酶。可以把杜仲樹皮和樹葉泥漿化，經過反應以后，剩下的就是杜仲膠。我們用的這個方法主要是利用酶的性質，一個就是它的專一性，它分解什么東西只分解一類物質或者化學鍵，還有它比較溫和。大家知道在自然界里這些藥物的核心越高越不穩定，越不穩定的具有生物活性的物質才具有好的藥效。如果是一個穩定的化學物就不具有藥效了。我們提取的酶的溫度只有55攝氏度以下，而且它的pH值是在中性條件下，所以整個環境是比較溫和的，得到的物質就很多。這個還有一個好處，就是我們在降解過程中就得到兩個物質，一部分是水溶液，還有一部分是杜仲膠，藥物就含在水溶液里了，我們要把它濃縮提取做成杜仲精粉。這個過程沒有污水排出，還提高了環保的作用。

現在我們已經在工廠用這種方法生產了，杜仲膠純度能達到95%以上，現在進一步做，使它達到98%，這樣就可以直接用到工廠里，不用再處理了。