蕭敘
2016年8月15日上午,由中國木材與木制品流通協會、中國物流與采購聯合會、木材與木制品質量監督檢驗測試中心聯合舉辦的木材檢驗師(二級)—紅木及收藏家具樹種鑒定專修班開班,這次培訓是中國木材與木制品流通協會首次舉辦二級木材檢驗師。其內容主要涵蓋理論學習、專家授課、實踐操作、學員交流研討及培訓考核等方面,課程的創新也適應當前社會的發展趨勢,必將更有利于推動學員的學習,提升學員的綜合素養。
近年來,隨著家具行業、建筑裝飾行業、木制品生產行業以及日益興起的木工坊等蓬勃發展,市場對木材加工技術專業人才的需求越來越迫切。目前我國木制品人才培養方面仍存在很多問題。
首先,學校重視程度不夠。近年來,高職院校非常重視學生專業技能的訓練。通過實施工學結合人才培養模式、建設校內生產性實訓基地、校企合作共建校外實習基地、推行理論與實踐一體化教學方式等,極大地提升了高職學生的職業技能。無論是在技能大賽還是“雙證書”獲取率等方面,不少學校成績斐然。然而,對于職業道德、職業意識、職業行為等隱性職業素養的培養,大多數學校都不重視甚至漠視。一方面,學校片面強調職業技能,簡單地將職業素養等同于職業技能,沒有意識到職業素養缺失才是大多數企業對高職學生不滿意的根本原因;另一方面,不少學校對于隱性職業素養的培養束手無策,并沒有形成有效的教育方式和教學內容,更沒有將其作為高職院校生存和發展的關鍵性問題來對待。
其次,教師教育觀念轉變不到位。目前,高職教育界普遍認同或默許“重實踐輕理論、重應用輕學習、重實訓輕課堂”的觀點,高職院校的教師在教學過程中也意識到知識的傳授和技能的訓練都很重要,學生的動手能力得到了極大的提高,這也是企業比較認同高職學生的長處所在。然而,教師卻忽視了對學生綜合職業能力的訓練和隱性職業素養的培養。教師沒有將專業技能與職業素養教育有機融合,未將職業素養融入到課程和實踐中去,他們認為職業素養的培養不是自己的責任。即使有的專業教師認識到職業素養的重要性,但也習慣地認為這是德育教師的職責。
第三,教學現狀有待提高。木制品生產工藝學課程作為我國高等林業院校木材科學與工程專業的一門專業必修課,主要課程內容涉及家具的設計、材料、結構和生產工藝,目標是培養專業性的木制品生產技術人才。雖說我國目前的木制品生產工藝學課程教學取得了一定的成績,但是隨著信息技術的發展和市場經濟的需求,其所培養的學生呈現出理論僵化、實踐能力差的特點,不能夠適應市場的發展需求,其課程教學主要存在著教學內容陳舊、教學方法單一、課程實踐程度低、課程考核方式單一的問題。
從教學內容來說,目前我國的木制品生產工藝學的課程內容主要是幫助學生系統地了解以木質材料為基材、以家具產品為主的木制品結構、加工方法、裝飾、配置等工藝內容,教材材料版本陳舊,不能夠順應行業發展,更沒有及時更新教學內容。從教學方式來說,通過調查可以發現,目前木制品生產工藝學課程教學的教學方法主要是以多媒體為主,利用PPT、圖片、視頻等呈現教學信息,這種方法雖然能夠刺激學生感官,加深學生對教學內容的印象,但是長時間的教學會讓學生產生視覺疲勞,教師為了趕教學進度,往往會不自覺地加快授課速度,增加信息量,會導致學生對于知識不能夠及時地消化吸收,和教師交流過少的情況發生,長期下來會產生厭煩情緒。從實踐課程方面來說,目前我國木制品生產工藝學的課程教學大多數注重課堂多媒體教學模式,教學過程主要集中在課堂和書本之下,課程實踐環節少,學生沒有足夠的機會進行實地觀察和練習,無法將所學理論和現實實際聯系起來,導致學生動手能力差,缺乏一定的創造性思維,實現不了專業培養的目標。
第四,學生主體意識不強烈。由于對木材加工相關行業先入為主的印象以及社會層面的傳統觀念,導致學生對專業不太認同,缺乏主動學習的熱情和積極鉆研的態度,職業意識不強烈。現在的學生群體又以獨生子女為主,以自我為中心的情況比較嚴重,缺乏吃苦耐勞的精神、積極向上的心態、團隊合作的意識、交流溝通的能力等。

第五,企業參與度低。盡管校企合作如火如茶地開展,但大多數企業并沒有真正參與到高職人才培養當中。校企合作基本還是停留在企業接收學生頂崗實習、學校邀請企業人員開設專題講座的層面。木材加工企業可以明確提出相關崗位對學生的技能要求,這是傳遞給高職院校培養技術技能型人才最直接的方式。然而,企業卻沒能將相關崗位的職業素養要求傳遞給高職院校,因為這類要求屬于隱性職業素養無法量化,所以沒有統一的考核標準。大多數企業也不愿意花費人力、物力、財力與學校合作將提高職業技能和培養職業素養進行融合,導致高職學生專業技能這條“腿”長、職業素養這條“腿”短。
為了解決這一問題,針對木制品生產工藝學的課程特點和發展現狀,學校應該優化其教學內容,根據行業發展熱點和技術進步,及時更新教學內容,在保留課堂教學的基礎上,特別需加強實踐環節的教學。
對于實踐環節的設計也需要更注重學生的專業能力和技能培養精心設計,在課堂教學過程中可以通過提問、發問、解答等方式讓學生認真學習,還要加強學生的認識實習和現場實踐的課程學習,讓學生走出課堂,走入車間,充分利用學校資源和企業資源、社會資源,提高學生理論聯系實際的能力,發揮學生的學習主動性及創新性。
首先,優化教學內容。木制品生產工藝學的教學內容繁多陳舊,對學生的學習掌握有較大的局限性。教師增加學生課外調研,雖然這一形式有助于加深學生對所學知識的理解,但是也只是在表面理解階段,缺乏一定的教學實踐。特別是對于行業內的一些新技術的出現和行業的新發展熱點,不能夠及時地進行內容的更新,讓學生及時了解行業熱點。
所以為了實現培養專業目標的教學目的,必須要對木制品生產工藝學課程內容進行技術更新,將行業發展和專業授課重點有機地結合起來,讓學生能夠及時地了解到行業的發展進程,并且對出現的新技術、新名詞能夠熟練掌握,這就需要教師在授課的過程中,要注意整理行業熱點,并就這些熱點讓學生展開討論,鼓勵學生發表自己的看法和意見。還要讓學生明確自己的學習目標,對于一些實驗課和調研課程要適當地給學生建議,讓他們能夠有目的有計劃地去完成課程學習。
其次,改善教學方法。木制品生產工藝課程改革最重要的階段就是要改善教學方法,教師作為教學的主體,要充分明確自己的主導地位,同時要注意強調學生的學習主體地位,把課堂教學轉移到現場教學,讓學生通過仿真或者實際的生產現場的教學過程,真正掌握和了解所學習到的理論知識,這種教學方法不僅能夠激發學生的學習主動性,而且提升學生的動手能力,促進師生互動,同時可以體現學生個性,讓教師能夠實時地掌握學生的學習進度,以便作出相應的判斷和指導。
第三,注重課程實踐。木制品生產工藝學課程作為一門實踐性很強的課程,除了學習理論知識了解木制品材料的相關特性之外,還需要一定的實踐經驗。實踐出真知,只有在真正實踐的過程中,學生們才能更好地了解和掌握專業技能,并不斷提高自己的實踐能力和動手能力,這就需要教師提高實驗室教學的比例,將部分課堂教學內容轉移到實驗室、工廠,讓學生通過親自動手來消化和吸收相關的理論知識。
第四,實行多元化的課程考核。當下我國木制品生產工藝學課程考核方式采用的是終結性的期末閉卷考試方式,考試內容主要局限于教材和課件,學生最終成績有70%的試卷成績和30%課堂成績組成,這樣的考核方式簡便易行,但是不能夠真正體現出學生的實力,容易培養出純理論型人才,缺乏創新意識。要想真正提高學生的專業技能和水平,就需要設置多元化的課程考核方式,比如課堂成績+實驗成績+實習成績等,從專業理論和實踐操作兩個方面來對學生進行考核,并輔之于學生平時的學習態度和到課情況的考察狀況,通過畫圖、操作、口頭表述等多種考試形式來監測學生的學習質量,真正實現專業培養的目標。
木制品生產工藝學課程作為一門實踐性很強的課程,其改革方向就是要加強學生的實踐能力和動手能力,讓學生及時掌握行業熱點和發展趨勢,保證學生能夠適應木制品工業發展的需求,所以可以從充實教學內容、轉變教學方式、注重課程實踐、多元化課程考核四個方面進行課程的改革,這樣不僅可以完成專業培養的目標,而且也能夠提升學生的自身價值和提高教學質量,幫助學生更好地從事木制品生產工藝的工作。
