齊河短枝金冠的主要性狀及栽培技術要點

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齊河短枝金冠的主要性狀及栽培技術要點

王珍珍

(山東省齊河縣林業局，山東齊河 251100)

齊河短枝金冠是金冠短枝型株變品種，1973年被發現后，歷經數年培育篩選出短枝性狀明顯而穩定、品質優良的金冠短枝型品種，已申報國家地理標志產品，待批準。

1主要性狀表現

齊河短枝金冠果實形如金冠，果皮黃綠色，成熟后金黃色。單果重185g，果肉淡黃色，可溶性固形物含量14%以上，糖度12%左右，總酸度0.5%，每100g果肉中含鈣7mg、磷9mg、脂肪500mg、蛋白質300mg，還含有維生素、蘋果酸、胡蘿卜素等多種營養物質，果實耐貯藏。

樹姿直立，主枝角度較小，不開張，枝條粗壯而節間短，樹體比普通金冠矮小，樹冠豐滿緊湊。枝條萌芽率高，成枝力低，短枝和葉叢枝多，營養物質積累多，成花容易，結果早，坐果率高。以短果枝結果為主，主要在2～3年生枝主軸的短果枝上結果。苗木定植2～3年開始結果，第4年最高株產65kg，為同齡普通金冠的5～6倍。盛果期666.7m2產量4000kg。4月初開花，4月下旬盛花期，7月底至8月初果實開始成熟，比普通金冠略早。

2栽培技術要點

2.1栽植

齊河短枝金冠因樹體矮小，樹冠緊湊，栽植密度較大，適宜株行距2m×4m、2m×5m或3m×4m，每666.7m2栽植55～84株。從落葉后至萌芽前均可栽植。配置元帥系品種為授粉樹好。

2.2土肥水管理

秋季(10月)結合溝施基肥進行深翻擴穴，深度30cm～40cm。基肥撒施時進行果園深翻，深度15～20cm。生長季進行樹盤松土除草3～4次。

實行配方平衡施肥，秋季施基肥，每666.7m2施腐熟土雜肥4000～5000kg，果樹專用肥30～40kg，硼砂、硫酸鋅各2～3kg。3月芽萌動前、5月初、6月初分別追施尿素、磷酸二銨20～30kg，溝施或穴施于深度10～20cm的根系集中分布層。自落花后開始每隔10～15天進行葉面噴肥1次，前期噴0.3%尿素和天達2116，后期噴0.3%磷酸二氫鉀。

全年澆水4次，分別在花芽萌動前、落花后、果實膨大期、土壤封凍前。采收前20天控制澆水。

2.3花果管理

蘋果是異花授粉植物，采用昆蟲或人工方式進行輔助授粉可提高坐果率，人工授粉在盛花初期(4月10～15日)進行。為合理負荷，優質生產，需及時疏除過量的花果，于花蕾期至開花期(4月上中旬)疏花，謝花后1周疏果。采用距離留果法，一般20cm留單果，疏除花序的邊果、小果、畸形果，每666.7m2適宜產量3000～4000kg。疏完果后立即噴600倍大生M45或800倍甲基托布津，果面藥液干后套膜袋或紙袋，袋口用扎絲扎緊，防止雨水和病蟲進入。套袋果要及時補鈣，可在幼果期或采收前30天左右進行補鈣，常用氨基酸鈣、氨鈣寶、硝酸鈣等。7月底、8月初果實成熟，紙袋應摘除后采收，膜袋可帶袋采收上市。

2.4整形修剪

齊河短枝金冠樹形采用改良紡錘形或小冠疏層形，春、夏、秋、冬四季均進行修剪，培養、調節和維持即定樹形的樹體結構。因中心干偏旺，要利用“小枝換頭”法加以控制。主枝不易開張，可采用撐、拉等手法開張角度至70～80°，保持主枝與中心干之間的生長協調，防止上強。

2.5花果管理

防治病蟲害應用高效低殘留無公害農藥，以防為主，進行綜合防治。萌芽前，噴1%～5%的尿素和3%～5%的硫酸鋅2～3遍，防止小葉病的發生。3月上中旬，主干大枝涂刷40%樂果乳劑50倍液或發芽期樹上噴40%樂果乳劑1000倍液，防治綿蚜、蚜蟲(瘤蚜)；芽開綻前噴福爾康80倍液，防治腐爛病、干腐病、輪紋病；4月中旬噴70%安美克或日托可濕粉800倍液，防治輪紋病、炭疽病、斑點病；5月中旬、6月中旬分別再噴一遍，加入施特安防治桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲；以后每隔15天噴1次大生M45，連噴2～3次，預防果實及葉部病害。

來稿擷要

桃園秋冬季的管理

冬季清理桃園，將落葉、雜草、落果、樹上僵果、病蟲枝等集中燒毀或深埋。清園后樹上、地面均勻地噴藥，可有效降低越冬病蟲害基數，減少翌年病蟲害的發生。

秋施基肥，9月下旬至10月上旬最遲在土壤封凍前施入。主要施入有機肥如腐熟的豬、牛、羊糞，土雜肥和餅肥等，基肥施用量應占年施肥量的70%左右。同時有機肥混入適量氮磷鉀肥，以提高肥效。幼樹和初結果桃樹施氮、磷、鉀按1∶1∶1比例，盛果期桃樹需鉀量多，每10kg桃果約需氮0.46kg、五氧化二磷0.2kg、氧化鉀0.7kg。施基肥采用環狀溝、條狀溝、輻射狀溝均可，在樹冠投影邊緣以內挖溝深40～50cm，將肥料和土混合后填入。

土壤封凍前進行全園深翻，改善土壤理化性狀，破壞在土壤中越冬害蟲的越冬環境，降低害蟲越冬基數。深翻方法有擴穴深翻、隔行深翻和全園深翻等，深度30～50cm，以稍深于桃樹根系主要分布層為宜。樹冠下淺鋤10～15cm。

修剪。①初結果期，即桃樹定植3～4年后開始結果，此期生長旺，修剪以輕剪、疏枝、長放為主，主要通過夏季修剪培養樹體骨架及結果枝組。骨干枝拉開角度。強旺長枝疏去，留作結果的長枝一般不剪截，以緩和枝勢，其余枝輕剪截。避免一年內疏剪大枝過多。②盛果期，即桃樹生長5～15年，主枝逐漸開張，樹勢相對穩定。修剪應疏除強枝和直立枝，改善內膛光照。下部及內膛枝組進行疏剪、縮剪結合，去弱留強，對長、中果枝適當重截，以抽生新枝。骨干枝一般剪留30～50cm，郁閉園回縮到下部2～3年生枝上，每2～3年回縮1次，保持骨干枝的長勢。延長枝可利用長果枝或徒長性果枝當頭，進行輕短截和回縮相結合，保持樹冠在一定范圍內。變弱的枝頭回縮到后部的健壯枝上，保持骨干枝的優勢。強枝開張角度，多留果枝，疏剪旺枝；弱枝減小角度，少留果枝，保留壯枝。回縮主枝的同時相應回縮側枝，保持主從關系。衰弱枝組回縮至中下部中短果枝上，刺激萌發健壯旺枝，疏除過分衰弱的小枝組，以近旁大枝萌發的徒長枝代替。結果枝更新方法，一是雙枝更新，對所留結果枝下部的一個枝留2～3節短截做預備枝，發生的新枝第2年結果。二是單枝更新，即對果枝適當短截，使其既結果又發枝，第2年也結果。南方桃品種以長果枝結果為主，適合單枝或雙枝更新修剪；北方桃品種以短果枝結果為主，適合雙枝更新修剪。一般果枝間距10～12cm，錯開生長。長果枝剪留花芽(復芽按1個計算)6～7個，中果枝4～5個，短果枝和花束狀果枝只疏花芽。剪口芽必須是復芽或葉芽。③衰老期，即桃樹20年后逐漸衰老，主側枝轉弱，長果枝抽生減少,中、短果枝與花束枝大量增加，許多果枝結果后不能抽生良好的新梢，結果部位上升和外移，果變小，落果多，產量低。此期修剪主要是回縮更新骨干枝，利用內膛萌發的徒長枝培養枝組，以維持樹勢，保持一定產量。

病蟲害防治。介殼蟲用硬毛刷或細鋼絲刷刷掉樹干上的蟲體；桃樹修剪后全面噴施1次5°Be石硫合劑，對防治桃樹病蟲害有較好的效果。

張婭

(安徽省碭山縣黃桃產業發展服務中心，安徽碭山 235300)

作者簡介：王珍珍(1981-)，女，山東濟寧人，農藝師，碩士研究生，從事林果栽培及技術推廣工作。E-mail:wzzcyy@163.com

收稿日期：2015-09-29