淺議胃質理論在慢性萎縮性胃炎治療中的應用

張立+張濤龍+王小輝+葛來安

【摘 要】 慢性萎縮性胃炎是一種常見的消化系統疑難病。近年來，其發病率呈上升趨勢，且逐漸低齡化。西醫認為本病不可或難以逆轉，主要采取對癥治療，但效果不甚理想。中醫運用胃質理論，在辨病、辨證、辨質相結合的基礎上，發揮特定的中藥方劑的獨特藥理作用治療此病，多獲良效。

【關鍵詞】 胃質理論；慢性萎縮性胃炎；臨床經驗

【中圖分類號】R573.3+2 【文獻標志碼】 A 【文章編號】1007-8517（2016）04-0067-02

Abstract：Chronic atrophic gastritis （CAG） is a common difficult disease in the digestive system. In recent years， the incidence of CAG is rising and patients are getting younger. Western medicine considers that the disease is difficult to reverse and symptomatic treatment is taken mainly， but the curative effect is unsatisfactory. Pharmacologic action of distinct and unique traditional Chinese medicine formula is playing a big role in treating this disease by using the gastric characteristic theory， on the base of the combination of disease differentiation， syndrome differentiation and characteristic differentiation.

Keywords：Gastric Characteristic Theory；Chronic Atrophic Gastritis；Clinical Experience

慢性萎縮性胃炎（chronic atrophic gastritis，CAG）是一種以胃黏膜萎縮或固有腺體減少為主要病理表現的消化道疾病，屬于消化系統的疑難病，被世界衛生組織定為癌前病變，常易發展為胃癌[1]。隨著生活節奏的加快，CAG的發病率呈上升趨勢且逐漸低齡化，多與幽門螺桿菌（Hp）感染有關，但環境、飲食、心理等與其發病也有一定的聯系[2]。西醫對本病的治療效果不甚理想，中醫治療本病則顯示出一定的優勢。中醫臨床上先通過整體審查，進行辨病、辨證、辨質三者相結合，再利用特定的中藥方劑施治。

1 胃質的基本含義及分型

胃質概念由何曉暉教授首先提出。胃質是指胃在先天遺傳和后天獲得的基礎上形成的形態結構和生理機能相對穩定的特質[3]。人體胃的形態和功能雖相對穩定，但受到后天飲食、精神情志、生活習慣等長期影響，亦會發生改變。中國人的胃質大致可分為八大類，分別為正常質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、氣郁質、蘊熱質、濕熱質、瘀血質[4]。醫師可通過觀察患者的體征，詢問患者的癥狀及平時嗜好來辨別患者所屬的胃質類型。飲食為人體攝入營養的重要來源，其本身具有寒熱、五味、四性等特點，多樣化的飲食結構可以使食入的食物綜合，達到陰陽平衡，但若飲食偏嗜，大量食入某類口味的食物易致胃失陰陽之衡，進而出現偏勝偏衰的狀態，改變人體原來的胃質，導致疾病的發生。大便是唯一從消化道排出的糟粕，可以通過觀察其顏色、形態、氣味推斷出胃質類型。飲食的偏好如喜熱飲、冷飲或渴而大飲、渴不欲飲等也可對胃質進行判斷。舌脈作為中醫診斷的特色診療，在胃質的分辨中也發揮著重要的作用。

2 胃質理論與臨床的結合

臨床上慢性萎縮性胃炎以胃氣虛質、胃陰虛質、胃濕熱質、胃氣郁質較為多見。若慢性萎縮性胃炎患者表現為食少納呆，易乏力，大便軟稀或不成形，形體消瘦，舌胖大，舌體兩邊多有齒痕，苔薄白，脈弱，多屬胃氣虛質。若患者常覺口中干燥，飲水多，時常覺胃中燒灼樣感，納差，大便干結，舌紅苔少，脈偏細數，則應考慮為胃陰虛質。胃氣郁質者多見于青壯年女性，多以情緒波動為誘因，平素郁郁寡歡或急躁易怒，喜嘆息，夜寐欠安，大便時而溏時而干，舌淡紅，脈細數。而胃濕熱質者平素多嗜煙酒，胃脘部脹滿痞悶，口膩口苦，納少，肛門灼熱，大便不爽，舌紅苔黃膩脈滑數。臨床上常根據患者提供的癥狀及觀察到的體征，以及平時的嗜好來辨別其胃質，在辨清胃質后再予以相對應的治療方案。正常質者不多加干預，保持飲食的節度即可，氣虛者以補脾益氣為主；陽虛質者以溫陽健脾為主；陰虛質者以益氣養陰為主；氣郁質者以疏肝解郁為主；蘊熱質者以清胃熱為主；濕熱質者以清熱利濕為主；瘀血質者以活血行氣為主。但是，臨床上由于患者受多種因素的影響，典型的胃質并不多見，常常虛實夾雜，寒熱錯雜，相兼而發病，所以在辨胃質時不可呆板，墨守成規，要善于發散思路，靈活辨質。臨床上若能將胃質學說巧妙地將應用于萎縮性胃炎的治療，其療效可顯著提高。

3 選方用藥規律與現代藥理研究

運用胃質理論治療慢性萎縮性胃炎在選方用藥上要遵循“一個主方，見質加減”的原則。首先以患者的胃脘部癥狀結合胃鏡結果先辨清病，以白術、姜半夏、陳皮、厚樸、黨參、石見穿、雞內金、白花蛇舌草、鳳凰衣、莪術為主方，其次在此基礎上辨清患者的胃質予以加減用藥。氣虛質者加黃芪，倍用黨參等；陽虛質者加肉蓯蓉，補骨脂等；陰虛質者加麥冬、山藥等；氣郁質者加郁金、柴胡、升麻等；蘊熱質者加知母、石膏等；濕熱質者加黃連、茯苓、薏苡仁等；瘀血質者加丹參、桃仁、王不留行等。在初治時要以胃質的主要特點辨證施藥，盡早消除癥狀，鼓勵患者建立信心。故疾病早期暫不予石見穿、雞內金、白花蛇舌草、鳳凰衣、莪術等類治療萎縮性胃炎的“專用藥”[5]，一則可以避免藥多失其主次，多藥齊下反不利病；二則可相對減少患者經濟負擔。待癥狀緩解后再予辨病、辨證相結合治療，適當施以上述“專用藥”促進胃黏膜修復，使腸上皮化生及非典型增生等癌前病變逆轉。

現代藥理研究表明，白術可以控制胃腸道炎癥，調節腸道菌群，具有雙向調節胃腸道運動的作用[6]；姜半夏可抑制胃腸平滑肌的痙攣，減輕胃脘部的疼痛[7]；黨參中多糖含量高達10%～20%，可促進消化，提高胃蛋白酶活力及胃蛋白酶排出量，促進小腸蠕動[8]；陳皮可加強唾液淀粉酶的活性，且可通過膽堿能受體、5-HT受體介導抑制平滑肌的運動[9]；厚樸可促進胃底平滑肌運動增加，促進胃排空， 并可抑制新生血管以及腫瘤的生長[10]；石見穿、白花蛇舌草、莪術作為常用的 “抗癌良藥”，可通過抑制細胞DNA復制和蛋白質的合成，抑制癌細胞轉移，對胃癌有較好的實驗治療效果；黃連、茯苓、丹參、甘草等抑制幽門螺旋桿菌、降低胃液分泌、加快胃黏膜生長與上皮細胞修復有一定作用[11]。

4 病案舉例

患者某某，男，53歲，于2013年9月5日就診。癥見：胃脘部灼熱疼痛，時有反酸，噯氣，口苦口膩，納減，大便不爽，小便平，夜寐安，舌紅，苔薄，脈弦細滑。胃鏡示：慢性萎縮性胃炎。處方：白術15g，姜半夏10g，陳皮6g，厚樸10g，黨參15g，梔子10g，黃連4g，吳茱萸3g，海螵蛸15g，茯苓15g，薏苡仁10g，炒谷芽15g，炒麥芽15g，甘草6g。水煎服，日1劑，分兩次服。服藥7劑后二診，患者訴胃脘灼熱疼痛稍減輕，納食稍增，守上方加知母10g，山楂10g，再服藥7劑。三診時胃痛、口苦等癥減輕，口中不膩，無反酸，二診方去海螵蛸加蒲公英、蒼術各15g，服藥7劑。四診時胃脘部疼痛、大便不爽明顯減輕，無反酸噯氣，口不苦不膩，舌淡紅，苔薄，脈弦。三診方去厚樸、梔子、吳茱萸、知母，加石見穿15g，雞內金10g，白花蛇舌草15g，鳳凰衣10g，莪術10g，服藥7劑。以四診方進退治療40余天，患者胃脘部無不適，納可，大小便正常，繼續服藥3個月后，復查胃鏡示：淺表性胃炎。隨訪1年未見復發。

按語：患者胃脘部灼熱疼痛，時有反酸、噯氣，舌紅，苔薄，脈弦細滑屬胃濕熱質，根據其癥狀及舌脈辨證為胃濕熱質CAG，證屬濕熱蘊結證，邪氣損傷脾胃，脾失健運，津液不布，聚而成濕，濕濁久聚，郁而化熱。治當先舍病從證，緩解癥狀，增強免疫力和抗病信心，用藥白術、半夏燥濕運脾，陳皮、厚樸、海螵蛸理氣制酸止痛，梔子、黃連、茯苓、薏苡仁清熱除濕健脾，黨參、谷芽、麥芽補氣消食健脾。服藥7天后癥稍緩解，解除了患者的標證，二診、三診病癥結合，根據患者的癥狀調整用藥，四診時患者癥狀已基本解除，于是無證從病，根據CAG的基本病理變化來治療，促進萎縮的粘膜逆轉，治當加強清熱解毒、活血化瘀之力，加石見穿、雞內金、白花蛇舌草、鳳凰衣、莪術等促進代謝，恢復胃氣，使病理組織向正常方向轉化。

5 討論

慢性萎縮性胃炎的病因至今尚未明了，現在主要認為是由于幽門螺桿菌感染、飲食不節、胃黏膜長期受到損傷或炎癥刺激，導致胃黏膜的腺體受到破壞所致，中醫認為其多為本虛標實，以氣虛和陰虛為本，臟腑失和而致氣滯、血瘀、濕阻為標。其治療較為棘手，西醫認為本病不可或難以逆轉，主要采取對癥治療，雖有一定療效，但有易復發、副作用大等不足。中醫利用胃質的特點在治療此病上有獨特的優勢。胃質體現的是胃的寒熱虛瘀的特質，反映了胃在陰陽上的盛衰平衡。中醫“人以胃氣為本”的理論提示臨床上很多疾病的治療都需要養護胃氣，扶正祛邪[12]。而胃氣的養護需要以胃質為基礎，根據個人的胃質類型和特點去進行。在治療CAG時，同樣如此，需要在辨清胃質的基礎上養護胃氣，扶正祛邪，正勝則邪自衰。同時，中醫講求整體觀念，若僅糾正胃質的陰陽平衡失常，在臨床上治療疾病時略顯不足，需要整體調節肺、肝、心、腎的陰陽平衡。因為人自身是一個整體，人體任何一部分現問題都會影響全身[13]。若只糾正胃質的平衡，就如同西醫“頭疼治頭，腳疼治腳”，不能根治其本。必須要觀察患者整體情況，做到辨病、辨證、辨質三者相結合，在辨質的基礎上先辨證論治，再辨證與辨病同治，最后無證可辨時進行辨病論治，如此對促進局部病變的逆轉，防止疾病的復發，有明顯療效。

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（收稿日期：2015.12.10）