中早熟蘋果品種八八紅在龍口的引種表現及栽培技術要點

馬雙艷，李超

(1.龍口市果樹技術推廣站，山東龍口 265701；2.山東省農業廣播電視學校龍口市分校)

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中早熟蘋果品種八八紅在龍口的引種表現及栽培技術要點

馬雙艷1，李超2

(1.龍口市果樹技術推廣站，山東龍口 265701；2.山東省農業廣播電視學校龍口市分校)

摘要：由龍口市果樹站于20世紀90年代中期由新西蘭引進的蘋果品種GS-48，后定名為八八紅。經栽培觀察，該品種表現中熟，適應性良好，早果豐產，抗逆性強。果面鮮紅，平均單果重218g，果肉硬脆，硬度8kg/cm2左右，風味甘甜，有芳香味，可溶性固形物含量15%以上，8月14日前后成熟，耐貯性好。經龍口市4個鄉鎮4個村的栽培觀測，高接后4年有一定產量，盛果期平均666.7m2產量4000kg。介紹了該品種優質豐產的栽培技術要點。

關鍵詞：蘋果品種；八八紅；引種；龍口；表現

八八紅蘋果原為新西蘭GS-48(華麗與嘎拉的雜交種)，由龍口市果樹站于20世紀90年代中期引進，高接換頭于龍口市石良鎮后曲村蘋果園內。經栽培觀察發現，該品種早果豐產、果實優異，經濟收益好，綜合性狀表現優良，深受廣大種植戶與消費者青睞，因其果實初著色期在8月8日左右，故2002年龍口市果樹站定名為“八八紅”沿用至今，并進行了推廣，成為中熟品種中的佼佼者。通過產業化開發，加速了八八紅品種的推廣，改善了中晚熟品種比例過大、中早熟優良品種偏少狀況，豐富了中熟蘋果市場。筆者對龍口市4個鄉鎮4個村八八紅蘋果的高接園進行了性狀表現調查，并總結了其栽培技術要點。

1調查園概況

4個園分別位于龍口市石良鎮后曲家村、蘭高鎮解家村、東江鎮九北村和北馬鎮太平莊村。原果樹品種為普通富士，株行距3m×4m，紡錘形整枝，肥水管理、花果管理及病蟲害防治等均為常規管理。4處果園均為砂壤土，地勢平坦，肥力較高，給排水條件良好。2008年各園進行高接換頭為八八紅，授粉品種嘎拉。從高接換頭第5年開始，進行了連續3年(2013～2015)的品種適應性、抗逆性、產量、品質等性狀指標的調查，采用2015年的果實性狀數據及3年的產量數據。

2八八紅蘋果的主要性狀表現

2.1植物學特性

枝，1年生枝條略細，節間平均長度2.5cm，紫褐色，茸毛較多。皮孔細小、淺黃色。主干及多年生枝灰褐色，老皮塊狀剝落。

芽，葉芽三角形，頂花芽略尖，鱗片褐紫色。容易形成腋花芽，腋花芽鈍園，茸毛少。

葉，葉片比嘎拉葉片略大，長卵圓形，鈍鋸齒，葉厚，輕微向上抱合，葉背密被淺灰白色茸毛，后期脫落，葉柄略細，長2.35cm左右，葉片與枝條夾角略小。

花，中等大小，花托密被茸毛，花蕊深粉紅色，花瓣長圓形分離，粉白色。柱頭5個，高于雄蕊，雄蕊22個。始花期4月20～23日，比富士略早，可做富士的授粉品種，花期8～10天。

2.2果實經濟性狀

果實長圓錐形，高樁，果形指數0.85～0.90，果個均勻端正，果頂平無楞。果面著鮮艷紅色，全紅果比例90%，樹冠各處果實著色度較一致。果皮較厚，無銹，果粉多，蠟質層厚，光澤細膩似打蠟，果點稀少，萼片短小閉合，萼洼淺狹，萼筒中等深度。果柄中長，中粗，部分肉突。梗洼淺狹，無銹。果肉乳白色，硬脆、風味甘甜，有芳香味，果汁中等，平均單果重218g。可溶性固形物含量15.6%，果實硬度7.7kg/cm2。豐產性好。耐藏性優于嘎拉，室內貯藏30天左右。心房5室，等大小、閉合，每室1～2粒種子。4個調查園表現性狀基本一致(圖1，表1)。

圖1八八紅蘋果果實

2.3物候期

在山東省龍口市，八八紅蘋果開始著色時間8月10日前后，比嘎拉(8月17日前后)早著色1周左右，成熟期8月14日前后(表2)。

2.4生長結果習性

八八紅有明顯的腋花芽結果習性，成花較容易，高接換頭第4年有一定產量，第6年666.7m2產量3500kg以上(表3)，歷年產量均比嘎拉高。

2.5抗逆性

八八紅蘋果抗病蟲害能力強，相比嘎拉較抗炭疽病、早期落葉病、輪紋病，對土壤質地要求不嚴，但喜歡肥沃的土壤。很少有生理落果和采前落果。

3栽培技術要點

3.1肥水管理

秋施基肥，每666.7m2施腐熟有機肥4000～5000kg以上，加優質復合肥，按產量目標計施足全年總量的50%～70%。其中要達到總氮量的50%～70%、總磷量的100%、總鉀量的30%，并施足微量元素肥料。花芽生理分化臨界期，施足剩余的肥料。

3.2整形修剪

宜采用細長紡錘形或自由紡錘形，冠高3.5～4m，全樹培養14～17個角度斜下垂式結果枝組或呈單軸延伸的結果枝組。幼樹整形主要采取拉枝開角，以緩為主。盛果期以珠簾式結果為主。同時注重夏季修剪，保持通風透光良好。

3.3花果管理

要實施放蜂輔助授粉、疏花疏果合理負載并重，留果間距18～20cm，保持適宜枝果比4∶1、葉果比50∶1。

3.4病蟲害防治

害蟲主要有卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲，螨類、蚜類。防治可采用阿維菌素、三唑錫、吡蟲啉等。主要病害有蘋果輪紋病、炭疽病、早期落葉病等。要強化果實病害的預防，強化保葉護果措施，前期可采用安泰生加甲托或真高等，與波爾多液交替施用，中后期可用噴克、好力克等。

4前景展望

八八紅蘋果在龍口市推廣已有10余年，其栽培適應性、綜合經濟性狀表現均優于目前栽培的成熟期相似的嘎拉，在單果重、外觀品質、商品果率、耐貯性、市場效益等方面尤為突出，有取代嘎拉蘋果的趨勢，且在部分周邊縣市栽培面積也不斷增加。由此將有效改善目前龍口市蘋果品種結構不合理、中早熟品種比例偏小、品種單一老化、效益偏低的問題，促進蘋果生產的高效和持續穩定發展，其市場發展前景廣闊。

收稿日期：2016-01-03

作者簡介：馬雙艷(1979-)，女，山東龍口人，農藝師，從事果樹技術推廣工作。E-mail:shuangyanm@163.com

中圖分類號：S661.1

文獻標識碼：A

文章編號：1002-2910(2016)02-0034-03