唐麗雪 馮桂芳 丁原書 劉富 孫紅偉

【摘 要】根結線蟲是大棚蔬菜最嚴重的土傳病害,為了更全面的了解大棚蔬菜的根結線蟲危害情況,項目組成員到蔬菜基地調研,并進行了抗病品種等室內試驗,試圖探索更安全的生產策略。
【關鍵詞】大棚蔬菜;根結線蟲;調查研究;防治對策
保護地蔬菜生產,從1989年壽光市三元朱村開始,至今在全國各地溫室大棚的推廣,經歷了20余年,帶動了農民脫貧致富和蔬菜加工、農資等相關產業的發展,創造了巨大的經濟和社會效益。保護地蔬菜生產改變了人們的膳食結構,一年四季都能吃上各類新鮮的蔬菜。幾十年來人們分享蔬菜種類豐富的同時,也不得不面對蔬菜安全問題。近些年時常爆出“毒韭菜”、“毒黃瓜”、“毒豆角”事件,反映出菜農對蔬菜安全生產問題的淡漠。保護地蔬菜連續重茬種植的特點,導致根結線蟲病等土傳病害日趨嚴重。為防治各類病蟲為害,人們往往濫用劇毒高毒農藥,結果導致蔬菜農藥殘留超標,降低品質、影響蔬菜出口創匯,更嚴重的是危害人們的健康。省農業專家顧問團的調查報告指出,“根結線蟲病已成為我省保護地設施栽培上發生的最為嚴重的一種土傳病害,是實現日光溫室等設施蔬菜產品安全生產和可持續發展的重大限制因素。”
為了更全面的了解蔬菜根結線蟲的危害情況,提出更安全的防治策略,項目組成員分別到山東壽光、蒼山、濟南等蔬菜老產區進行針對性調研,通過與農戶交流、室內實驗等方式,全面調查了解當地蔬菜根結線蟲危害情況。結果如下:
1 蔬菜產地調研
項目組成員多次到壽光蔬菜老產區進行針對性調研,通過與農戶交流、親自實踐等方式,調查了解當地蔬菜根結線蟲危害情況。每個基地調查20戶。
1.1 調查內容
調查農戶防治根結線蟲病的幾種方式,包括常見的化學農藥和生物農藥有哪些,農業部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒農藥是否還在使用;物理防治措施和生態防護措施有哪些,抗線蟲品種有哪些等,分析歸納各種防治方法的特點、存在的問題和取得的實際效果。
1.2 根結線蟲危害情況調查結果
2014年夏天以來,我們對蔬菜根結線蟲病的發生、為害、防治情況進行了調查,發現蔬菜根結線蟲病在山東發生普遍,為害嚴重,特別是壽光蔬菜基地,據報道其寄主植物有114科3000多種,已成為保護地無公害蔬菜生產的重大障礙。據調查,壽光市的主要經濟來源主要是蔬菜大棚,蔬菜大棚占家庭總收入的90%。一個蔬菜大棚的西紅柿每畝年收入約平均在4-8萬左右,黃瓜8-15萬左右。蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、絲瓜、辣椒、彩椒、豆類蔬菜等等,瓜類還有茄類容易得根結線蟲病,而且危害較嚴重。大棚外的蔬菜也發生根結線蟲病,花生、西瓜較嚴重,易得花生根結線蟲病或者西瓜根結線蟲病。蔬菜大棚生產時間越長,它的得病幾率就越高,蔬菜大棚的年齡與發病成正比。除了根結線蟲病,炭疽病、疫病、病毒病等,對蔬菜的生產有嚴重影響。
經調查得知,蔬菜大棚內多年連作、過量施用農藥化肥、不注意控制蟲源,是造成根結線蟲病日趨嚴重的主要原因。調查發現,我省溫室大棚內為害蔬菜的線蟲主要有南方根結線蟲、北方根結線蟲。根結線蟲的危害性表現在兩方面,一是在蔬菜根部形成串珠狀米粒大小的根結,或者形成腫大的塊狀根結。根部受害后輸送養分和水分的能力下降,地上部葉色變發黃、植株矮小、生長勢弱,嚴重時植株可萎蔫、枯死。根結線蟲常危害茄類、瓜類等20多種保護地種植的蔬菜,一般造成減產20%~30%,嚴重的減產50%以上,甚至基本絕收。另一方面,根結線蟲能與真菌、細菌、病毒相互作用造成復合侵染,常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土傳病害的發生和危害,造成更大的損失。根據世界糧農組織的不完全統計,根結線蟲給世界農業造成的損失大約每年有1000億美元(2000年調查資料),根結線蟲給我國溫室大棚蔬菜造成的損失逐年上升但至今無人統計[1-3]。
根結線蟲病等土傳病害嚴重影響蔬菜的產量和品質,農業生產上以化學防治為主物理防治為輔,化學防治的后果是農藥殘留高(如呋喃丹),嚴重影響蔬菜安全和蔬菜出口。因此,探索一條以農業措施為主,藥劑防治為輔的無公害綜合防治技術體系勢在必行。
2 室內實驗
項目組成員去壽光市各縣區蔬菜基地調查期間,采集病土并帶回實驗室,病土來源于西紅柿、黃瓜、芹菜等棚土,病土被分成10份,分別裝在花盆里編號,購買了番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、落地生根等種子或種苗。
2.1 落地生根抗根結線蟲實驗
查閱資料發現落地生根可以拮抗根結線蟲,用于蔬菜間作,防止線蟲擴散,我們進行了感染實驗,落地生根2014年5月種植在含有根結線蟲的病土中,2015年3月檢查根部感染情況,實驗結果表明根結線蟲未感染落地生根(圖1)。
2.2 瓜類培養根結線蟲實驗
同時把黃瓜、絲瓜、南瓜等瓜類種子播種在病土里,1個月后觀察根部侵染情況(圖2)。結果表明瓜類普遍易感。
圖1 落地生根未感染情況 圖2 1個月后黃瓜根部感染情況
2.3 抗病品種實驗
調查得知,黃瓜一般通過嫁接在黑籽南瓜苗上獲得一定的抗性。近幾年培育出一批抗線蟲番茄新品種,仙客1號、佳紅6號、仙客5號和仙客6號等,段玉璽采用溫室內盆栽番茄人工接種法,鑒定了北方地區栽培的90個番茄品種對南方根結線蟲的抗性程度。結果表明,粉太郎1號、粉太郎2號、園藝先鋒、0745、金冠1號和百利2號表現高抗;06春展8號、06秋88、以色列405、金冠5號和金冠7號表現抗病;其余品種表現感病或高感,無免疫品種[4]。
我們項目組成員購買了研四、德瑞特、農家樂、摘不敗等黃瓜品種,進行了兩個月的種植感染實驗,實驗結果表明抗線粉王、凱美瑞等西紅柿品種,研四、德瑞特等黃瓜品種,均比較抗病,根結少。
3 無公害綜合防治實驗體系探索
通過調查和實驗得知,蔬菜根結線蟲病一旦傳染上,很難根治,可以盡量控制傳染源避免它的傳播與發展,發揮農業防治和物理防治的優勢,盡力減少農藥的使用,實現無公害生產。
3.1 農業防治和物理防治
措施主要有選擇抗病品種、土壤改良、高溫悶棚、深翻底土、增加客土、更換新土;與抗線蟲的蔥類、菊科等植物間作套種;水旱輪作、大棚內外建隔離帶;改變澆水方式;秸稈廢棄菌袋煤渣無土栽培等。
3.2 生物防治
阿維菌素(愛福丁)具有滲透性,不能濫用,必須在國家規定的劑量內使用。育苗期、定植時,生長期的合理的用藥量和時間間隔。
3.3 化學防治
禁用高毒農藥,探索合適的劑量、用藥時機和關鍵技術,既能治蟲又不造成公害。對于化學防治,大部分殺線蟲劑主要用于土壤處理,少部分用于種子、苗木處理和在植物生育期噴霧。根據實際問題使用,非熏蒸藥劑,要在定植前使用,均勻施藥,對人體有毒的藥物要安全用藥。根結線蟲已對許多殺線劑已經產生了抗性,效果不理想。所以暫時還沒找到能夠徹底防治的方法,只能采取保守措施來控制病情的發展。
根據調查結果和上述實驗結果,只要嚴格限制蟲源就能控制住以根結線蟲為主傳播的土傳病害。因此主張從抗病品種選擇、無蟲育苗、棚地滅蟲、建隔離帶,到間作套種、生長期的栽培管理、測土施肥施藥、增加腐熟綠肥,農具不出棚、消滅病殘體、定期輪作等方面,多措并舉建立全程無病蟲害監管體系。多增加農業措施,減少農藥化肥的使用量,降低成本。
【參考文獻】
[1]劉維志,趙洪海,馮桂芳,等.山東省蔬菜寄生線蟲種類[C]//中國植物病理學會,2004年學術年會論文集,2004.
[2]A new species of the genus Aphelenchoides nematode from China[J].動物分類學報,2009,10,34(4):709-711.
[3]馮桂芳.山東省滑刃目Aphelenchida植物寄生線蟲名錄[J].萊陽農學院學報,2005,9(6):963-964.
[4]段玉璽.番茄品種對南方根結線蟲的抗性評價[J].中國蔬菜,2010.
[責任編輯:王楠]