綜合整理 向煜
文雅端秀 惜料如金明式家具傳統技藝中的精雕細刻
綜合整理 向煜
正如許建平所說,明式家具的傳承,是其制作技藝的傳承,老祖宗的智慧歷久彌新。一件家具從構思、設計到成形,需要經過層層工序,而每一道工序都是至關重要。也正是將每一步都做得盡善盡美,才成就了明式家具如今的地位。
那么,匠人們巧奪天工的技藝,背后的門道,你又知多少呢?
如今流傳下來的明式家具大多是精品,選材上也甚是考究,它們多用貴重的硬性木材——質地致密堅實,色澤沉穆雅靜,花紋生動。最常見的木材有紫檀、花梨、鸂鶒木、鐵力木、楠木等等。其中以紫檀和花梨木為貴,精致的明式家具大都用此兩種木材制作。
而這兩種木材又各有不同。自古,紫檀就被認為是最名貴的木材,現藏在日本正倉院的唐代衣架、琵琶、棋局等,都是用紫檀制成。紫檀的質地在各種硬木中最致密,適合雕琢以繁縟的紋飾,用它制成的家具給人帶來一種沉穩莊重的感覺。
花梨分為黃花梨和新花梨。一般明式家具用的都是黃花梨,其顏色從淺黃到赤紫,木質堅實,花紋美好,顏色符合明人的哲學意境,有一種輕快、活潑的意味。
選材如此講究,也是因為明式家具的制作注重木材肌理的應用。技藝高超的工匠們運用自己的奇思妙想,將木材紋理的應用發揮到了極致。工匠們在選料時,總要把花紋好看的美材用在家具的顯著部位。不借助外力,一切都自然得恰到好處,如此家具給人一種瀟灑率真的意趣。
根據王世襄先生的歸納,明式家具可以分為五類——椅凳類、桌案類、床榻類、柜架類和其他(屏風、箱等)。這幾乎囊括了我國古代家具的所有類型。可以這么說,明式家具是對古代傳統家具的一個整理和歸納。
值得說道的是,明式家具的造型尺度是以人體各個部位的尺度作為依據的。事實上,雖然人體工程學在上個世紀50年代才被提出,但早在明代,中國的手藝人就已經在實踐中運用了這門技術科學知識。

明式家具的榫卯結構非常復雜,工序也就非常講究了

以明式家具的椅背設計為例,人體脊柱在自然狀態下呈“S”形,工匠們便將椅背板作相應的“S”形設計,并將曲線的曲率大小結合不同規格尺寸來選用。同時,工匠們又會考慮人體休息時必要的后傾角度,讓靠背與座面形成能夠滿足人體靠坐時舒適的角度。既滿足了視覺上的美感,又讓觸覺得到了更大的享受。而這些造型上的運用比比皆是,其基本尺度至今還被現代家居造型設計所沿用或參照,足見其科學性。
制作傳統明式家具的工具,很多在市場上沒法購買到,大多數都是靠木工自己做出來的,品種繁多,各有各的用途,根據具體制作過程中出現的問題,木工還必須不斷更新自己的工具。
那常用的制作工具有哪些呢?
鎊(諧音):光整平面之用。鎊之體積大小根據平面面積大小而定。如平整桌面,就需用最大號鎊;凸鎊(諧音),專門用來光整凹面。如木盒凹線即需用凸鎊來處理;螞蟻銼:鎊處理后若有水浪出現,就用螞蟻銼加以平整,進一步提高木材表面光潔度。圓螞蟻銼可用于處理盒子復勢;刮鐵:用于刮大面積木面,使之光滑。;鑿子:用于鑿榫眼;圓鑿:雕花時鑿制圓弧線;手弓:用于鋸馬口榫;木工鋸子:用于鋸小形木料;木制敲錘:用來雕花時敲打圓鑿和方鑿。
木工基本過程有劃線、理線、裝配。劃線是制作的最關鍵部份,根據圖紙的設計要求確定材料的正確使用,定好材料的內外向面及長短,點出產品結構的基本尺寸,根據用料大小確定榫眼的結構。理線是裝配前的準備工作,分為兩步,先刮后理,拼紋要按木紋、木色對稱、平面要刮光;平面和定型面要理光滑,無雀斑、無水浪、無硬輪,達到光滑和順。裝配是將各部件組裝起來,需要斷榫頭、組裝、膠合等,打磨時亦要達到平滑、和順。
中國傳統家具結構的輝煌期在明代。宋以后,經過不斷的改進和發展,各部位的有機組合既提煉到簡單明確,合乎力學原理,又十分重視實用和美觀。
榫卯結構是明式家具的精華,家具中各個部件連接得好不好、穩不穩定,全看匠人們的“榫卯”做得是否到位。
明式家具流行的榫頭有100多種,做法不一,應用范圍也不同,但它們就如人體關節一樣,是家具形體機構不容小覷的一部分,也是傳統明式家具質量的保證。事實上,根據材料不同、家具尺寸造型變化,榫卯的大或者小直接影響到家具的質量,合理的運用榫卯結構是生產制作明式家具所必須的。

膠水會老,釘子會銹,只有榫卯可以支持家具直到木頭腐爛
明式家具雕刻重神似,刀法圓潤,細膩生動。雕刻口訣是:“雕刻要氣韻,層次要分明,光滑要和順,棱角要出清”,這“四要”,充分說明了明式家具的雕刻不僅要求圓潤流暢,棱角分明,達到形似,而且還要神似,講求氣韻生動。主要雕刻手法有淺雕、浮雕等。一般不作大面積雕鏤,常用小面積的浮雕、線刻等。
明式家具的傳統髹漆工藝——中國大漆(生漆),生漆工藝需要一定的適度,空氣濕度足夠,漆擦上去才能干得快;相反,如果空氣干燥,漆就很難干透。此工藝有精湛的內涵,很多道工序的磨;揩;添;擦,將全環保的大漆滲入家具之中,給人質感光滑細膩、木紋清晰見底,光澤柔和文靜,顏色經久不衰,高雅古樸之感覺。這是蘇作家具的一大工藝特色,也是一門在我國古代家具史上的絕活。
王世襄提出了明式家具的十六品:簡練、淳樸、厚拙、凝重、雄偉、圓渾、沉穆、濃華、文綺、妍秀、勁挺、柔婉、空靈、玲瓏、典雅、清新。而這些,恰恰是中國文人所崇尚向往的品格。古時的文人賦予了明式家具各種品格,使其具有了豐富的文化內涵。