
盡管那幅歷史的畫卷已漸行漸遠(yuǎn),但它遺留下的氣息卻至今讓人難忘,回望過去的上海灘,一個個故事依舊精彩絕倫,就如同上海華爾道夫酒店中的廊吧,那股在歲月洪流里不曾更改過的老上海優(yōu)雅懷舊風(fēng)。
在1910年,華爾道夫的廊吧被譽(yù)為世界上最長的吧臺,但這盛名不足以反映出當(dāng)時廊吧的社交地位。這個長達(dá)34米的豪華廊吧吧臺,采用精致的紅木制成,卻是一個衡量其賓客社會地位的標(biāo)尺。名流精英權(quán)貴被安排在吧臺最東端,專享黃浦江的壯麗美景,而廊吧新來賓客則一般安排在吧臺的另一端。
100多年后的今天,廊吧反映社會地位的功能已淡出歷史,但上海外灘華爾道夫酒店經(jīng)歷了一番精心修復(fù)后,廊吧保留了其昔日的輝煌。廊吧的每個元素,從大理石柱、彩色玻璃窗到裝飾性的木護(hù)墻,均被認(rèn)真研究并通過照片記錄,并被復(fù)制成原來的模樣。
總體設(shè)計(jì)風(fēng)格搭配深色木制家具和奶油色皮革,在樂師們現(xiàn)場演奏的舒緩的爵士音樂中,營造出一種舒適而又愜意的環(huán)境。在這里,除了能享受到香醇的美酒來放松心情外,在廊吧還可以品嘗到令你食指大動的美味配酒小吃。生蠔品席更提供多類海養(yǎng)生蠔,為確保新鮮度,廊吧至少每周兩次從法國直接空運(yùn)生蠔。賓客們還可期待一系列令人垂涎欲滴的點(diǎn)心,有聞名遐邇的華爾道夫色拉和另加有肥美蟹肉的上海版色拉,還有肉質(zhì)豐厚的牛肉三明治和創(chuàng)新小吃大拼盤,讓你可以盡情享受這里的美味。