壩美,壯語bazndei,名出云南最美老村,癡迷云南美食多年的餐廳老板,特挑選出適合北方人口味的云南特色菜以饗津門食客,地域食材配合精巧設(shè)計,顛覆關(guān)于云滇味道的刻板印象,將大云南各地州美味完美呈現(xiàn)。

人均:RMB150
標(biāo)準(zhǔn): 2-3人 8道菜
4-6人 10道菜
7-10人 12道菜
保證每桌用餐 都有菌類 、有肉 、有魚 、有蝦,特選云南空運(yùn)珍稀食材,尤其是菌類:雞縱菌、牛肝菌、松茸菌…… 都是珍稀的原材料;即使是配菜使用的皺皮椒也是云南空運(yùn),確保每道菜的品質(zhì)與口感。