樹莓組培育苗技術初探

齊金海

(阜新蒙古族自治縣林業科技示范中心，遼寧 阜新 123199)

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樹莓組培育苗技術初探

齊金海

(阜新蒙古族自治縣林業科技示范中心，遼寧 阜新 123199)

樹莓屬薔薇科懸鉤子屬多年生小灌木類漿果果樹，其果實為聚合漿果，柔嫩多汁、色澤宜人、風味獨特、營養豐富，具有較高的經濟價值和廣闊的發展前景，在國際市場上享有“黃金水果”的美譽。文章對樹莓苗木培育過程中的組培育苗技術進行簡述探討，為開展樹莓苗木工廠化培育提供參考。

樹莓；組培；育苗；技術

樹莓(Rubus corchorifolius)又稱山莓、覆盆子，屬薔薇科懸鉤子屬(RubusL.)多年生小灌木類漿果果樹，約有450多種，主要分布在北半球的寒帶、溫帶，少數分布在熱帶、亞熱帶和南半球。果實長于樹上，果實橢圓形，成串成簇，晶瑩烏亮，香甜多汁，口感清香，維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。由于營養成分和出汁率優于眾多水果，被聯合國糧農組織列為“天然綠色食品”和“健康食品”，推廣前景極為廣闊。近年來，我國的樹莓栽培面積不斷擴大。推廣樹莓組培育苗技術，開展樹莓苗木工廠化培育，將大力推進我國樹莓產業的發展。

1　育苗材料的選擇

北方地區，一般在春季芽開始萌發或正萌發生長時取材。以當年枝的嫩芽、嫩枝段做材料，取材的標準是莖尖、莖段長0.5～1.0cm，莖段每段留芽1～2個。

2　消毒滅菌

2.1外植體消毒滅菌

用流水沖洗2h以上，拿到超凈工作臺上，用75%酒精沖洗30～40s，無菌水沖洗3次，再用0.1%的升汞處理3～4min，無菌水沖洗5次。

2.2培養基高壓滅菌

用高壓滅菌鍋在壓力1.1MPa，溫度為121 ℃下滅菌20min。

2.3接種器具滅菌

用牛皮紙包裝接種用的剪子、鑷子、500mL燒杯(處理外植體使用)，做到無漏洞，捆綁好，用高壓滅菌鍋在壓力1.1MPa，溫度為121 ℃以下滅菌20min。

3　初代培養

3.1培養基配制

初代培養培養基配方：MS+BA1.0mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

3.2培養方法

在植物生長季節取樹莓莖，將葉片去掉，并將莖剪成0.5～1.0cm帶芽莖段，休眠芽預先剝除鱗片，采用75%酒精消毒30～40s，0.1%升汞水溶液消毒處理3～4min，再用無菌水洗滌5次。然后在超凈工作臺上接種在初代培養基上。接種好的材料在溫度23～25 ℃，濕度20%～30%，光照強度2 200～2 500lx條件下進行培養。

4　繼代培養

4.1培養基配制

繼代培養培養基配方：MS+BA0.5mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

4.2培養方法

當外植體長滿培養瓶，就須轉入新的增殖培養基中。在超凈工作臺上，用接種剪子和鑷子剪段1.0～1.2cm插入培養瓶內，三段為一簇，每瓶6簇。長滿瓶后重復操作，這樣一代一代地繼續下去，就形成了樹莓組培苗的無性繁殖體系。繼代培養的環境條件：溫度23～25 ℃，濕度20%～30%，光照強度2 200～2 500lx。

5　生根培養

5.1培養基配制

生根培養培養基配方：1/2MS+BA0.3mg·L-1+IAA0.2mg·L-1+糖15g·L-1+瓊脂4.8g·L-1。

5.2培養方法

將生長健壯的莖尖接入生根培養基中誘導生根。在超凈工作臺上，用接種剪子和鑷子剪段1.0～1.2cm插入培養瓶內，每瓶插10～12株。生根培養的環境條件：溫度18～25 ℃，濕度20%～30%，光照強度2 200～2 500lx。

5.3根的生長

根細長，通常有1～5條根，呈白色，移苗容易成活。

6　組培苗的移栽

6.1移苗的季節

組培苗移入溫室的時候以冬季和早春為宜，經過冬季和早春的移苗和生長，到春暖花開的季節移植到大田，再經過田間較長時間的生長成為理想的壯苗。

6.2移苗的方法

6.2.1清除培養基從瓶中取出組培苗，放在盛有20 ℃左右的水中，將附著在根上的培養基清洗掉，注意洗時不能傷根，要適當修剪過長的根。再重新用溫水清洗1次，將培養基徹底洗掉，以免殘留的培養基引起污染和霉爛。最后蘸1 000～2 000倍海藻素類(促進生根)溶液后移栽。

6.2.2苗床準備在溫室大棚內準備好移苗床。在苗床上要鋪好裝有基質的穴盤。要求基質排水性和透氣性良好，同時也要有一定的保水性。通常采用草炭和沙子混合，比例為1∶1。移栽前用500～800倍敵克松溶液噴灑基質進行消毒。70孔穴盤，每個孔移栽3棵，均勻分布在穴孔內，先挖一小穴，舒展根系，以葉片不接觸基質、葉心不埋入土內的深度為宜，移栽后輕輕鎮壓。種好后用細噴霧器噴水，沖掉葉面上可能黏附的基質，并使基質和根系密切接觸。

6.2.3移栽后的管理

(1)移栽后10d之內。由于剛移栽的試管苗很嫩，葉片水分蒸發量大，而根系吸水功能差，要保持空氣濕度在90%左右，有條件的最好間歇噴霧，沒有間歇噴霧條件，則用塑料拱棚保濕。移苗期間的溫度最好保持在20～25 ℃，最低不要低于15 ℃，最高不要超過28 ℃。處于一個溫度比較低的環境下，根系生長比較快，地上部分生理活動比較緩慢，可逐步恢復生機，適應外界環境。一般光照不要過強和過弱，保護地冬季、早春光照一般在10 000lx左右為宜。每天早晚各通風1次，每次通風以濕度降到60%～70%為宜。

(2)移栽后10～19d。此時根系已具有一定的吸收功能，應逐步降低空氣濕度到40%～50%，塑料保濕棚可逐漸或全部打開。可在葉面噴施N15-P15-K15復合肥500倍，加速幼苗生長。每周噴1次殺菌劑，一般可用多抗霉素1 000倍和異菌多菌靈1 500倍(或惡霉靈1 000倍)以防根腐病、灰霉病等發生。

(3)生長20～30d。溫室苗床移栽的組培苗，一般生長20～30d即轉移到營養杯內，在移栽時根系已盤根錯節與基質一起形成一團，要求基質不散整體移入土中，并及時澆水。在營養杯內再長35～40d，達到Ⅰ、Ⅱ級標準時，即可出圃。

1005-5215(2016)05-0118-01

2016-03-31

齊金海(1973-),男，高級工程師，主要從事苗木工廠化培育研究.

S663

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.049