河南省駐馬店市養(yǎng)豬合作社的現(xiàn)狀調(diào)查與分析

姜偉

（河南省駐馬店市泌陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南駐馬店463700）

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河南省駐馬店市養(yǎng)豬合作社的現(xiàn)狀調(diào)查與分析

姜偉

（河南省駐馬店市泌陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南駐馬店463700）

摘要：通過調(diào)查河南省駐馬店市各縣區(qū)養(yǎng)豬合作社的現(xiàn)狀并分析其運行狀況，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬合作社在運行機制及為社員的服務等方面尚不夠完善。合作社應建全組織機構，依法成立社員大會、監(jiān)事會等，完善合作社的管理制度，并嚴格按照制度去運作；合作社要認真為社員的服務，積極及時地處理社員提出的問題，聽取社員的意見，并加強對社員的技術培訓。

關鍵詞：養(yǎng)豬合作社；現(xiàn)狀調(diào)查；分析

養(yǎng)豬合作社是為了適應市場經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，為廣大養(yǎng)殖場（戶）提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務的經(jīng)濟合作組織[1]。為鼓勵農(nóng)民參加專業(yè)合作社，提高養(yǎng)殖的專業(yè)化、合作化程度，河南省駐馬店市采用政府引導、相關部門扶持的方法，大力創(chuàng)辦以養(yǎng)豬合作社為主要特色的經(jīng)濟合作組織。本文基于對駐馬店市各縣區(qū)139個養(yǎng)豬合作社社員和養(yǎng)豬散戶的問卷調(diào)查，分析目前駐馬店地區(qū)養(yǎng)豬合作社和生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，探索適合駐馬店地區(qū)養(yǎng)豬合作社發(fā)展的模式。

1　調(diào)查問卷的養(yǎng)豬場（戶）情況

選取駐馬店市各縣地區(qū)養(yǎng)豬合作社及養(yǎng)豬散戶作為樣本調(diào)查點，既可以擴大樣本容量，又能對這兩種養(yǎng)豬模式進行全面、立體的對比，使調(diào)查更具代表性。該調(diào)查問卷自行設計，分為養(yǎng)豬場（戶）的基本情況與組織參與情況兩個部分，共有20個相關問題。

此次調(diào)查的樣本總量為150份，回收有效問卷139份，其中養(yǎng)豬合作社社員47份，散養(yǎng)戶92份。受訪者中，男性占61.15%；各年齡段中，占比較高者為34～ 43歲和43～58歲，達到受訪者總數(shù)的65.47%；文化程度上，初中及以上者占養(yǎng)豬場（戶）的85.61%。受訪的養(yǎng)豬場（戶）中，66.19%的養(yǎng)豬場（戶）采用散戶飼養(yǎng)模式；養(yǎng)殖頭數(shù)在100頭以下的占養(yǎng)豬場（戶）總數(shù)的86.33%；所調(diào)查養(yǎng)豬場（戶）中，有75.54%的場（戶）養(yǎng)豬收入占總收入的比例在30%～80%之間（表1）。另外，在駐馬店市各縣區(qū)，仍有一大部分養(yǎng)豬從業(yè)者未加入養(yǎng)豬合作社。

2　養(yǎng)豬合作社的運行現(xiàn)狀

2.1駐馬店地區(qū)養(yǎng)豬合作社的基本情況

據(jù)調(diào)查得知，養(yǎng)豬合作社成立的時間不一，創(chuàng)辦早的合作社有一部分已成規(guī)模，發(fā)展的比較成熟，部分成立晚的合作社則存在許多問題。整體上，養(yǎng)豬合作社目前主要為其社員提供統(tǒng)一采購服務、技術服務以及銷售服務。

2.2養(yǎng)豬合作社為其社員服務的情況

2.2.1集中采購，降低成本

生豬生產(chǎn)投入品的采購服務主要是由飼料、仔豬或種豬、獸藥的采購三大部分組成，這三部分的采購成本在很大程度上決定了生豬的養(yǎng)殖成本，尤其是飼料的采購成本，占生豬養(yǎng)殖總成本的75%～85%[2]。社員通過合作社采購的情況詳見表2。

表1　受訪者及受訪養(yǎng)豬場（戶）基本情況表

表2　養(yǎng)豬合作社的投入品采購情況表

由表2數(shù)據(jù)可以看出，養(yǎng)豬合作社的社員大部分不通過合作社購買飼料和仔（種）豬；社員基本上通過合作社采購獸藥，即在獸藥采購方面，社員依賴于合作社。這說明在生豬生產(chǎn)投入品的采購服務方面，養(yǎng)豬合作社仍有很多工作要做。

2.2.2技術支持，提高養(yǎng)豬水平

調(diào)查結果顯示部分合作社每月會定期為其社員提供生豬飼養(yǎng)技術培訓、技術咨詢、疫病防治以及飼養(yǎng)管理等方面的服務，大部分合作社只是進行過簡單的飼養(yǎng)技術培訓，在疫病防治和飼養(yǎng)管理方面做的并不到位。

2.2.3集中銷售，提高銷售價格

養(yǎng)豬合作社在為其社員提供的生豬銷售服務上主要是幫助其社員聯(lián)系相應的銷售渠道或統(tǒng)一的市場銷售。合作社在生豬銷售和議價方面都比養(yǎng)豬戶個體要強大得多，近年來駐馬店地區(qū)的生豬加工屠宰公司及食品生產(chǎn)企業(yè)也很愿意與養(yǎng)豬合作社進行合作，這樣在減少中間環(huán)節(jié)同時，也解決了很多銷售方面的問題。

3　養(yǎng)豬合作社目前存在的問題

3.1給社員提供服務情況的分析

從調(diào)查報告分析，合作社為其社員提供的服務主要包括生豬生產(chǎn)投入品的采購服務、生豬飼養(yǎng)的技術服務、生豬的銷售服務，而合作社提供的這些服務都或多或少的存在問題，尤其是合作社對生豬飼養(yǎng)技術和生豬生產(chǎn)投入品采購等方面的服務不夠。

3.2建立的目的不純

有的合作社建立的目的不純，也沒有凝聚力。部分養(yǎng)豬合作社是政府有關部門為了應付新農(nóng)村建設的檢查、完成新農(nóng)村建設的任務而臨時注冊的；也有部分合作社的成立是為了能夠拿到政府部門的扶持資金。

3.3牽頭人缺乏無私奉獻精神

養(yǎng)豬合作社的建設運行及發(fā)展好壞與其牽頭承辦人的作用是分不開的。有的養(yǎng)豬大戶牽頭領辦合作社，他們有經(jīng)驗、資金、技術和銷售渠道，但自身缺乏號召力和凝聚力，也沒有真正帶領社員共同發(fā)展，導致合作社未得到較好發(fā)展。

3.4內(nèi)部環(huán)境參差不齊

有的合作社制度不完善，內(nèi)部管理不規(guī)范，合作社與社員之間關系松散，執(zhí)行力弱，對養(yǎng)豬后續(xù)流通環(huán)節(jié)沒有實際操控。另外，有的合作社社員少、規(guī)模小，缺乏專業(yè)技術人才，抵抗風險的能力低，合作社的效益較低。

3.5社員的整體水平較低

由表1可知，養(yǎng)豬從業(yè)者很大一部分是初中及以下文化水平，而且基本上都是農(nóng)民，沒有長期合作的觀念，缺乏進入市場經(jīng)濟必備的知識，在一定程度上造成合作化程度低，帶動力不強，也影響合作社的發(fā)展壯大。

3.6運作模式單一

合作社的運作模式較單一，只限于運作和銷售模式，沒有多方位發(fā)展的理念，如缺乏資金合作、技術合作以及管理合作等深層次的合作理念。

3.7資金匱乏，發(fā)展處于瓶頸

合作社由于養(yǎng)殖規(guī)模較小，參與社員較少，未能得到相關政策及資金上的扶持，合作社也沒有能力購置設備及醫(yī)療器械；對于統(tǒng)一購買飼料等，沒有很好的議價能力，因此導致合作社的發(fā)展停滯不前。

3.8合作社硬件設施差

合作社生產(chǎn)辦公設施簡單且落后，遇到突發(fā)情況時合作社不能獨立解決；另外，合作社沒有為社員提供電腦服務室等設備設施供社員上網(wǎng)了解相關信息，因此合作社的信息化程度低，行情掌握不及時，也阻礙了合作社的發(fā)展。

4　發(fā)展養(yǎng)豬合作社的建議

4.1擴大宣傳力度

廣泛利用電視、網(wǎng)絡、報刊、手機、宣傳冊和宣傳標語等多種方式，建立合作社的微信公眾平臺、QQ交流群，大力宣傳養(yǎng)豬合作社的基本知識，使養(yǎng)豬場（戶）明白合作社的性質(zhì)和作用，達到喚起或增強養(yǎng)豬場（戶）合作意識的目的，提高養(yǎng)豬合作社的覆蓋率。

4.2爭取扶持基金

由于合作社資金缺乏，導致其發(fā)展受到限制。各級財政要增加合作社發(fā)展資金，允許財政項目資金直接投向符合條件的合作社，允許財政補助形成的資產(chǎn)轉交給合作社持有和管護。

4.3完善管理制度

健全合作社的組織機構并完善其管理制度，嚴格按照《養(yǎng)豬合作社章程》的內(nèi)容，依法社成立社員大會、監(jiān)事會等機構，按照嚴格的制度運作[3]。

4.4加強協(xié)調(diào)與溝通

合作社的領導要經(jīng)常與社員進行交流溝通，多從社員及合作社的角度多考慮問題，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，不能隱瞞更不能逃避，與合作社的社員處理好關系，共同促使合作社的持續(xù)健康運行。

4.5加大培訓力度

為提高合作社社員的整體素質(zhì)及養(yǎng)殖戶的技術水平，合作社應從實際出發(fā)，為社員舉辦飼養(yǎng)管理、豬病防制等實用技術培訓班，邀請臨床獸醫(yī)、飼養(yǎng)管理等專家開展授課專場。合作社應每月定期舉辦養(yǎng)豬交流大會，聘請高校教師及畜牧局專業(yè)人員作為會議做指導嘉賓，幫助社員授業(yè)解惑。

參考文獻

[1]中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.農(nóng)民專業(yè)合作社示范章程[Z].2007-06-29.

[2]王銀錢,張青艷,劉文科,等.產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬:河北省現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必由之路[J].中國豬業(yè),2007(11):12-15.

[3]張煥芳,林麗,李苑慧,等.江城縣農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)合作社存在的問題及對策[J].云南畜牧獸醫(yī),2012(1):4-5.

收稿日期：2015-09-06

中圖分類號：F306.4（261ZMD）

文獻標識碼：B

文章編號：1673-4645(2016)03-0042-03