泰豪餐飲從互聯(lián)網(wǎng)引流到建立會員數(shù)據(jù)庫的價值轉(zhuǎn)化

“時尚典雅、尊貴豪華”是泰豪餐飲集團(tuán)的印象符號。自2010年集團(tuán)成立以來，一直秉承誠信經(jīng)營的理念，專注中餐、火鍋的發(fā)展，旗下品牌泰豪金樽和泰豪火鍋憑借其大型、高端、尊貴、專業(yè)、時尚、典雅等風(fēng)格與個性化元素，在寧夏餐飲界享有美譽，并多次圓滿完成自治區(qū)政府重要貴賓接待工作，曾獲得“2014年中國火鍋十大品牌”、“2014年中國火鍋五十強”、“2014年中國火鍋金火鍋”、“2015年中國十佳自助火鍋”等殊榮。

泰豪餐飲的奢華之旅

泰豪餐飲集團(tuán)旗下泰豪金樽酒店倡導(dǎo)健康綠色食風(fēng)，以富貴典雅的空間設(shè)計，襯托出個性化的就餐環(huán)境，主打港粵菜、泰國菜、極品燕鮑翅，近期推出北京果木烤鴨、泰國咖喱皇蟹，或溫馨淡雅、或繁華富貴、或清新涼爽、或……精彩紛呈，美味的菜肴加上親民的價格，將食材的自然與環(huán)境之典雅完美結(jié)合，讓顧客盡情體驗餐飲的極致奢華之旅。

集團(tuán)旗下泰豪火鍋，獨家取材，口感一流，色、香、味俱全，泰豪飄香觸動了食客的味覺，美食百吃不厭，被中國飯店協(xié)會授予“中國火鍋示范企業(yè)”。多年來泰豪集團(tuán)以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾恚e客第一的服務(wù)宗旨，尊貴奢華的空間環(huán)境，全方位滿足不同階層的顧客需求，以良好的口碑在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。

從“互聯(lián)網(wǎng)”引流 到建立自己的會員數(shù)據(jù)庫

“當(dāng)下流行的互聯(lián)網(wǎng)引流模式，企業(yè)其實并未獲取顧客詳細(xì)信息，企業(yè)需要建立自己的顧客會員數(shù)據(jù)庫，有針對性地發(fā)起精準(zhǔn)營銷活動。”具有市場前瞻性的豪泰董事長李明義表示，雅座提供的“三位一體化”會員營銷云服務(wù)，專注客戶關(guān)系管理，符合“互聯(lián)網(wǎng)+”時代發(fā)展趨勢，于是泰豪集團(tuán)果斷與雅座合作，建立屬于自己的會員營銷體系，通過精準(zhǔn)營銷，提升企業(yè)盈利水平。

基于雅座會員營銷服務(wù)，泰豪餐飲旗下門店積極與顧客互動，提升顧客消費頻次與品牌忠誠度。如門店每天發(fā)起顧客會員抽獎活動，即“泰豪火鍋大轉(zhuǎn)盤”和“泰豪金樽刮刮卡”，中獎率100%，顧客參與性極高。目前，泰豪餐飲集團(tuán)每日新增會員數(shù)十人，累計發(fā)展會員近2萬人，儲值金額數(shù)百萬元，會員消費占比達(dá)40%以上，營銷收益穩(wěn)定增長。

會員大數(shù)據(jù)捕獲顧客價值

目前，企業(yè)都在攫取顧客的銷售價值，而很少有企業(yè)通過數(shù)據(jù)分析去挖掘顧客的附加值和潛在需求。其實，顧客個體數(shù)據(jù)的分析具有更多的價值。泰豪集團(tuán)基于雅座會員管理系統(tǒng)，獲取顧客的基本信息，包括會員的年齡、生日、消費頻次等屬性，制定企業(yè)營銷戰(zhàn)略，調(diào)整營銷變化趨勢，降低運營成本。

在泰豪餐飲和雅座團(tuán)隊的配合下，豪泰集團(tuán)陸續(xù)發(fā)起“粉絲營銷”、“生日營銷”、“節(jié)日營銷”和“儲值營銷”等系列營銷活動，其中僅發(fā)起粉絲招募會員活動，一個月時間發(fā)展會員達(dá)數(shù)千人，每天平均新增會員50人以上，提升營業(yè)額5%以上。豪泰管理人員表示，只有把客戶需求分析做成常態(tài)化，不需要像品類管理那樣投入大量人力物力去維護(hù)修改，這樣數(shù)據(jù)挖掘才有可能在企業(yè)扎下根來，雅座會員營銷服務(wù)就會體現(xiàn)得更好。

目前，泰豪餐飲正以會員大數(shù)據(jù)挖掘顧客價值，提升品牌價值。未來，泰豪餐飲必將在廣闊的市場藍(lán)海中揚帆遠(yuǎn)航創(chuàng)造輝煌！