
加州是什么?這個人們耳熟能詳的地方卻有著最多變的面孔。
這里有最燦爛的夏日和最溫暖的冬陽;有高聳入云的紅杉樹林,也有壁立千仞的海岸線。
是寬容兼蓄,集結最流行的生活方式;也是最尖端,聚集世界上最聰明的頭腦們,準備隨時攪動世界科技風云。
無論是誰,都能在這里找到屬于自己的加州夢。
加州,是一座可以開車去的人間天堂。而1月的加州,陽光依然充足,又沒有過多游客,《智族GQ》編輯帶你順1號公路,從北到南重走加州。
科技之都 圣荷西
每一位飛抵圣荷西的人都會感受到同一種熱情,“空間觀測者”,一個79米(26英尺)高的白色和鉻色的機器人,站立在超現代風格的諾曼,峰田圣荷西國際饑場迎接每一個人。從它開始,這座加州硅谷最大的中心城市開始以各種形式展現它的脈動與活力。
作為世界上最大的科技產業重地,圣荷西有大大小小6600余家科技公司,這里每天誕生的想法或者產品都有可能在不久的將來改變我們的生活。沒有霧霾,但是到處都是頭惱風暴;一年300天的日照和舒適的氣溫,讓人又想慵懶下來,亦快亦慢的氛圍充斥著整個城市。
生活在這里,可以去創新科技博物館(TechMuseumofInnovation)體驗最尖端卻又有趣的實驗。沉浸于互動展覽當中,了解機器人、基因拼接、替代能源等科技知識;也可以去硅谷創新畫廊(Silicon Valley Innovation Cellery),參觀變革人類思維、創造力和溝通的各種高新機器。不應只盲目地使用技術,也花一點兒時間知其所以然。
費爾蒙酒店(Fairmont)
這里是傳統尊貴風范與硅谷高科技理念的完美融合。酒店很安靜,即使是在大堂。非常適合一場短暫的逃離都市之旅:可以到樓下灣區最負盛名的頂級面包店Bijan Bakery,享受歐洲純手工制作的下午茶,然后去3樓的露天溫水泳池曬個日光浴,簡單的休息已經足以重整旗鼓重返城市。費爾蒙酒店共有808個房間,如果你有幸住在了20樓,就請盡情欣賞遠處的山脈和城市的夜景吧,聽憑你看到的畫面帶你去思考,最近世界十年的變化,記憶中的信紙和墨水的味道,也會忍不住蹦出一些關于未來和科技的幻想。硅谷就是這樣,置身于此的人,思維好像比外界都快了一點點兒。
EWia Estiatorio餐廳
Ewia Estiatorie餐廳是喬布斯生前最愛,這里不僅提供地道的希臘美食,還把希臘人的熱情好客發揮到了極致,從裝潢到服務,都讓人忘記身處加州,好像是在一位希臘老明友家吃飯。
全部美食都是采用來自加州和地中海的時令食材烹制,所以菜單的時令性非常強。經典的希臘沙拉充滿了本地飽滿的番茄和脆嫩的黃瓜,以及最好的卡拉馬塔橄欖油和羊奶酪,非常開胃。必須推薦的還有新鮮的烤全魚和嫩烤羊排,只需要加一點兒淡淡的檸檬、橄欖油和牛至就足以讓人忍不住大快朵頤,回昧無窮。最后別忘了試試,用開心果、巧克力和核桃做的神秘甜點,順便猜猜,哪道菜才是喬幫主的最愛呢?
遇見未來的起點
硅谷是科技愛好者心中的“麥加”。吸引人們來到這里的,不是人文古跡、壯麗美景,而是一群最聰明的人改變世界的性感與情懷。來到硅谷,體驗世界上最偉大的科技公司文化,與最聰明的頭腦對話,感受思想碰撞的快感,簡直太過癮了。但是,這里的科技公司多如牛毛,它們中最不容錯過的是誰呢?
Google作為當之無愧的全球最佳雇主,擁有20多個免費食堂、100多名專業廚師全天候供應全球美食,辦公室隨處可見精致零食。從泳池、沙排到美發、按摩、健身,從照顧狗狗到配偶到小孩,Google的員工被照顧得無微不至。
年輕、活力、開放、透明,在Facebook總部大樓體現得淋漓盡致。剛投入使用的新園區擁有9英畝樓頂花園,差不多有7個足球場那么大,樓頂種了400棵樹,在樓頂可以燒烤、蕩秋千。這是世界上最大的單一空間建筑,占地超過22英畝,但是卻是一個整體空間,全開放式辦公。辦公室工位隨意擺放得像“網吧”一樣,在這樣一個通透的辦公室,還可能偶遇扎克伯格哦!
EA
如果你熱愛Video Game,一定記得AndrewAnthonv的那句“EASports,it's in the game”。作為全球著名的互動娛樂軟件公司,EA開發過諸多動作類、角色扮演類、賽車類、格斗類游賤,最著名的當數《FIFA》系列,還有《極品飛車》、《模擬人生》《NBA街頭籃球》等。如果有機會來硅谷,一定要來看看這家公司,看看真正的EA足球場,重溫一下童年記憶,一睹游戲航空母艦的真容!
Tesla
來到特斯拉的全球總部,不僅能看到巨大的超級充電站,還能親睹汽車生產組裝的過程。這里有特斯拉的全部車型,包括首款車型——以蓮花Elise跑車為藍本的電動改裝版Roadster和其他最新車型,還能感受其華麗的內飾、流暢的外觀,體驗17英寸的多點觸摸屏幕帶來的驚艷。
Apple
來到蘋果總部,你會感嘆于這里的簡約、留白,正如蘋果的產品一樣。這里有世界上最早的蘋果商店,售賣著全球絕無僅有的紀念品。比如帶有蘋果標志、設計精美的水瓶、咖啡杯、筆、帽子、衣服。挑一件T恤穿上吧,讓人們都看到你的態度:“Siri,今天出門只穿一件T-shirt夠嗎?”
大蘇爾(Big Sur)
嚴格來說,已經接近加州中部的大蘇爾并沒有一個明確的界限,就像它的西語名字“ElSurGrande”就是南邊那塊兒,圣塔盧西亞山脈(Santa Lucia Hill)緊挨著太平洋形成了壯麗的自然景觀。從卡梅爾海(Carmd)沿州道1號以南算起,綿延150來公里的范圍內都算大蘇爾。大蘇爾的魅力,是由沿途千變萬化的風景組成的。綿延的青山、蔚藍的大海、潔白的沙灘和偶爾掠過眼前的參天紅杉,美得讓人心醉。
比克斯比大橋(Bixby Bridge)是大蘇爾眾多的橋梁中,最長也最有名的一座了,當然風景也最好。自橋北一條陡峭的舊海岸道路,上行約一公里,回首向比溪谷望去,V字形的翠綠峽谷往海邊逐漸擴大,止于比克斯比大橋,既美麗又協調。
比克斯比大橋和1號州道始建于1932年,為經濟大蕭條時期的加州人帶來了大量的工作崗位。大橋的建成為旅人們提供了一個全新的角度,去欣賞這片美麗的海岸和遠處的大西洋。比克斯比大橋不僅連通了兩岸,而且把人和自然的關系拉得更近了。
想要進一步融入自然,VentanaInnsDa酒店是一個不錯的選擇。酒店獨占一座243畝的僻靜山坡,目之所及皆是森林。“Ventana”在西語中意為窗戶,因此這里每個房間都有全景的落地窗,即使身處室內,也可隨時擁抱大自然的美。酒店雖然低調,卻極盡豪華,舒適的水療浴缸、溫暖的壁爐都在引誘你多待一會兒。移步到私人甲板,太平洋的日落、清風帶著灌木叢和海浪的味道微微襲來,面對這樣的景色,心跳仿佛都會漏跳一拍。
赫氏古堡(Hearst Castle)
車繼續向南,就到了大名鼎鼎的赫氏古堡。莊園在加州并不罕見,電影明星、科技巨頭斥資建造豪宅,往豪宅里增加翼樓、泳池、瑜伽館,但沒有任何一座莊園能與赫氏古堡媲美。除了可以盡享陽光燦爛的中央海岸美景外,這座古堡還極盡奢華,僅階梯花園就占地51公頃,由加州第—位女建筑師Julia Morgan設計,曾是出版界大亨William RandolphHearst的私人宅邸。
是不是覺得,撒著面包碎屑做好標記才能順利找到自己的臥室,只可能出現在童話中?但在赫氏古堡你可能需要這樣做。赫氏古堡的主建筑位于\"LaCuestaEncantada\"(西班牙語,意即“迷人山丘”)頂上,165間房間!太容易在建筑內走失了。同樣容易讓人迷失的,還有Julia Morgan設計的古堡花園。洋紅色九重葛和芬芳的風信子層疊叢密,杜鵑花也開出宛如婚禮花束般巨大的花朵。走出藏品眾多、風格強烈的古堡,面對花海,仿佛置身一場50年代的加州夢。
圣巴巴拉(Santa Barbara)
三角梅爬滿紅磚屋頂,海洋微風伴隨著陣陣鳥鳴,群島和噴水的鯨魚形成一道天際線風景——這里是完美的度假天堂圣巴巴拉。
圣巴巴拉有著雙面魅力。一方面她被眾多好萊塢明星追捧,偷得浮生半日閑的最佳選擇就是圣巴巴拉。奧普拉、彼特、艾倫等紅得發紫的一線明星均在此購置房產,這一切都讓圣巴巴拉充滿傳奇般的舊世界之美,有“美國里維埃拉”之稱。
另一方面,圣巴巴拉更是有名的購物勝地,外帶一杯本地人最喜愛的法壓咖啡,就可以開始購物之旅了。州立大街上大牌云集,La Arcada和超高顏值的PaseoNuevo購物中心也是很多明星會去的地方。不過我更推薦VictoriaCourt,這里有很多有意思的獨立商店,每次來都會有些驚喜。除了美景和購物,這里的美食美酒也讓人沉醉。美國101號公路與東海灘之間有一條狹窄的倉庫地帶,那里已經成為都市品酒室、藝術家的工作室、沖浪板制造人和波西米亞兼酷炫風格的餐廳(例如TheLark)的專屬之地。品嘗美酒要從AVASantaBarbaraVinmers開始,每種葡萄酒都采用來自圣巴巴拉不同地區的葡萄釀制而成。向東朝著海灘的方向繼續品酒之旅,結束時將會從MunidpdWinemakers收到一枝淺紅色玫瑰。漫步走過一個街區,就能到達海灘,享受赤足玩水的樂趣。想尋個清靜,可以去看看芬克區的畫廊和工作室,還有梅森街(Mason Street)上千變萬化的壁畫。
在斯特恩碼頭(Steams Whaft,始建于1872年的木質瑰寶)欣賞落日西沉,以真正的加州方式結束一天的活動。天地間只剩下自己、翱翔的海鷗、鳴叫的海獅,以及海岸邊高聳山脈下的萬家燈火。
Ganna Walska Lotusland
GannaWalska,這位波蘭著名女歌手,一生熱愛歌唱,熱愛自由,也熱愛加州的陽光。她把自家的后花園打造成了一個安樂鄉,在她死后,為了能讓她的寶貝花草得到最好的保存,她將一切財產都捐給了基金會,留下了這座“Ganna Walska Lomsland”。如她所愿,這里的時間停留在了1984年。盡管外界高樓大廈拔地而起,但這里仿佛與世隔絕,但它又不是“Alice in Wonderland”那種小孩子般的奇幻世界,它美得很真實,植物被女主人如顏料般運用,真正的美景如畫。
Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara
坐落在太平洋和圣伊內斯山(SantaYnez)之間的豪華酒店,1927年用圣巴巴拉鄉村俱樂部和幾棟精致的19世紀住宅改造而成。一經落成,便受到了來自好萊塢最挑剔的旅客們的熱愛。后來,酒店花了10年的時間、3億多美元對這座經典的酒店進行了翻新。對設備進行了現代化的升級,修復來自20年代的舊物件,比如藝術瓷磚和燈具等,將現代時尚與復古摩登完美融合在一起。
遇見藝術
洛杉磯
(Los Angeles County)
除了陽光、沙灘、科技之外,藝術也是洛杉磯一個顯著的標簽。市內有各種各樣的博物館,高居西洛杉磯丘陵頂上的現代風格蓋蒂中心,還有MOCA的格芬當代博物館,這座博物館位于商業區的“小東京”(Little Tokyo),曾是一座警備倉庫。
洛杉磯最新的現代藝術博物館The BroadMuseum,內藏有250位大師超過2000件來自不同藝術種類的作品。由慈善家及藝術收藏家Eli Broad和EdytheBroad夫婦創辦。其中最受歡迎的當數草間彌生的裝置藝術《Infinity MirroredRoom The Souls of Millions of Light Years Away》,踏入由LED燈、鏡子和水組成的小房間,像是踏進了銀河—般,這個要排隊參觀的銀河,每人只能進去30秒,非常珍貴。
洛杉磯藝術博物館(Los Angeles Gounty Museum of Atr,LACMA)坐落在威爾夏大道(Wilshire Boulevard),陳列著多種多樣的展品。Chris Burden的《城市燈火》(UrbanLight)由202盞洛杉磯老路燈點亮了LACMA的廣場;MichaelHeker的《懸浮的重物》(LevitatedMass)將一塊340噸的花崗巖石塊,搖搖晃晃地懸掛在露天步道上,別出心裁。剛剛與Gucd合辦完50周年慶典的LACMA,最近又帶來了很多經典的展覽。比如著名藝術家FrankGehry的數字設計作品展,更有風靡全球的《RainRoom》。
來到洛杉磯,就不得不提市中心的TheRedbury酒店。57間風格迥異的套房,充斥著好萊塢式的放蕩不羈和濃烈的復古元素。寬敞的房間中甚至配有歐式風格的廚房和唱片機。密紋立體聲唱片在緩緩地放Jimmy Hendricks的老歌,時間防佛靜止。
“60’s主題”城市
圣地亞哥(SanDiego)
圣地亞哥,加州最南端,海岸線綿延不絕70英里,陽光燦爛、大海迷人。全年日均氣溫21攝氏度,是戶外運動的天堂。
在這座濱海城市中,米慎灣和圣地亞哥灣(MissionSan Diego Bays)是兩顆鑲嵌在圣地亞哥地區的寶石。這里的旅行用品商店為游客提供包括皮劃艇、立槳沖浪板、水上摩托、帆船、風箏沖浪板等在內的各式海上交通工具。白天可以在米}真灣(MissionBay)玩立式槳沖浪,在拉霍亞(LaJolla)的海洞里劃艇,在巴爾博亞公園(BalboaPark)品嘗可口的刨冰,在生機勃勃的瓦斯燈街區(GaslampQuarter)用餐、跳舞,享受運動帶來的樂趣,夜晚則可以在輝煌燈火中享受涼爽的微風,品嘗一杯當地的醇正啤酒。
乘坐游輪也是不錯的選擇。HornblowerandFlagshipCruises的觀光船,提供一種奢華高端的方式觀賞海灣景色,游船上還提供全天用餐服務。如果想體驗更具創意的交通工具,還可以選擇搭乘密西西比河——BahiaBelle號,也可以坐快艇像詹姆士·邦德一樣在水上飛馳。
圣地亞哥的一切都欣欣向榮,人情味沒有被科技和發展削弱,即使離開手機和網絡,這兒的生活依然飽滿而快樂。百余年來,巴爾博亞公園(BalboaPark)一直是圣地亞哥文化的重要組成部分,動物園里有深受大家喜愛的熊貓和考拉,許多博物館和花園供游覽。比如InezGrantParker紀念玫瑰花園種植著超過130個品種的玫瑰。
同樣令人驚嘆的還有科羅納多酒店(HotelCoronado)。自建成后,這里一直是達官顯貴、明星和情侶們的光顧之處。美國歷任總統對科羅納多酒店都是情有獨鐘。包括奧巴馬在內,共有16位總統來過這里。不愛江山愛美人的英王愛德華八世(溫莎公爵)和辛普森夫人就是在這里相識、相戀,為愛情退位后的溫莎公爵再次來到科羅納多酒店,與守候于此的辛普森夫人完婚,成為近代歷史上的愛隋神話。因此酒店前面的一塊草坪也被命名為溫莎草坪。