高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)“雙主體”合作育人模式研究與實(shí)踐

[摘 要] 為探討與實(shí)踐校企“雙主體”合作育人模式，以湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)（國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)）建設(shè)與教學(xué)改革為背景，從“校企雙主體”教師的培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)基地共建、校企訂單培養(yǎng)、共商人培方案、共同開發(fā)教材、專業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)接、聯(lián)合申報(bào)項(xiàng)目、科研成果共享、校社資源共享等方面探索“校企雙主體”開放辦學(xué)之路；對(duì)當(dāng)前“校企雙主體”育人模式運(yùn)行的困難及努力方向等方面也進(jìn)行了分析總結(jié)，為高職院校“雙主體”合作育人運(yùn)行機(jī)制的改革提供參考。

[關(guān) 鍵 詞] 開放辦學(xué)；校企合作；雙主體；育人模式

[中圖分類號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）07-0030-03

“校企合作教育”模式最早產(chǎn)生于19世紀(jì)末的德國(guó)，而“校企合作教育”一詞最早出現(xiàn)于20世紀(jì)初的美國(guó)，1906年美國(guó)辛辛提那大學(xué)提出并實(shí)施合作教育計(jì)劃。現(xiàn)世界上多數(shù)國(guó)家的高等院校都在推行各種形式的校企合作辦學(xué)，如美國(guó)的“合作教育”、德國(guó)的“雙元制教育”、英國(guó)的“三明治制度”，日本的“產(chǎn)學(xué)合作”等辦學(xué)形式。從實(shí)質(zhì)來看，各國(guó)開展校企合作均基于適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展以及對(duì)新興專業(yè)技能人才的需求，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，校企合作是我國(guó)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑。高職教育改革的方向和基礎(chǔ)是校企合作，我國(guó)的高職教育改革的方向是通過校企合作來培養(yǎng)社會(huì)所需的高技能人才已成為共識(shí)，當(dāng)前校企合作雙主體育人成為我國(guó)高職教育改革中的一個(gè)熱點(diǎn)問題，也是難點(diǎn)問題。

本文在湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)40年的建設(shè)與教學(xué)改革中的校企合作成功案例的基礎(chǔ)上，分析學(xué)院在校企合作、雙主體育人機(jī)制運(yùn)行的方式、特點(diǎn)及存在的問題，以期對(duì)我國(guó)高職教育開展校企合作雙主體育人機(jī)制的改革帶來一些啟示。

一、校企互聘，走“校企雙主體”的教師成長(zhǎng)之路

校企“雙主體”合作育人模式是否成功的關(guān)鍵在教師，而教師的關(guān)鍵在于是否了解與熟悉當(dāng)前本行業(yè)企業(yè)的科技水平、生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)文化等，所以校企“雙主體”合作育人首先要“育老師”。育老師就是要求老師自覺自愿進(jìn)入企業(yè)并具有無私的為社會(huì)為企業(yè)服務(wù)的一種高尚的品德，還要有堅(jiān)實(shí)的為企業(yè)服務(wù)的技能與從事教學(xué)的技能，一名教師要有本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的精深的專業(yè)知識(shí)、豐富的教學(xué)方法，有從事本專業(yè)的科研能力和超強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，而作為專業(yè)教師實(shí)踐動(dòng)手能力的提高必須依托企業(yè)環(huán)境。也就是說教師要服務(wù)于企業(yè)，也要成長(zhǎng)于企業(yè)。

湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)一直有一個(gè)好的傳統(tǒng)：不論新老專業(yè)教師在認(rèn)真搞好專業(yè)教學(xué)的同時(shí)，自覺自愿根據(jù)畜牧行業(yè)的發(fā)展水平而不斷進(jìn)行知識(shí)更新、技能提升，無償為當(dāng)?shù)匦竽列袠I(yè)與企業(yè)提供技術(shù)援助、解決生產(chǎn)上各種難題。教師在服務(wù)于企業(yè)的過程中豐富了臨床經(jīng)驗(yàn)、提高了動(dòng)手能力。同時(shí)也提高了學(xué)校與老師在社會(huì)的名譽(yù)和在行業(yè)中的影響力。

學(xué)院的具體做法有：一是剛畢業(yè)的青年教師不安排專業(yè)課，只能上專業(yè)基礎(chǔ)課，要求通過幾年的企業(yè)鍛煉，具有生產(chǎn)實(shí)踐與臨床經(jīng)驗(yàn)后再安排專業(yè)課，在制度上要求青年教師必須下企業(yè)到生產(chǎn)第一線。如近兩年先后有近20位老師在校企合作企業(yè)進(jìn)行鍛煉。計(jì)劃在未來1～2年將承擔(dān)主干專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。二是副高職稱以上的老師原則上要求聯(lián)系2～3家校企合作企業(yè)，聯(lián)合攻關(guān)科研課題、兼任企事業(yè)技術(shù)顧問、首席專家等形式參與到企業(yè)中去；鼓勵(lì)教師與當(dāng)?shù)馗鞣N專業(yè)合作社開展多種形式的合作，如學(xué)院胡永靈、曾元根老師與衡陽(yáng)金鳳牲豬專業(yè)合作社在高致病性藍(lán)耳病防治方面聯(lián)合攻關(guān)，2012成功申報(bào)為衡陽(yáng)市科技攻關(guān)重大項(xiàng)目，2014年又成功申報(bào)為湖南省科技重點(diǎn)項(xiàng)目，并獲得國(guó)家專利1項(xiàng)。同時(shí)學(xué)院也邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)專家、技術(shù)能手聘為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的兼職教師。這幾年來部分青年教師快速成長(zhǎng)為專業(yè)骨干教師，其中3位成為省級(jí)青年骨干教師，部分中年教師成長(zhǎng)為專業(yè)帶頭人。

二、合作共贏，走“校企雙主體”的學(xué)生培養(yǎng)之路

高職院校的根本任務(wù)是培養(yǎng)高端技能技術(shù)型專門人才，這一最新的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位賦予了高職院校人才培養(yǎng)工作新的內(nèi)涵。其中高技能和高素質(zhì)是高端技術(shù)型專門人才定位中的兩個(gè)核心要素。校企“雙主體”合作育人是培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線所需要的高端技能技術(shù)型專門人才的重要途徑，同時(shí)也是當(dāng)今人力資源緊缺的企業(yè)最需要的合作形式。目前學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作與校企“雙主體”合作育人運(yùn)行模式有：

（一）實(shí)訓(xùn)基地共建

學(xué)院與湖南野生動(dòng)物救護(hù)與繁殖中心、衡陽(yáng)市警犬基地、深圳瑞鵬寵物有限公司等企業(yè)以技術(shù)成果的方式成功地共建了國(guó)家林業(yè)局高職示范性基地-野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)訓(xùn)基地、校外的猓子貍繁殖基地、豪豬繁殖基地、野豬繁殖基地、警犬訓(xùn)導(dǎo)基地，正在洽談的共建校外寵物美容基地、共建校內(nèi)生態(tài)養(yǎng)豬基地等。

（二）校企訂單培養(yǎng)

訂單培養(yǎng)是職業(yè)教育的一種高效培養(yǎng)模式。訂單式培養(yǎng)首先結(jié)合企業(yè)崗位要求和人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行一體化教學(xué)改革。以課題教學(xué)、產(chǎn)品教學(xué)為主導(dǎo)，將教學(xué)課程及相配套的實(shí)習(xí)課題組成教學(xué)模塊進(jìn)行教學(xué)。在實(shí)施過程中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)要求進(jìn)行組合，實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作緊密結(jié)合，保證了學(xué)校的教學(xué)方式與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際、崗位要求相一致。

在合作辦學(xué)中學(xué)院先后與正大集團(tuán)、湖南鑫廣安、深圳瑞鵬寵物、深圳金新農(nóng)、湖南唐人神等企業(yè)實(shí)行入校前雙方簽訂用人計(jì)劃、雙方制訂課程培養(yǎng)方案、互派技術(shù)專家（教師）培訓(xùn)、講座，使校企文化交互融合。畢業(yè)的學(xué)生很快適應(yīng)工作崗位，較快從校園生活融入到企業(yè)文化中來。

（三）共商人培方案

與合作單位一同商討專業(yè)人才培養(yǎng)方案是校企業(yè)雙主體育人的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，學(xué)院在國(guó)家重點(diǎn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)實(shí)施方案制定、專業(yè)建設(shè)實(shí)施、2013版人才培養(yǎng)方案修訂等方面分別邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)畜牧行業(yè)企業(yè)代表共12家，60多人次，以開會(huì)、座談、討論、走訪等不同的形式進(jìn)行充分聽取行業(yè)企業(yè)代表們的意見，并將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入到專業(yè)人才培養(yǎng)方案中。

（四）共同開發(fā)教材

在國(guó)家十二五規(guī)劃教材的開發(fā)、校編實(shí)用教材編寫上，邀請(qǐng)了深圳瑞鵬寵物醫(yī)院、湖南野生動(dòng)物救護(hù)與繁殖中心、鑫廣安等企業(yè)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)技術(shù)人員共同編寫，如《動(dòng)物傳染病防治技術(shù)》《獸醫(yī)臨床診療技術(shù)》《動(dòng)物普通病》等國(guó)家十二五規(guī)劃教材，《果子貍養(yǎng)殖與利用技術(shù)》《特種野豬圈養(yǎng)技術(shù)的研究》《豪豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》校編實(shí)用教材等，這些教材成為當(dāng)前學(xué)校與企業(yè)的通用教材，同樣也適用企業(yè)的員工培訓(xùn)。

（五）專業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)接

為確保人才培養(yǎng)的針對(duì)性，能適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，學(xué)院主動(dòng)對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)進(jìn)行跟蹤，通過與企業(yè)的雙向溝通，建立產(chǎn)業(yè)信息的開發(fā)、交流和利用平臺(tái)，對(duì)專業(yè)設(shè)置進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)和專業(yè)方向，如根據(jù)寵物市場(chǎng)需求變化，學(xué)院2009年在原畜牧獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)上增開了寵物方向。目前就業(yè)前景很好，報(bào)考人數(shù)年年攀升，現(xiàn)成為學(xué)院發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

三、資源共享，走“校企雙主體”的開放辦學(xué)之路

（一）共享資源申報(bào)項(xiàng)目

利用學(xué)校內(nèi)的國(guó)家野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)訓(xùn)基地的資源優(yōu)勢(shì)，學(xué)院與湖南野生動(dòng)物救護(hù)與繁殖中心實(shí)行“技術(shù)共享、效益分享”的合作模式，在2011年和2012年校企共建了豪豬養(yǎng)殖場(chǎng)、果子貍養(yǎng)殖場(chǎng)，并聯(lián)合申報(bào)國(guó)家林業(yè)局示范性基地并成功獲批。

（二）共享科研發(fā)展成果

與湖南野生動(dòng)物救護(hù)與繁殖中心廣泛開展野生動(dòng)物繁殖、養(yǎng)殖、救護(hù)及開發(fā)利用方面的科研合作，取得豐碩的研究成果。如《觀賞動(dòng)物資源飼養(yǎng)與貿(mào)易現(xiàn)狀調(diào)查及人工飼養(yǎng)技術(shù)研究》獲湖南省林業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

（三）校社資源共享

利用國(guó)家生態(tài)文明教育基地、國(guó)家林業(yè)局野生動(dòng)物保護(hù)示范性基地（野生動(dòng)物標(biāo)本室、野生動(dòng)物保護(hù)宣傳室、野生動(dòng)物救護(hù)室）等校內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)，與衡陽(yáng)市野生動(dòng)物救護(hù)站、衡陽(yáng)市愛鳥協(xié)會(huì)、周邊的中小學(xué)校、衡陽(yáng)師院、南華大學(xué)等社會(huì)各界廣泛開展野生動(dòng)物現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、愛鳥節(jié)活動(dòng)、野生動(dòng)物保護(hù)與宣傳活動(dòng)等。通過對(duì)外開放提高了專業(yè)辦學(xué)在社會(huì)的影響力。

四、當(dāng)前“校企雙主體”育人模式運(yùn)行的困難與努力方向

（一）存在的困難與問題

1.制度的問題

地方政府與教育行政部門目前還沒有出臺(tái)“校企雙主體”的教師培養(yǎng)制度。部分老師對(duì)“校企雙主體”育人的模式認(rèn)識(shí)不夠。也有部分老師過分重視企業(yè)實(shí)踐鍛煉與個(gè)人動(dòng)手能力培養(yǎng)（即出現(xiàn)以經(jīng)商為主、教學(xué)為輔）而淡化正常教學(xué)管理。

2.體制的問題

校企如何共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、如何共建校外實(shí)訓(xùn)基地以及共建基地的管理體制與運(yùn)行機(jī)制等問題，目前還沒有一個(gè)國(guó)家層面的制度與文件。近年來各高校雖然積極在探索這一校企合作的深層次問題，但作為一個(gè)學(xué)校、一個(gè)企業(yè)要解決這一系列問題還是有很多困難。

3.目前企業(yè)合作意識(shí)淡薄

企業(yè)很少把培養(yǎng)人才納入企業(yè)價(jià)值鏈中，參與人才培養(yǎng)過程的積極性不高，而學(xué)校在技術(shù)、條件、人才等方面的優(yōu)勢(shì)又不明顯，很難吸引企業(yè)特別是骨干企業(yè)開展深層次的合作，校企合作缺乏共同的價(jià)值取向。

4.學(xué)校辦學(xué)實(shí)力的問題

在“校企雙主體”合作育人模式中是學(xué)校是跟著企業(yè)走？還是引領(lǐng)企業(yè)的發(fā)展？目前大部分高職學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力與專業(yè)技術(shù)還達(dá)不到引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的水平。這是當(dāng)前應(yīng)該認(rèn)真加以解決的問題。

5.在“校企雙主體”合作育人過程中存在“學(xué)校一頭熱、企業(yè)一頭冷”的現(xiàn)象

作為企業(yè)方?jīng)]有義務(wù)去育人，政府也沒有出臺(tái)相關(guān)措施來促進(jìn)校企合作育人工作的推進(jìn)。高職院校為應(yīng)付教育部門的檢查而與企業(yè)方簽訂的非實(shí)質(zhì)性合作的協(xié)議，校企之間沒有一種約束力。

（二）改革的方向

1.校企合作首先要建立利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制

當(dāng)前沒有國(guó)家政策，校企之間沒有一種約束力，因此，校企“雙主體”合作育人的一個(gè)重要問題是校企雙方在合作育人的過程中要根據(jù)求同存異、雙生共贏的原則，采取市場(chǎng)化運(yùn)作方式把企業(yè)投入的回報(bào)率與教育的公益性有機(jī)結(jié)合起來，確保雙方利益主體在合作育人中資源共建、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、過程共管、成果共享，以解決校企“雙主體”合作育人的動(dòng)力問題。

2.創(chuàng)新適應(yīng)“校企雙主體”育人要求的課程體系和教學(xué)組織形式

將畜牧行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際通用的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容的融入專業(yè)主干課程，改革與創(chuàng)新多學(xué)期、分段式等教學(xué)組織形式。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)2013版人才培養(yǎng)方案與課程培養(yǎng)方案中。即將實(shí)施由現(xiàn)行的學(xué)校-企業(yè)“4+2”（即學(xué)校2年理論學(xué)習(xí)+1年企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)）學(xué)制，將調(diào)整為學(xué)校-企業(yè)-學(xué)校-企業(yè)“3.5+0.5+0.5+1.5”（即學(xué)校3.5學(xué)期理論學(xué)習(xí)+企業(yè)0.5學(xué)期的教學(xué)實(shí)習(xí)+學(xué)校0.5學(xué)期綜合理論學(xué)習(xí)+1.5學(xué)期企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)）學(xué)制，校企分段實(shí)施教學(xué)，即學(xué)校負(fù)責(zé)理論教學(xué)與專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，企業(yè)負(fù)責(zé)綜合技能實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)頂崗實(shí)習(xí)。真正實(shí)現(xiàn)“雙主體”合作培養(yǎng)人才。

3.按照高端技能型人才的培養(yǎng)要求，校企共建校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地

由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資，為校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的訓(xùn)練環(huán)境；共建校外教學(xué)型實(shí)訓(xùn)基地，在企業(yè)建立現(xiàn)場(chǎng)教室，開發(fā)現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目，開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，構(gòu)建專業(yè)教學(xué)數(shù)字化課堂，實(shí)現(xiàn)校企一體化教學(xué)，破解校企合作時(shí)空障礙。

4.充分調(diào)動(dòng)企業(yè)辦學(xué)的積極性，在“雙主體”合作育人過程中嘗到甜頭

利用企業(yè)的實(shí)訓(xùn)條件、社會(huì)資源合作辦學(xué)，在生產(chǎn)效益與辦學(xué)效益中實(shí)行利潤(rùn)分成。目前深圳瑞鵬寵物美容班、衡陽(yáng)市公安局警犬訓(xùn)導(dǎo)班的合作辦學(xué)正在調(diào)研與洽談。

5.建立雙向互融機(jī)制

高職院校校企“雙主體”合作育人的關(guān)鍵是要建立一種促進(jìn)校企雙方技術(shù)、管理、人員、文化等資源互動(dòng)滲透的機(jī)制，共同培養(yǎng)符合高端技術(shù)崗位要求的技能人才，以解決校企“雙主體”合作育人的深度問題。

6.構(gòu)建開放式高職教育體系，擴(kuò)大校企合作范圍

我國(guó)的高校一直被人們看作“象牙塔”，比較我國(guó)高職院校與美國(guó)社區(qū)學(xué)院的開放程度，我國(guó)高職院校辦學(xué)仍然是相對(duì)封閉的，還沒有形成一種開放式的教育體系，企業(yè)與學(xué)校互不了解、互不關(guān)心，這種狀態(tài)下很難讓二者合作。我國(guó)要構(gòu)建開放式的高職教育體系，學(xué)校首先為企業(yè)、為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┮欢ǖ慕逃Y源，讓企業(yè)和居民充分了解學(xué)校。學(xué)校也將在這種開放的環(huán)境下，了解企業(yè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、人才需求狀況等等，從而擴(kuò)大校企合作的范圍，也能讓校企合作的形式更加多樣化。

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