多專業滲透式課程設計解決創業型就業的核心問題之實踐研究

[摘 要] 創業型就業是解決當前大學生就業難的重要方法，實現創業型就業，最終的方案需要落實到專業核心課的設計上。創造性地提出了多專業滲透式課程設計的理念，以此解決創業型就業的根本問題。

[關 鍵 詞] 創業；就業；多專業滲透式；課程設計

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）13-0068-02

目前，四川省高職院校藝術設計專業設置主要分為室內設計、景觀園林設計、廣告設計、動漫設計、產品設計五大方向，各院校根據各自辦學理念和資源優勢開設各具特色的專業方向。盡管各院校緊密圍繞區域設計行業發展動態及行業需求積極制定人才培養方案，但仍無法滿足用人單位崗位能力要求。事實上，創業也是一種有效就業，美國大學生畢業以后有25%走上創業的道路，日本有15%的大學生創業。可惜的是，中國大學畢業生自主創業比例連續兩屆略有上升，2013屆大學畢業生自主創業比例達到1.9%，比2012屆高0.3個百分點，比2011屆高出了0.5個百分點，這與發達國家相比相差甚遠。如何令學生學會創業，成了高職院校教師研究的新課題。

為什么我國大學生創業比例如此之低呢？原因是多方面的：

首先，學生對國際國內的經濟形勢不夠了解，沒有辦法選擇正確的創業方向。

其次，受傳統的就業觀念影響，學生家長向學生灌輸“穩定就業”的觀念，對于創業的風險過度擔心，扼殺了孩子們的沖勁和創造力。

再次，學生對創業所涉及的知識和技能產生了無力感，特別是非金融經濟類專業的畢業生，他們的企業財務基礎知識和理財技能一片空白而非企業管理專業的畢業生的企業管理思路也是一團亂麻。融資的問題更是成為他們創業路上的攔路虎。

當然，校企合作是否有效進行，也對創業型就業有一定影響，學生在有效的校企合作活動中可以對企業運作流程形成清晰的認識，在創業時少走彎路。

在發達國家，從家庭教育到學校基礎教育階段就重視財商的培養，通過各種活動課程培養孩子們正確的認識金錢、掌握操控金錢的基礎能力，我國幾千年來根植于農耕文化，縱然如今社會上流行拜金主義，但主流的思想，在兒童教育階段還是沒有把財商培養考慮成教育的必要部分，這種天然的不足，令孩子們對于創業心生畏懼。針對上述問題，我們認為高職院校能夠做的是：對專業課進行多專業滲透式的課程設計，令學生在校學習時，能夠基本了解該專業企業運作的方式、基本的財務知識、相關法律基礎、基本的融資方法、基本的企業管理技術、簡單的企業發展策略分析等。由于學制的限制，高職院校不可能為每一個專業都開設這些課程，但把這些專業知識技能融入專業核心課的教學中去，并不是不可實現。

為了解決這個問題，筆者在四川商務職業學院設計藝術系環境藝術專業做了一系列的教學實驗，在不影響正常教學的情況下，采取多專業滲透式課程設計，培養學生的創業能力，取得了明顯的成績。

所謂多專業滲透式課程設計，就是在專業核心課的教學中，除了設計、繪圖等教學計劃規定完成的教學之外，增加經濟形勢分析、企業管理、融資方法、財務基礎、企業運作流程、團隊建設、營銷方案設計這幾個方面的內容，讓學生以小型企業管理者的身份做作業，錘煉他們的綜合能力。

以環境藝術專業的核心課“景觀設計”為例：

教材只是一本工具書，而一門專業核心課的厚度是薄薄一本教材無法承載的，所以，在上課之初，我們的重點工作是向學生推薦課后閱讀的書籍和資料，我們要求學生最多兩天時間泛讀完一本，課程結束后，可根據自身興趣精讀。

我們在選取書籍和資料的時候，考慮到高職學生自學能力的薄弱，盡量選擇可讀性較強的書籍，譬如《餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？》這本書，趣味性很強，更加適合非財務專業的人員學習。

在上述資料的快速泛讀基礎上，學生對于曾經畏難的一些知識有了表面上的了解，從創業的角度，能夠解決亟需解決的基本問題；從就業的角度，能夠了解企業運作的各個板塊，令他們對就業后的工作職責和部門關系產生清晰的認識。

除此之外，團隊協作和營銷能力也非常重要，這兩個部分，我們不采用書籍資料的方式訓練學生，而采取在作業的過程中訓練的方式來教學。

我們把教學分為課內和課外兩個板塊，課內實踐教學，課外自學相關知識，但如何保證兩個板塊能夠有效地結合實施呢？這其實是對教師團隊建設提出的問題。以上所有書籍資料，任課教師必須精讀過，并掌握了里面的核心知識，更需要實踐里面的技能。在四川商務職業學院，由于學院是高職院校，教師必須是雙師型教師，學院方面鼓勵教師在課外創業，以課外的社會實踐豐富自己的教學實踐，以免教死書，這是保證上述方案能夠有效實施最關鍵的因素。

有社會實踐經驗的教師，能夠在課內教學的每一個步驟巧妙地滲透多專業知識。我們以教學項目一“家庭露臺設計”4課時課堂教學設計為例：

開場白：播放幻燈片——各種家庭陽臺設計圖例。

提問：你有沒有設想過以后有了自己的房子后，如何設計陽臺？

抽問：……

提問：你知道自己對于陽臺的具體訴求嗎？

抽問：……

講解：陽臺的性質分為生活陽臺和休閑陽臺。根據性質不同需要采用不同的設計思路，生活陽臺負責洗滌、晾曬、儲物三種功能。休閑陽臺需要具有休閑活動的功能，因此對于客戶的人口組成、生活習慣、業余愛好要有清晰的認識。

抽問：誰來采訪一下老師家的情況，以便幫助我設計漂亮又實用的陽臺呢？

講解：分析剛才對我提問的同學的問題設計是否合理。

提問：假設老師是教學項目中的業主，對茶道非常熱愛，需要在露臺上有飲茶的區域，你們能否用10分鐘畫一個草圖，對飲茶區域作一個設計呢？

講解：你們知道為什么無法下手設計嗎？因為你們并不懂得茶道，所以，同學們，我們作為設計師，要培養自己多方面的興趣愛好，增加自己的知識廣度。否則，在與客戶溝通的時候，會出現無效溝通的情況，要知道，我們的客戶可是形形色色的，什么人都有啊。

提問：那么作為家庭園藝來說，同學們覺得哪些植物適宜在陽臺上栽種呢？

（10分鐘課堂聯網查找植物資料，給出植物方案）

點評：（點評時注意植物的地域性、季節性、養護難度等因素）

提問：哪些蔬菜適于家庭種植呢？

（10分鐘課堂聯網查找蔬菜資料，給出蔬菜種植方案）

點評：（點評時注意蔬菜的地域性、季節性、養護難度等因素）

講課：一平米蔬菜基地的制作方法。

提問：可是，有很多人容易把花花草草養死，這是為什么？

抽問：……

講解：假如我們不把植物的養護知識傳授給我們的客戶，那么再美麗的陽臺，也是一個失敗的設計，我們的設計方案應當是具有可持續性的方案，不管是小到一個家庭陽臺，還是大到一個小區設計，我們都應當為客戶提供科學的養護方案。同學們，設計師不僅僅研究形式上的美感，也要研究技術上的實施，這樣，我們才能在競爭激烈的社會上找到自己的立足之地。

課堂作業：請大家用30分鐘，對項目進行一個草圖方案的設計。

抽問：你知道你的這個方案需要多少預算嗎？

講解：地磚、植物、花器、茶器的材料成本、人工成本、運費。

抽問：你知道這個方案除了剛才講的預算之外，公司的利潤從哪里來嗎？

講解：景觀設計公司的運行成本、利潤組成。

抽問：你準備怎么向客戶推銷這個方案呢？

講解：我們要學會找到客戶的“癢點”，客戶對什么看重，就會把錢花在哪里。從項目要求看，客戶對健康的高品質生活有興趣，這樣的客戶一般收入較高，社交也比較多，就沒有太多時間打理陽臺，所以，我們要說出的關鍵點是：第一，好看；第二，具有社交功能；第三，符合自身使用習慣；第四，方便養護和打理。

課堂小結：我們今天學習了家庭露臺的設計，接下來我們將用4課時的時間，畫出草圖和施工圖，課后補充效果圖，不限工具。請注意，在設計過程中要不斷地與客戶保持溝通。暫時由老師來扮演這位客戶吧。

在上面這個教學設計里面，包含了客戶溝通、設計原理、預算、營銷心理學的內容，這樣的教學，能夠令學生掌握綜合性的知識和技能，而非單純的設計技能。經過這樣的學習，學生即使是畢業就開始創業，也能夠解決他們面對的問題。而整個教學過程采用問題遞進式的教學方法，能夠有效刺激學生的思考力。而經過這樣的訓練，學生即使是跨專業創業，也能夠從容面對。

我們有兩個跨專業創業的案例：

一個是2011級環境藝術專業學生李××、陳××等的創業方案“布藝包袋”，獲得了本院第一屆創業方案大賽的二等獎。他們在就業后，并未放棄這個方案，目前正在融資，準備實施。

另一個是2010級環境藝術專業學生劉××、伏××畢業后自行在攀枝花創業果園，目前發展良好。

可見，多專業滲透式的課程設計，的確能夠解決學生創業中的關鍵問題，讓學生理智、從容地開始他們的創業之路。

結語：多專業滲透式的課程設計是解決學生就業和創業關鍵問題的有效方案。當前的教育不再是傳統的單線分學科教育，尤其是職業教育，我們的教學對象不是學術科研型人才，他們的學習目的就是謀生，如何讓他們更好地學到謀生技能，是職業院校教學團隊要思考的核心重點問題，多專業滲透課程設計是一個小小的進步。我們期待在未來，有更多的教育界同仁，能夠精誠合作，研究出更有效的方案，為學生的啟航創造一艘好船，讓他們在大風大浪的人生中精彩前行。