論高職外語文化建構功能

[摘 要] 在當前高職教育“職業性”“社會化”“高等性”趨向的推動下，高職外語的文化功能日漸凸顯。在高職院校文化體系建構中，高職外語存在顯著優勢。高職院校應積極探索以高職外語為核心，從學校和教學兩個層面加以建構文化體系。文化功能是高職外語未來發展的重要趨向，高職外語應深刻認知、敏銳把握這一重大趨勢，搶占制高點。

[關 鍵 詞] 高職外語；文化建構；素質教育

[中圖分類號] G710 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）13-0106-02

從表面上看，高職外語①僅僅是當前高職院校眾多專業中的一個。與其他高職專業類似，高職外語長期以來注重教學，忽略其他，實際上它以教學替代了教育功能，形成一個單純的語言技能傳輸體系。這種體系在單一化的社會發展環境中具有一定的合理性。但隨著當前高職教育職業性的進一步成長、個體發展社會化趨勢加強、現代職教體系邁向高等性，這種體系越來越難以維系。隨著高職教育整體內涵式發展趨向，高職外語必須深刻認知、敏銳把握這一重要趨勢，及時搶占制高點，實現功能的整體躍升，真正煥發出基于教育基礎上的整體性功能。

一、高職教育出現文化構建的深刻動因

（一）高職教育“職業性”

職業性體現為強烈的市場需求，對高職教育形成深層次的影響。隨著中國逐漸融入全球經濟的一體化，國際交流加劇，越來越多的中國企業參與到世界產業分工和國際競爭，成為全球化企業。中國企業、中國員工已經走向世界，國內直接涉外服務和涉外交際不斷增強。在這一市場日趨國際化的背景下，教育部對此已有深刻認知。2004年1月教育部在《大學英語課程教學要求（試行）》中規定“大學英語課程不僅是一門語言基礎課程，也是拓寬知識、了解世界文化的素質教育課程，兼具有工具性和人文性。因此，設計大學英語課程時也應當充分考慮對學生的文化素質培養和國際文化知識的傳授。”

（二）個體發展“社會化”

高職教育的目標是培養人。任何人均非脫離社會孤立存在的個體，而是生活在社會中的群體。任何人都必須與其他個體或者群體交往。而在高職院校，文化功能受到進一步的限制。原因有三：一是認為高職教育本質上是一種職業教育，或者屬于高等教育的低端，毋需談及文化；二是認為適應職業崗位本質上就是專業技術技能，與文化關系不大；三是在擺脫學術性窠臼，滿足市場需求的口號下，高職教育矯枉過正，過于強調職業崗位的針對性，試圖以更靈活的方式更好地適應職業崗位的迅速變動。文化教育更成為空談。

隨著高職教育的深入發展，其培養目標開始從“制器”向“育人”回歸。學生不僅要形成專業技能，更要學會適應社會，享受生活。

（三）高職教育“高等性”

高職教育“高等性”的探討由來已久。伴隨著現代職教體系建構進入一個新的階段，高職教育的標準除了知識技術含量的高深性，同時也是一種完整性的教育。即在重視專業技術技能高端性的同時，兼顧人文素質教育。把科學與人文視為推動其發展的兩翼，二者不可或缺。這就是高職教育“高等性”的原始內涵。高職教育的高等化是一種強大的動力，能推動高職院校追求文化建構。這是一種不可避免的趨勢，主導著高職院校未來發展歷程。

二、高職外語文化建構的優勢分析

（一）語言工具性優勢

個體成長所需的文化素質很大程度上是指個體所接受的人文社科類知識，包括哲學、歷史、文學、社會學知識。這些知識主要通過語言或文字得以表達。外語在實現文化功能方面起到重要工具性作用。

（二）輻射覆蓋性優勢

高職外語作為一門語言課，是多種文化、信息以及各門科學知識的載體。外語教學可以在語言教學中，接觸到較為廣博的多學科知識，從而引導、啟發學生對其他學科的入門與興趣，擴充學生的宏觀知識基礎。這樣既能提高外語教學效果，又能肩負起跨文化交際與普及多學科基礎知識的重任，為高職教育貫徹文化素質教育理念發揮重要作用。因而在職業崗位的流動性、終身教育的持續性這兩點上具有顯著的優勢，從而極大地影響到高職學生的人生選擇。

（三）中外比較性優勢

高職外語文化教育目標的達成建立在進一步夯實本國文化的基礎上。因此，通過外語文化功能形成的域外認知，在與本土文化形成的對比中，有助于開闊眼界，拓展思路，從而對現行社會產生更深刻的認知。

（四）資源稀缺性優勢。在當前社會背景下，外語所代表文化的世界性以及外語人才的稀缺性導致高職外語的學習經歷和學習結果對個體成長心理具有非常顯著的激勵作用。

以上四點是高職院校其他專業所無法比擬的優勢，深刻體現出高職外語的獨特性。

三、高職外語文化建構方略

（一）學校頂層設計層面

要對現行外語教育模式進行改革，提升其地位。成立全校層面的文化教育機構，改變其現行僅僅滿足考證需要的現實。可以對教學內容進行重新設定，對現有教學資源進行大規模拓展。可以考慮成立“域外文化研究室”，整合資源，下設若干分室。介紹世界范圍的先進科技、地域人文，以及開設各種歷史、地理課程。從長遠看，從教育的本質看，從現行社會對教育的需求看，相比于專業上的成功，人文素質的提升將極大影響到學生的未來可持續發展，對學生未來人生產生重大而深遠的影響。

（二）教學具體實施層面

教師必須具備文化教學意識，豐富文化教學內容。教師應摒棄狹隘的專業性思路，養成強烈的文化教育意識，按照人才培養規律行事。要認識到高職教育作為高等教育的一個種類，需要文化的熏陶與滋潤才能培養出高素質的人才。以高職商務英語專業主干課程“劍橋商務英語（初級）”為例，書中涵蓋了會議組織、商務旅行、酒店預訂、產品介紹、求職面試等多種商務場景的內容，要求學生掌握預訂房間、問詢航班、指導購物等語境下的日常用語。這些能力的形成，除了應在聽、說、讀、寫、譯方面加強對應用文體的講解外，更要求教師在課堂上對學生進行商業文化的滲透。例如，學生必須深刻認識到，英文的應用文講究簡單、明了、點到為止，喜歡以主題、觀點和解釋說明的方式來組織篇章，開門見山直接說明作者的寫作意圖。而漢語的應用文講究含蓄、禮貌并有很多自謙語，喜歡以解釋說明——主題、觀點的方式來組織篇章。這就是最基本的文化差異問題，而非語言問題。學生如果對英漢在應用文寫作上的文化差異毫無了解，就容易導致書面交際的失敗，進而失去客戶。因此，英語專業教師應首先從宏觀上對英漢兩種商業文化、文章布局進行對比分析，進而指導學生的跨文化書面及言語交際。

在教學方式上，教師必須充分運用現代教育技術，科學利用多媒體網絡，借助網站和媒體，實現全方位、多角度的語言文化教學，保證學生能夠在真實、自然、輕松、有趣的氛圍中更加深入感受不同國家之間的文化差異。事實表明，多媒體網絡教學能夠使學生的學習方式和思維方式由單一的語言文字延伸到視覺形象，從理性思維延伸到感性思維，引發學生對深層文化的思考和分析，達到語言文化認知能力的縱深開發和認知突破。此外，教師還必須積極引導學生參與各種各樣的課題活動。

伴隨著外語教育在中等和高等教育體系中地位的下降，高職外語未來發展何去何從，如何在與其他專業激烈的競爭中獲取生存的機會，是高職外語面對的重大問題。基于此，高職外語應明確兩條腿走路的方向。一方面加強專業上的實用性取向，另一方面在高職院校文化體系建構中確立自身不可替代的位置。與其他高職專業一樣，高職外語的終極價值在于培養出專業扎實、社會適應性強的社會公民。這種人才，除應具有專業技能適應職業崗位外，還應具有健康的心理、完整的人格、堅定的意志、寬闊的思路和豐富的想象力以及優雅的氣質，等等。這樣的人才才能在適應職業崗位的同時，擁有美好的人生。這才是高職教育的未來，也是高職外語的未來。而這些，都需要通過文化建構得以取得。

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Abstract：Nowadays， the current higher vocational education has vocational， social and higher characters. Under the circumstances， the cultural function of foreign language education in Higher Vocational Colleges is prominent day by day. In the cultural system construction in Higher Vocational Colleges， foreign language education has significant advantages. Higher vocational colleges should actively explore how to construct the cultural system from school level and teaching level with foreign language education being the core. The cultural function is an important trend in the future development of foreign language education in Higher Vocational Colleges. We should grasp this major trend and seize the commanding heights of foreign language education development.

Keywords：oreign language education in higher vocational colleges； cultural construction； quality education