養生重在健脾養胃

傳統醫學認為：“胃陽弱而百病生，脾陰足而萬邪息”。隨著四季更迭，人的起居飲食也應該相應調整。人與自然息息相關，一年四季氣候的更迭，會直接影響人的生理活動。根據四季氣候特點，調理人體生理，協調臟腑功能，以養生防病。因此，養生之道，重在健脾養胃。

從中醫上來說，脾胃有幾大生理功能，首先是受納運化，脾胃是氣血生化之源，中醫講氣血陰陽，氣血陰陽平和的人體才能健康和長壽；其次，脾胃還有一個重要的功能就是氣化，相當于西醫的新陳代謝；再次是升清降濁，是氣血運動形式；最后是通調水道。因此，脾胃為全身氣血生化之源，和其他的臟器密切相關，脾胃有問題，全身上下都會受影響，所以養生護脾胃非常關鍵。

脾臟失調表現出來就是腹滿作脹或脘腹痛、食少、便溏、黃疸、身重乏力、肢冷、脫肛及內臟下垂，還有便血、崩漏、紫癜；而胃部失調主要是胃氣虛、胃陰虛、胃寒、胃熱等，表現出來的是胃納不佳、飲食無味，脘腹脹滿、隱痛，噯氣、惡心、嘔吐、呃逆，不思飲食、舌質光紅而干，甚則舌面如鏡，干嘔，口糜，食入不化，劇烈脘痛，胃中嘈雜、消谷善饑，口苦、口渴、大便秘結，惡心、嘔吐酸苦黃水，齒痛齦腫、衄血、嘔血。

生活中，許多不良習慣都可能會損傷脾胃，如暴飲暴食，無所節制；恣食肥甘厚膩；情緒不穩，憂思焦慮；缺少運動都會損傷脾胃。因此，保護脾胃要從飲食、運動、情志、醫藥等方面著手。

飲食方面：應該是三餐有時、清淡飲食、季節進補、食宜熟軟、寒溫得宜、食宜清潔。清淡飲食并非只吃素，也可以吃雞鴨魚肉，最好采取清淡的做法，即以蒸煮為主，少爆炒少油炸。也可以根據季節進行食補來調理脾胃。以冬季為例，可以吃一些羊肉滋補身體；夏季調理脾胃則要注意防止濕熱病導致胃腸損傷，而秋季干燥，可以食用溫潤的食品調理身體。

運動方面：平時要注意動靜結合，因人因時因地制宜，順其自然，循序漸進。人可以根據四季規律來調整自己的作息時間，在春季，晚睡早起，出汗要隨時擦干，晨練以太陽出來為宜，不宜過早過快的減衣，防止受涼。夏季要晚睡早起，補充水分，運動要適度，留下足夠的時間靜養，不要煩躁生氣，不要過分的貪涼飲用冷飲。秋季是早睡晚起，天氣漸冷，運動時添加衣服，運動后多喝開水，吃新鮮的水果、蔬菜，多吃纖維比較多的水果，偏堿性的水果，像蘋果和番茄。冬季適宜早睡晚起，等太陽升起來的時候再運動，不宜戶外運動，運動時要防凍。

情志方面：情緒也和人的健康密切相關。中醫講人有七情，情志養生是指喜不過旺，怒不過激，思不過慮，恐不過懼，驚不過神的正常情緒狀態。在養生方面一是要養氣：做到不生悶氣，不生怨氣，不泄陽氣，不泄精氣。二是要養性：做到淡泊名利，舒暢情志；安分守己，知足常樂；不計得失，樂觀向上；心存善意，樂于助人。

最后一個方面是醫藥方面，原則是未病先防，既病防變，愈后防復，又以保護脾胃為重點。

很多學者通過對長壽者的研究發現，長壽與否除了受先天遺傳因素影響，還主要受到以下因素影響：一是膳食環境，二是運動鍛煉，三是精神情志，四是醫藥防治。如果能提升這四點水平，就能少生病，晚生病，從而健康長壽。