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淺談農村中學化學實驗教學

2016-04-29 00:00:00劉祿祥
考試與評價 2016年5期

【摘 要】農村中學由于各種原因造成學生動手操作實驗少,化學實驗教學開展得不是很好。對此,本文將從四個方面探索農村中學如何開展好化學實驗教學:一是化學教師應重視化學實驗,提高實驗教學水平;二是提高實驗的成功率,培養學生對化學實驗的學習興趣;三是多讓學生動手實驗,培養學生實驗操作能力;四是加強化學實驗理論的指導,精選典型例題,精講精練,提高學生解題能力。

【關鍵詞】農村中學 化學實驗 實驗教學

化學是一門實驗科學,化學實驗教學是學習化學的重要途徑和手段。教學實踐證明,搞好化學實驗教學,總能達到比較好的教學效果,也能有效訓練和提高學生的科學素養。化學新課程標準倡導實驗探究教學,重視學生的親身體驗。在歷屆高考中,化學實驗部分都是重點考查的內容??梢钥闯?,開展好實驗教學是非常重要的。

不過,目前很多農村中學由于實驗教學條件比較差、教師弱化實驗教學、學生動手能力比較差等原因,化學實驗教學開展得并不是很好。農村中學如何更好地開展實驗教學呢?本文從以下四個方面進行探索:

一、化學教師應重視化學實驗,提高實驗教學水平

教師的教育觀直接決定著教學行為,如果教師不重視化學實驗,學生就會覺得化學實驗不重要,動手操作也不是很認真,造成學生動手能力較差,實驗原理似懂非懂,實驗成績難以提高。因此,教師應認真學習研究化學新課程標準,明確課程標準對實驗部分的要求,清楚認識到開展好化學實驗教學的重要性。在教學中,教材要求的實驗都要認真準備,課前教師先做一遍,發現問題,及時解決,保證課堂上實驗能順利進行。實驗教學過程中根據農村中學學生實際,耐心引導學生思考,展開討論,加深理解,促進對知識的掌握。同時,化學教師應該加強學習,經常觀看全國名優教師的實驗教學視頻,多到實驗教學開展得好的學校參觀、學習交流。平時,多聽其他化學老師的實驗教學課,取長補短,自己也經常舉行實驗教學公開課,邀請其他老師來觀摩指導,不斷提高自己的實驗教學水平。

二、提高實驗的成功率,培養學生對化學實驗的學習興趣

興趣對于人們做好一件事有著重要的作用,研究表明,對于自己喜歡感興趣的事物,人們總是充滿好奇,想辦法去探索研究。但興趣和愛好并不是每個人一生下來就有的,后天的培養也很重要。因此,每一堂實驗教學課教師都應做足準備,確保實驗的成功率,逐步培養學生對化學實驗的學習興趣。例如,在做氨氣的噴泉實驗時,安裝好裝置,打開止水夾,用手擠壓膠頭滴管,很快就可以觀察到圓底燒瓶中出現漂亮的紅色噴泉,學生的注意力一下就被吸引過來了,可以極大地提升學生的學習熱情。如果化學實驗經常不成功,學生就會覺得化學實驗沒什么意思,逐漸喪失對化學實驗的興趣。因此,教師應保證實驗的成功率,確保學生觀察到明顯的實驗現象,激發他們對化學實驗的學習興趣。

三、多讓學生動手實驗,培養學生實驗操作能力

由于每周只有三節化學課,時間非常緊,這就要求化學教師要想辦法提高課堂效率,在學生掌握基礎知識的前提下,擠出一些時間讓學生走進實驗室,親自動手操作,更直觀清楚地觀察實驗過程中的現象變化,加深對實驗原理的理解。例如,四氯化碳萃取碘的實驗、金屬鈉與氧氣還有水的反應實驗、二氧化硫的漂白性實驗都比較簡單,易于操作,現象明顯,耗時也比較短,都可以進行學生分組實驗。農村中學學生動手能力比較差,但通過教師講解和示范,他們再動手操作,效果也是比較好的。通過實際操作,學生的動手能力、實驗操作能力都能得到有效提高。而一些耗時比較長,比較危險或者實驗現象不太明顯的實驗,可以通過多媒體播放實驗錄像,增強學生對實驗原理的理解以及對實驗現象的記憶。例如,氫氣在氯氣中的燃燒實驗、鐵粉與水蒸氣的反應實驗,學生通過觀看實驗視頻,不僅能清楚整個實驗過程,觀察到實驗過程中明顯的現象變化,還能全方位的學習別人是如何規范操作實驗的,也能增強理解和記憶。平時,布置一些操作簡單的家庭小實驗,讓學生在課余時間獨立完成一些簡單的探究性實驗,培養學生實驗操作能力。

四、加強化學實驗理論的指導,精選典型例題,精講精練,提高學生解題能力

在近幾年高考選擇題中,經??疾槌R娢镔|的分離和提純方法是否正確,判斷實驗裝置能否完成對應的實驗,這就要求學生要有扎實的基礎知識,能理解掌握常見實驗的原理,理解記憶常見實驗的條件。針對農村中學學生基礎比較薄弱的實際,教師要狠抓基礎,經常歸納總結,讓學生理解記憶實驗要點。例如,蒸餾操作實驗,冷卻水的流向應該是下進上出,與蒸汽流向相反,這樣熱交換更充分,冷卻效果才好。又如,淀粉水解產物的檢驗,先要加堿中和溶液中的酸,再加入新制Cu(OH)2,加熱,才能看到磚紅色沉淀。這是因為淀粉的水解反應需要加酸作催化劑,水解后溶液顯酸性,而新制氫氧化銅與葡萄糖在堿性條件下才能反應產生磚紅色沉淀。

在近幾年高考非選擇題中,都有一個分量很重的綜合實驗題,所涉及的實驗通常都是對教材實驗進行了較大改編的或者是學生從沒做過的實驗。要很好地解答這樣的實驗題,學生只有利用所掌握的基礎實驗理論知識,通過合理的推導、一定的想象來完成。

化學實驗的設計、儀器安裝、實際操作都要按照一定要求進行,是有一定規律的。在實驗教學中,教師應針對學生實際,精選典型例題,先簡單引導,讓學生找準方向,思考作答。在講解分析實驗時,重點分析實驗原理和學生容易犯錯的地方,再指導學生如何運用所掌握知識和題目所給信息去推導實驗,如何準確作答,逐步提高學生綜合實驗題解題能力。

總之,化學實驗是化學教學的一個重要內容,教師應清楚地認識到農村中學開展好化學實驗教學的必要性和重要性。教師應按照新課程標準的要求,多讓學生動手操作,培養學生的基本實驗操作技能,學好化學。

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