【摘 要】化學是一門以實驗為基礎的學科,長期以來,人們在談到化學實驗的作用時,往往強調它在激發學習興趣,形成正確概念、理解理論內容及培養基本實驗技能等方面的功能,而對怎樣圍繞素質教育,深化實驗改革,以培養學生的能力及能力品質,培養學生嚴謹求實的科學態度,熱愛科學,服務社會的奉獻精神等方面的認識不足,本文擬就這方面作些探討。
【關鍵詞】化學實驗 綜合素質
一、改革實驗教法,培養科學態度
首先,在演示實驗的教學中,對以往那種老師邊演示邊講解,力求詳盡的做法,可視具體情況作如下幾種教法改革。一是對一些易于觀察的實驗,老師只操作、不講解,要求學生仔細觀察,認真分析,并說明原因或導出結論。二是部分容易操作而又安全的演示實驗,改由學生登臺演示,如CI2,Br2,I2活潑性的比較。三是將一些驗證性實驗改造成探索性實驗,如我們將NaHCO3的熱穩定性實驗改造成一個推斷一種未知鈉鹽的探索性實驗,學生需要分別鑒定放出的氣體和試管中殘留固體的成分。這中間還需注意SO2和CO2的相似與區別,頗有些難度。最后學生自行推斷出該白色固體為NaHCO3,并認識了其不穩定性和掌握了其分解規律,效果很好。通過上述演示實驗的教法改革,糾正了學生那種實驗可以隨隨便便成功的錯誤認識。培養了學生嚴謹求實的科學態度,從而有效地克服了那種普遍存在的既不認真觀察,也不積極思考,結果熱熱鬧鬧興趣很高而又一無所獲的現象。
其次,在學生實驗的教學中,鑒于以往學生帶著報告進實驗室,看著報告做實驗,對照教材填報告的“照方抓藥”,為了報告而實驗的狀況,我們提出了帶著“手、眼、腦”進實驗室的要求,要求學生除了作記錄外,不準帶教材或實驗報告進實驗室。由于失去了“藥方”,學生就必須在課前認真預習,在實驗過程中仔細觀察,“一邊想一邊做”,達到了眼的觀察,手的操作,腦的思考協同發展的目的,從根本上改變了“玩實驗”的不正確態度。
二、兼顧課上課下,培養學生的科學素質
以實驗為基礎是化學學科的重要特征,要利用學校現有的實驗條件開展探究性實驗教學,培養學生的科學探究能力。講二氧化碳性質時,探究二氧化碳與水反應生成酸,可以改變書上的教學套路,設計通過把四個浸有石蕊的干燥石蕊試紙分別放入醋酸、水、二氧化碳氣體以及溶有二氧化碳的水中去探究。學生通過實踐動手、動腦對知識的獲取是主動的,印象特別深刻,更為重要的是訓練了學生的探究能力。
實驗教學要求培養學生發展性學力,兼顧創造性學力的培養,并發展學生喜歡化學、贊賞化學的個性。所以,可利用新教材中的學生實驗和研究性課題。多開展一些有趣的小實驗,以及家庭小實驗,化學實驗的教學和活動形式必須更多樣和多元化,化學實驗有助于激發學生學習化學的興趣,提高學生的動手能力,更好幫助學生理解和掌握化學知識。
素質教育僅靠課堂上有限的45分鐘是絕對不能完成的,那種以犧牲學生身心健康為代價,企圖通過題海戰術來提高學生所謂“能力”的做法更是與素質教育背道而馳。教育的首要任務應該是培養學生熱愛科學的精神。為此,我們可以在反復實踐的基礎上,開放學生實驗室,提供第二課堂陣地。增大學生根據學習的需要自行設計一些驗證性或探索性實驗(有時也可以由老師提供課題),方案交指導老師審核后,由學生獨立操作。這種做法極大地調動了學生的主動性,幾乎每天課外活動時間都有不少學生“泡”在實驗室里,有的學生星期天也放棄休息,同學們說“有一種做科學家的感覺”。正是在這種感覺的驅動下,科學家嚴謹求實的工作態度和獻身科學的精神日益在學生身上形成并得以強化。
三、開展實驗制作,培養學生能力
創造性思維是所有思維形式中品質最高、最有價值的一種思維形式。為了培養學生的創造能力,在實驗教學方面,我們可以開展實驗裝置改進和微型實驗裝置制作的活動,對原有裝置進行改進。針對課堂教學中某些演示實驗的不足之處,我們可以引導學生進行分析、討論,鼓勵學生對實驗裝置進行改進,然后選出最佳裝置。以鈉在氯氣中燃燒為例,教材中的演示裝置有以下三點不足:一是實驗過程中有氯氣殘留和逸出,污染空氣;二是所用氯氣需課前制取不僅不方便,有時還會影響實驗效果;三是有時操作不慎會引起燃燒匙的燃燒。學生在改進過程中積極踴躍,設計了很多用微型實驗裝置進行的改進方案。微型實驗裝置研制的意義,不僅在于它為化學實驗的發展走出了一條成功之路,更重要的是它促使學生對反應原理進行再認識,對實驗裝置再設計,而在這個過程中學生的創造能力得到了極大的開發。
實驗裝置的改進和研制,有助于學生綜合能力的提高,也是素質教育的一個行之有效的重要手段,只要我們能堅持不懈地開展上去,就一定會碩果累累。
四、搞好科技實驗,培養學生聯系生活的意識
科技實驗是一門大化學。“大”在它是社會——學校——學生三位一體的活動;“大”在它是學生運用各科知識技能去解決生產生活的實際問題,去創造新產品服務社會的活動。它不僅能有效地改變那種理化成績上去了,素質能力下來了的狀況;更重要的意義在于它能夠培養學生關心社會、服務社會的積極人生態度。因此,在實施素質教育的今天,我們一定要搞好科技實驗。當然,開展科技實驗要配合課堂教學,使二者相輔相成,相得益彰。如在進行活性炭教學時我們可以開展家用簡易凈水器的制作;結合鹵素教學,我們可以讓學生從海帶中提出碘;學習AgBr感光性的時候,我們可以開展像片的曝光、沖洗的科技活動。而在學習焰色反應的原理以后,我們又可以發動學生研制彩色蠟燭。
化學科學與生產、生活以及科技的發展有著密切聯系,對社會發展、科技進步和人類生活質量的提高有著廣泛而深刻的影響。例如,“化學與生活”模塊以日常生活中的化學問題為線索,介紹化學知識及其應用。如讓學生利用碘酒去檢驗食品中是否含淀粉等,學到課本沒有的知識,學生學習興趣大增,成績好就水到渠成。在教學中要多聯系化學在健康、環境、材料等方面的應用,創設生動的學習情景,引導學生通過調查、討論、咨詢等多種方式獲取化學知識,認識化學與人類生活的密切關系,理解和處理生活中的有關問題。
又如,“化學與能源”模塊以資源利用、材料制造、工農業生產中的化學問題為線索,介紹化學知識及其應用。在教學中,教師要結合課程內容,充分利用當地各種條件,組織學生開展參觀、討論、觀看影像、聽報告等實踐活動,使學生有機會接觸實際問題,綜合運用所學的知識來認識生產、生活中與化學有關的技術問題。
【參考書目】
《中學化學實驗技法》、《新課程研究》、《中學生數理化》