宜家家居成本管理與控制分析

【摘要】隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無論企業(yè)身處哪個(gè)行業(yè)，都面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，成本管理與控制對(duì)于企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，因?yàn)槌杀臼嵌▋r(jià)的基礎(chǔ)，定價(jià)關(guān)系著企業(yè)產(chǎn)品的銷量，銷量是影響企業(yè)效益的重要因素。本文分析了宜家家居成本控制方面的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，將其可借鑒之處與不足之處進(jìn)行了說明。通過對(duì)宜家家居的案例進(jìn)行分析，進(jìn)一步說明了成本管理與控制對(duì)于企業(yè)的重要性。

【關(guān)鍵詞】成本管理與控制；價(jià)格優(yōu)勢(shì)；供應(yīng)商

一、宜家家居經(jīng)營(yíng)概況

宜家家居成立于1943年，經(jīng)過70多年，已經(jīng)成為全球最大的家居用品零售商。截至2015年8月31日，宜家在28個(gè)國(guó)家和地區(qū)有328家商場(chǎng)。2015年宜家集團(tuán)銷售額達(dá)319億歐元，相比2014年增長(zhǎng)了11.2%。最初宜家進(jìn)入中國(guó)，銷售額并不樂觀，只占全球銷售總額0.8%。

宜家商品價(jià)格每年都在下降，中國(guó)的定價(jià)在宜家全球體系中處于最底端，但是宜家并沒有憑借其價(jià)格優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，進(jìn)入中國(guó)十年只發(fā)展了3家商場(chǎng)。主要原因是宜家在歐洲市場(chǎng)走中低端路線，但在中國(guó)消費(fèi)者心中，宜家是屬于中高端家居。除此之外，在眾多的中國(guó)家居品牌制造商面前，宜家往往會(huì)遭遇一些企業(yè)效仿與假冒，仿冒后以更低的價(jià)格出售，使宜家失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但是隨著宜家進(jìn)入中國(guó)十幾年的發(fā)展，不斷地改進(jìn)其經(jīng)營(yíng)策略，已慢慢融入了中國(guó)市場(chǎng)。宜家2014年和2015年的財(cái)務(wù)報(bào)告顯示中國(guó)市場(chǎng)是增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。

二、宜家家居成本管理與控制優(yōu)勢(shì)

（一）先定價(jià)后研發(fā)。宜家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)采用先定價(jià)后研發(fā)的方式，摒棄了根據(jù)成本定價(jià)的原則。在宜家流行著一種說法：\"我們最先設(shè)計(jì)的是價(jià)簽?！痹谠O(shè)計(jì)過程的第一步是確定該產(chǎn)品的售價(jià)，然后在此預(yù)算之內(nèi)設(shè)計(jì)師進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，保證產(chǎn)品低成本優(yōu)勢(shì)。

（二）模塊式設(shè)計(jì)法與平板包裝。1953年宜家在家居業(yè)率先采用了模塊式家具設(shè)計(jì)方法，宜家將家具產(chǎn)品分成不同的模塊設(shè)計(jì)，不同模塊在不同家具間具有通用性，消費(fèi)者可以選擇不同的模塊進(jìn)行組裝。模塊式設(shè)計(jì)與平板包裝既方便包裝又有利于運(yùn)輸，并且企業(yè)可以把產(chǎn)品的不同部分放在有成本優(yōu)勢(shì)的地方生產(chǎn)，有利于成本的降低。

（三）全球采購(gòu)的最佳模式。宜家的全球供應(yīng)鏈相當(dāng)龐大，截至2014年8月宜家在51個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過1002家供應(yīng)商。為了便于進(jìn)行全球采購(gòu)管理，宜家將全球采購(gòu)范圍劃分為17個(gè)采購(gòu)區(qū)域，這17個(gè)采購(gòu)區(qū)域各自有各自的成本優(yōu)勢(shì)，宜家根據(jù)不同的需求進(jìn)行采購(gòu)。宜家在中國(guó)設(shè)立了3個(gè)采購(gòu)區(qū)域，分別為華南區(qū)、華中區(qū)和華北區(qū)，、華北主要為木制品，華中主要以鋼制品，紡織品為主，華南則主要以金屬，雜貨，燈具，木制品為主。宜家在中國(guó)采購(gòu)比重，2011年為22%，2014年上升為25%，并且計(jì)劃將在中國(guó)的采購(gòu)比重繼續(xù)增加。

（四）嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇與管理。為了最大限度地降低制造成本，宜家在全球范圍內(nèi)尋找并更新供應(yīng)商，激烈的競(jìng)爭(zhēng)保證宜家以最低的價(jià)格獲得供應(yīng)商的產(chǎn)品。宜家在其中選擇符合自己要求的供應(yīng)商，讓它們進(jìn)行代工生產(chǎn)，供應(yīng)商并沒有專利權(quán)。宜家熟練掌握著供應(yīng)商的各項(xiàng)成本，使得供應(yīng)商的利潤(rùn)空間極為有限。

三、成本控制劣勢(shì)與改進(jìn)方法

（一）劣勢(shì)。1、物流體系亟待建設(shè)。宜家進(jìn)入中國(guó)后將除非核心服務(wù)外包給第三方，因?yàn)橹袊?guó)廉價(jià)的勞動(dòng)力使得宜家的外包業(yè)務(wù)成本很低，所以宜家進(jìn)入中國(guó)后一直沒有建立自己的物流系統(tǒng)。但是隨著中國(guó)勞動(dòng)力成本的上升，以及宜家業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，物流外包已不再合算。消費(fèi)者在宜家購(gòu)買后需額外支付運(yùn)費(fèi)，但是目前家居業(yè)基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)免費(fèi)送貨上門，并且宜家只在上海和天津設(shè)立有兩個(gè)物流中心，物流體系嚴(yán)重欠缺。并且隨著宜家的產(chǎn)品越來越復(fù)雜化，允許顧客提出自己的個(gè)性化、異質(zhì)性需求，訂單的內(nèi)容更加豐富復(fù)雜，進(jìn)一步對(duì)宜家的物流與運(yùn)輸提出了挑戰(zhàn)。2、電商業(yè)務(wù)滯后。宜家在進(jìn)行擴(kuò)張時(shí)，需投入巨額的成本買地自建商場(chǎng)，以第一家上海店為例，宜家花了6000萬(wàn)美元投資建設(shè)，建設(shè)實(shí)體店的成本越來越高。但是目前宜家的電子商務(wù)發(fā)展很滯后，已被其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甩在身后。宜家總裁兼首席執(zhí)行官2014 年10 月接受采訪時(shí)承認(rèn)說：“宜家的在線業(yè)務(wù)確實(shí)落后了，未來五年會(huì)著重發(fā)展電子商務(wù)?！?、環(huán)境與資源成本不斷上升。宜家作為最大的家居零售商，需要采購(gòu)大量的木材、棉花等，但是隨著可持續(xù)發(fā)展成為人類的共識(shí)，導(dǎo)致宜家的環(huán)境與資源成本不斷地上升。2015年宜家在中國(guó)采購(gòu)的比重達(dá)到25%，在中國(guó)的采購(gòu)比重逐年遞增，其原因就包括在其他國(guó)家采購(gòu)環(huán)境與資源成本不斷增加，導(dǎo)致宜家不得不進(jìn)行采購(gòu)地轉(zhuǎn)移。但是隨著中國(guó)人民可持續(xù)發(fā)展意識(shí)不斷增強(qiáng)，其采購(gòu)成本也將不斷上升。

（二）改進(jìn)方法。1、完善物流體系。宜家發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急就是要建立自己的物流體系，將物流業(yè)務(wù)外包不利于宜家的全面發(fā)展，也不利于降低物流成本。把配送中心和倉(cāng)庫(kù)設(shè)置在交通便利的地區(qū)，利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)來掌握每個(gè)地區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)情況，隨時(shí)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)情況來進(jìn)行貨物配送，降低成本的同時(shí)提高了客戶滿意度。2、彌補(bǔ)電商業(yè)務(wù)空白。開展電商業(yè)務(wù)能有效節(jié)約成本，不需要面積大、裝修豪華的實(shí)體店，只需要倉(cāng)庫(kù)和配套的物流以及相關(guān)服務(wù)人員即可。隨著中國(guó)信息化建設(shè)的不斷推進(jìn)，互聯(lián)網(wǎng)普及率不斷上升，未來線上線下共同發(fā)展已是大勢(shì)所趨，不發(fā)展電商業(yè)務(wù)的企業(yè)就像不更新系統(tǒng)的諾基亞一樣，很快會(huì)被市場(chǎng)淘汰。3、降低對(duì)資源與能源的依賴。首先宜家要減少對(duì)木材、棉花的依賴，研發(fā)新材料，并且要實(shí)現(xiàn)木材、棉花的可持續(xù)發(fā)展。其次宜家要減少對(duì)能源物資的依賴，繼續(xù)加大對(duì)風(fēng)能、太陽(yáng)能等綠色能源的投資，早日實(shí)現(xiàn)能源獨(dú)立。最后宜家要處理好廢棄物，將廢棄物利用起來，提高廢棄物生成能源的效率。

參考文獻(xiàn)

[1]宜家家居官網(wǎng)（中國(guó)）.www.ikea.com.

[2]韓卒梅.宜家成本領(lǐng)先策略探析[J].時(shí)代金融，2012，5：197-197.

[3]向東凱.宜家家居中國(guó)采購(gòu)戰(zhàn)略研究[D].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)，2008.

[4]徐希芝.探討宜家全球采購(gòu)的成本控制策略[J].財(cái)經(jīng)界：學(xué)術(shù)，2010，16：117-117.

作者簡(jiǎn)介

何翠超（1991年出生），女，河北保定人，河北大學(xué)管理學(xué)院2015級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)碩士研究生.