一、水稻稻瘟病癥狀
整個生育期均可發生,根據被害部位不同,可形成苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。
1.苗瘟主要發生于幼苗期葉片上,形成褐色、梭形或不定形病斑,有時可在病斑上形成灰綠色霉層。
2.節瘟:多發生在抽穗期,在節上發生褐色小點,逐漸環形擴大,節部變黑,向內凹陷,易折斷,發生嚴重時造成白穗。
3.穗頸瘟:穗頸上部為淡褐色病斑,邊緣有水漬狀褐綠現象,向下、上擴展,長達2—3厘米的長斑,發病早的造成白穗,發病晚的則成熟度下降,秕粒增加,穗部的枝梗及小枝梗也可受害,變為灰褐色。
4.葉瘟一般于分蘗期以后發生,由于品種和氣象條件不同,葉瘟有四種癥狀,除褐點型(抗病品種上產生)、白點型(感病品種嫩葉上產生)外,在田間常見的有急性型與慢性型病斑。
①急性型病斑:在氣象有利時產生,病斑為褪綠色,近圓形、橢圓形或不規則形,病斑背面密生灰綠色霉層。
②慢性型病斑:在氣象條件變化大時產生,或由急性型病斑轉化的,病斑多為梭形、紡錘形,一般為褐色,中央為灰白色,最外層為黃色或淡黃色暈環,病斑兩端各有一條褐色壞死線。在氣候潮濕時,病斑背面也產生灰綠色霉層。后期可多斑融合成不規則形大斑,使全葉枯死。
二、水稻稻瘟病侵染循環
病菌以菌絲在病稻草上和病種子上越冬。除病種子在旱育秧條件下有可能發生苗瘟外,主要是病菌在病稻草上越冬,來年溫、濕度適宜,病稻草上病菌即可產生分生孢子,借氣流傳播到水稻上,遇到適宜溫濕度條件時很快萌發,直接穿透表皮侵入葉片,引起初侵染,使葉瘟發生,再通過氣流傳播引起再侵染,使葉瘟加重,并繁殖出大量分生孢子,借氣流傳播,進而引起穗頸瘟、節瘟、谷粒瘟發生。收割脫谷后病菌則在病稻草和病種子上越冬。
三、水稻稻瘟病發病條件
病菌以分生孢子和菌絲體在稻草和稻谷上越冬。翌年產生分生孢子借風雨傳播到稻株上,萌發侵入寄主向鄰近細胞擴展發病,形成中心病株。病部形成的分生孢子,借風雨傳播進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟。適溫高濕,有雨、霧、露存在條件下有利于發病。菌絲生長溫限8-37℃,最適溫度26-28℃。孢子形成溫限10-35℃,以25-28℃最適,相對濕度90%以上。孢子萌發需有水存在并持續6-8小時。適宜溫度才能形成附著胞并產生侵入絲,穿透稻株表皮,在細胞間蔓延攝取養分。 陰雨連綿,日照不足或時晴時雨,或早晚有云霧或結露條件,病情擴展迅速。品種抗性因地區、季節、種植年限和生理小種不同而異。秈型品種一般優于粳型品種。同一品種在不同生育期抗性表現也不同,秧苗4葉期、分蘗期和抽穗期易感病,圓稈期發病輕,同一器官或組織在組織幼嫩期發病重。穗期以始穗時抗病性弱。偏施過施氮肥有利發病。放水早或長期深灌根系發育差,抗病力弱發病重。
四、水稻稻瘟病防治措施
采取以消滅越冬菌源為前提,選用抗病豐產良種為中心,農業栽培技術為基礎,藥劑防治為輔助的綜合防治策略。稻瘟病系氣流傳播為主的多循環病害,防治應以選用抗病品種與藥劑防治為重點。
1.選用優質、高產、抗病或耐病品種:注意生理小種變化,以防品種喪失抗病性,最好不用單一品種,可以用2~3個抗病品種搭配種植。當前在黑龍江省抗病品種主要有空育131、合交16、合交19、東農416、東農415等品種。
2.種子處理
①種子包衣對苗期稻瘟病防效較好。
②播種前種子用1%石灰水浸種,早稻在10~15℃時浸種6天,晚稻在20~25℃時浸1~2天,石灰水層要高出種子15厘米左右,加蓋靜置,浸種后用清水清洗3~4次。
③用20%福爾馬林浸種20~30分鐘,取出用薄膜覆蓋悶種3小時。
④45%多菌靈可濕性粉劑、700%甲基托布津(又稱甲基硫菌靈)可濕性粉劑、50%稻瘟凈乳油、40%異稻瘟凈乳油。早稻用1000倍液浸種48~72小時,晚稻用500倍藥液浸種24小時。早稻用福爾馬林300倍液浸種48~72小時,晚稻用200倍液浸種24小時,用三環磋和多效唑研制成一種可濕性混配粉劑,早稻用0.3%藥液浸種48小時。
3.減少菌源:及時處理病稻草,可將病稻草集中燒掉,不可用病稻草苫房、蓋窩棚、墊池梗或入水口,對發病重的病種子應進行消毒,以減少菌源。
4.藥劑防治
葉瘟應在發病初期防治。7月中旬開始查田,重點查長勢繁茂的地塊。若發現中心病株立即打藥封鎖。田間大面積發病初期應用藥劑防治。目前采用的藥劑為40%富士1號,每公頃用1050—1500克,對水20—30千克噴霧。近幾年稻瘟病發生主要體現在穗頸瘟,葉瘟發生較輕。因此,應特別注意7月末、8月初低溫、多雨、光照不足的年份,對氮肥用量過高,密度過大,長勢繁茂的地塊,對穗頸瘟要進行預防。可在始穗期和齊穗期各噴1次藥。使用藥劑為75%三環唑每公頃用1050—1350克,兌水20—30千克噴霧。或用25%使百克每公頃450—600克。噴藥時應躲過水稻開花期,最好在上午8點之前或下午6點以后用藥。