一、發展現狀
安陽縣是個農業大縣,畜牧業發展一直占有重要地位,雞、豬產業長期以來占據主導產業。從2010年以來,隨著羊肉市場需求量不斷增加,肉羊養殖經濟效益日益顯著,肉羊業發展已成為我縣的新興主導產業,全縣養羊規模3000只以上標準化羊場達到16家,1000只以上的羊場達27家,養羊場戶達到1189家,規模飼養量9.3萬只,出欄5.9萬只,占全縣總量的92.3%,綿羊、山羊飼養比例為6.9:2.3,形成了以湖羊、小尾寒羊為主要品種的優質綿羊集中產區,并在各地開展了杜湖、杜寒雜交利用,生態效益和經濟效益也日益顯著,成為豫北地區發展較快的肉羊區域。
二、存在問題
1、資產負債高。規模羊場上場時定位較高,大都在2000-5000只規模,一開始就表現為固定資產投入較大,大量資金用于征地建房,蓋生活區和購置設備,而實際養羊數量較少,滿負荷運轉的不多,造成羊場投資與實際養羊量不成正比。
2、科技含量低。技術缺乏目前嚴重制約著規模養羊的生產效益和經濟效益。部分羊場沒有相應的技術力量,養殖場技術人員沒有接受過專業培訓和學習,憑著粗放的經驗來進行規模場的管理。羊場建設和設施設備缺乏相應的科技含量,建場上投資大,不規范,不應用科學的工藝、程序,導致飼草飼料的配制、貯備不科學,成本高。相應的專業管理人員缺乏,日常生產管理跟不上。
3、生產成本高。規模養殖場草料全部是商品供應,加上一些羊場不能充分利用當地的飼草飼料資源,舍近求遠從外地購進草料,成本就更高。加之羊場工人素質低,工藝不先進,管理不科學,機器設備不到位,導致人工費明顯增加。
4、生產效益低。羊場“三率”低,配種率低,產羔率低,成活率低;飼料轉化率低,飼草料投入多,回報少;肉羊出欄率低,多數湖羊場年出欄率都在200%以內,經濟效益差。
三、發展建議
1、加大政府扶持。一是進一步出臺優惠扶持政策,加大獎補力度,在《國務院關于促進畜牧業持續健康發展的意見》、《全國牛羊肉生產發展規劃(2013-2020年)》等基礎上,積極出臺地方相關扶持政策,認真落實好國家扶持政策。二是調整政策導向。最近幾年來的補貼政策,主要向劃定在優勢區范圍內縣、市傾斜,而對于那些沒有劃到優勢區,發展標準又高,規模又大的養殖企業卻無法享受到國家的扶持補貼政策,不能更好的發揮示范帶動作用。三是啟動并完善政策性畜牧業保險,增加羊業保險條款。四是畜牧、財政、扶貧、工商、農業、農機等相關部門和銀行信用社等相關機構應進一步加強肉羊產業生產指導,協調服務和優惠措施,并提供多種形式的資金和技術支持。
2、推進規模經營。一是繼續大力發展肉羊規模養殖場戶,加強示范帶動作用。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化”標準化要求,整合資金、技術、服務支持,指導規模養羊場標準化建設,抓好原有肉羊場改造升級,爭創國家級、省、市級標準化示范場,積極爭取發展資金和項目。對于農村散養戶,逐步吸收到肉羊養殖合作社當中來,依托合作社發展,建立新的生產組織方式,提高養殖效益。二是發展產業化經營,利用合作、租賃等方式積極發展肉羊業飼草料加工、肉羊屠宰加工、肉羊及其產品電商交易平臺,肉羊交易市場等,推進整個行業有序健康發展,并有效提升全縣畜牧業整體水平。
3、強化科技支撐。一是養殖企業應注重培養人才,可通過招聘專業院校學生,培養自己的技術人員,提高管理水平和技術水平。同時積極與大專院校、科研單位結親聯姻,建立技術后盾,還要舍得斥資增加羊場建設和機械設備以及生產管理的科技含量。二是縣、鄉兩級畜牧科技推廣機構,應傾斜服務職能,加強肉羊技術培訓和推廣力度,對龍頭企業、重點規模企業和種羊場可提供專家聯系、駐場服務,提供力所能及的科技支持與技術服務。三是加快推廣新品種、新工藝、新模式,提高效益。引進夏洛來、杜泊、東佛里生等優質種羊,對湖羊、小尾寒羊及本地羊品種進行雜交改良,并逐步推廣三元雜交模式;推行同期發情、人工授精技術,提高肉羊生產繁殖水平。積極推廣標準化圈舍建設和規模養羊新工藝,提升肉羊集約化生產水平,努力開發生物飼料、推進秸草養羊和TMR飼草料加工,全面技術提升飼草料轉化率。