論甜玉米種植技術對產量的影響

甜玉米的口感很好，受到人民的歡迎，可以提高種植的經濟效益，因此，甜玉米的種植前景廣闊。但是，甜玉米是培育儲量的良種，它與普通玉米生長環境要求不同，需要精心種植，這樣才能使甜玉米既具有甜、嫩的優勢，又能夠保證一定的產量，因此，甜玉米既受種植技術的影響，又要受到市場因素的制約，因此，種植甜玉米既要考慮市場的銷售量，盡量使甜玉米的上市時間延長，使城鎮居民可以較長時間品嘗甜玉米，更要掌握好甜玉米生產種植技術。

一、對甜玉米品種的選擇

隨著農業科學的發展，我國的甜玉米品種較多，例如，中國農業大學宋同明教授等培育的“農大超甜 1 號”之外，還有甜單 8 號、甜玉 6 號、超甜 28、超甜金銀粟 1 號等許多品種，不同地區可以依據當地的自然條件和加工目標選擇適合的品種進行種植，黑龍江省地處寒帶，生長周期短，因此各地在種植甜玉米時，要注意選擇適宜黑龍江省環境的品種。

二、嚴把甜玉米的出苗率

甜玉米出苗率是產量的基礎，沒有苗就沒有增產的基礎，但甜玉米出苗率是受許多因素影響的。

1. 出苗率與地況條件的要求。

種植甜玉米的土地，需要肥水集中的地塊，因此，要選擇中等以上、平整、有排灌條件的地塊，最好選擇能夠適當可以連片種植，這樣有利于隔離和管理。由于甜玉米具有優質的食用品質，在選地種植時，必須要與其它普通品種的玉米地嚴格隔離，否則就會由于風的傳播，使玉米的花粉雜交而降低品質。隔離方法空間隔離，這種方法是在種植區外300米范圍不能栽種其它玉米品種；另一種是利用成熟期不同的時間隔離。否則就可能與其它品種玉米的花期相遇，使甜玉米的性質改變。

2.甜玉米播種期的選擇。

甜玉米的播種期有春播和夏秋播兩個時段。在黑龍江由于早春溫度較低，難以生長，為了使甜玉米提前上市，可采取育苗移栽或地膜覆蓋播種的技術措施；農場在大面積種植時，應根據甜玉米工廠的加工能力和廠商的要求，合理安排播種時間，使甜玉米的成熟期滿足要求。

3. 種植甜玉米要精細整地。

首先要把地整平整細。大面積操作可將底肥均勻撒于地表，然后旋耕翻下與土壤充分混勻。潮濕易澇地區應起壟種植以利排水，耕翻耙平后按畦寬 1.2米（包溝）整地起畦，并開好“三溝”（即腰溝、環田溝、田外排水溝），以便灌溉和排澇。

4.種植期要施足基肥。

種植甜玉米的土地要精耕細作，要滿足甜玉米對基肥的需求，就可以保證甜玉米在出苗期長勢良好，否則即使再追加肥料，也會直接影響日后的產量。甜玉米地施加的基肥，要以有機肥為主，化肥為輔，在甜玉米的土地中，每畝可施腐熟的有機肥 1300公斤左右，過磷酸鈣 35公斤左右，硫酸鋅 1公斤左右，或玉米專用肥 20 公斤作基肥。

三、種植甜玉米要加強田間管理

田間管理是種植甜玉米的關鍵步驟，主要的技術要求見如下的討論內容。

1. 種植甜玉米要及時灌水。種植甜玉米在追肥后要及時澆水，尤其在小喇叭口至灌漿期是需水關鍵期，澆水量對甜玉米的成熟期具有較大的影響。

2種植甜玉米要及時間苗和定苗。 種植甜玉米的過程中，當甜玉米的植株長到 4片葉苗，就要開始定苗，定苗是要根據去弱留強的原則，每穴只留 1 株壯苗。

3. 種植甜玉米要及時打杈除蘗。甜玉米具有需要分蘗、分枝的特性，這是為了保證甜玉米果穗的產量和等級，所以，要及早打杈除蘗，每株只保留最上邊的 1個玉米苞，其余的果穗全部摘除。為不影響玉米的正常生長，操作時保護主莖及葉片。甜玉米在苗期可發生若干小分蘗，應盡早去除。

4. 種植甜玉米對病蟲害防治。 種植甜玉米病害主要有大小斑病（葉斑病）和紋枯病幾種。大小斑病可用 75%百菌清 100 克或 75%甲基托布津100 克兌水 50 公斤噴霧。紋枯病可用 40%紋霉星 30 克兌水 75 公斤或井崗霉素 200 克兌水 100 公斤噴霧。

對蟲害的防治，主要應抓好苗期地下害蟲和中后期玉米螟的防治，重點以防為主。為了防止食物中毒，在中后期要慎用農藥，決不能使用殘效期長的劇毒農藥，地下害蟲主要在苗期為害，可用60%甲胺磷 50 克或 48%樂斯本 50 克兌水 50 公斤澆灌于植株根部周圍。玉米螟防治要抓早，在大喇叭口期，畝用米樂爾 1 公斤拌成毒土撒施于大喇叭口處，效果較好，也可用18%殺蟲雙 100 克或 20%氰戊菊酯 50 克或 48%樂斯本 50克兌水 50 公斤噴于大喇叭口處。

四、種植甜玉米要適時采收

甜玉米采收過早，產量低，風味差；采收過晚，產量雖高，但風味也差。所以，應根據商品質量的要求及時采收。一般情況下，甜玉米在授粉后 18～21 天就可收獲，在生產中可根據加工需要確定收獲的時間。由于春播甜玉米收獲時正處在夏季高溫時期，其灌漿速度快，種植戶要注意觀察適時收獲，不然會影響籽粒品質；夏播甜玉米收獲時為秋季低溫時期，其灌漿速度慢，收獲時間可適當拉長。

（作者單位：166400 黑龍江省肇州縣永勝鄉農業抜術服務中心）