“養殖狀元”傳奇

龔順榮

1996年6月11日的《中國食品質量報》，在頭版頭條報道了一條新聞：……總設計師鄧小平同志品嘗了解放軍總參謀部領導從江西東鄉帶來的綠殼神蛋后，連聲說：“好蛋！好蛋！”小平同志說的好蛋，不光是說它的口感好，更重要的是它的營養價值高。時任撫州行署專員徐俊如讀到這條消息，非常高興，特意指示《撫州日報》在頭版轉發這篇通訊給華綠神蛋揚名助威。

無獨有偶，陳云同志的夫人、著名保健專家、中國營養學會原會長于若木，品嘗過東鄉綠殼神蛋以后，竟滿面春風、揮毫地題詞：東鄉神蛋，華夏明珠。不僅如此，于若木還親自寫信，邀請發現和培育了黑羽綠殼蛋雞種群的徐建生到北京中南海她家里做客。

綠殼神蛋來自江西撫州市東鄉縣的黃土山崗上，來自小璜鎮大眾山上的那片神奇的土地。這里綠樹成蔭，鳥語花香；豬舍成行，雞舍成排；種畜種禽，興旺發達；華綠寶貝蛋，無足走遍大江南北，譽滿神州！其正宗發祥地就是省級農業產業化龍頭企業——江西東華種畜禽有限公司。

其掌門人、總經理徐建生，是國家星火計劃一等獎獲得者、全國勞動模范、國務院特殊貢獻津貼獲得者、全國“五一勞動獎章”獲得者、“贛鄱英才555工程”領軍人才、研究員，有著獨特的傳奇人生。

有誰能想到，他曾經是——

石板下的根苗

公元1953年，徐建生出生在一個書香門第家庭。

徐建生的父親具有初中文化程度，在解放初算是個秀才，很想去參軍，部隊也需要知識青年，駐扎在東鄉的一支解放軍部隊首長很喜歡他，開拔前就準備讓他入伍，想帶他走，但是一定要征求家里父母的同意。

只是徐建生的爺爺奶奶舍不得他離開，就同意他去參加了縣公安大隊。“三反五反”擴大化時，徐建生年輕單純的父親表現好，要求進步，還擔任了縣公安大隊的團支部書記。

縣公安大隊的大隊長曾經被“三反五反”工作組審查，也被停職過一段時間，徐建生的父親還被上級重用，臨時負責過縣公安大隊的全面工作。

不久，縣公安大隊改稱為公安局，在成分劃定的土改工作中，徐建生的父親卻和一批所謂出身不好的人，統統調離了公安局，一律去鄉村當老師。正準備在公安戰線貢獻自己畢生力量的父親莫名其妙被清出了公安局，就因為當時徐建生爺爺的成分被評定為地主。

爺爺手上只有幾畝薄田，本來自己種田又沒有請長工，是夠不上地主成分的，但是他飽讀詩書，為人正直，在鄉村很有威望，被鄉鄰推舉為保長。就是這個保長職務影響了兒子、孫子幾代人，使這個書香門第的家庭在極左路線時落難了。

徐建生的父母養育了他們兄弟姊妹六個，徐建生排行老大，下面有四個弟弟，一個妹妹。幼時的徐建生聰明伶俐，成績優秀，小學畢業時碰上了文化大革命。當時的造反派當權者，對所謂的“黑五類”子女很苛刻，竟然說徐建生是“黑五類的狗崽子”，不準他上中學讀書！

盡管徐建生畢業考試是第一名，但是縣城中學初一新生的名單里沒有他，鄉鎮中學的新生名單里也沒有他。父親自己就是老師，卻眼睜睜看著兒子被迫輟學了。雪上加霜的是，父親接著也離開了學校，作為“五七大軍”下放到生產隊勞動。

1967年，14歲的徐建生全家都跟著父親下放到生產隊，幼小的他過早地挑起了養家糊口的擔子。他就像壓在石板下的種子，得不到發芽、伸展枝葉的機會。

那時，徐建生一家被安置在虎圩公社陳橋大隊莫山廟，村里五保戶住過的土屋里，里面空空蕩蕩的，沒有一件家具。這日子可怎么過？父親沒有辦法，經過生產隊同意，大隊批準，讓他們父子自己上山去砍來半個立方米的松木。

沒有錢請木匠，父親決定自己做！松木需要浸泡，去掉油脂，徐建生和父親做完了這事，接著就去余江縣買木工工具。為了省幾個車費錢，父子倆來回都是步行，腳底都走起了泡。

從來沒有學過木工的父親，居然把家具做得有模有樣，桌子、凳子、柜子、櫥子一件件打好了，一家人總算安定下來了。

攤上了“黑五類”，徐建生除了思想壓力大，身體上的磨難也很大。

春插時，徐建生天不亮就跟著大人起來，拔秧、插秧，在水田里不但凍得雙腳麻木，而且吸血的螞蟥爬滿雙腳，像掛鑰匙。他出工一天能掙2個工分，當時折合人民幣一毛六分錢。

家里燒的柴火全部是徐建生包了，每次去砍柴要走20多里路。早上天不亮就出發，晚上摸黑才能回家，中午自己用竹筒帶飯去吃，用山泉水就著腌菜、蘿卜干下飯。夏天往往要吃餿飯，冬天吃的就是冰坨一樣的冷飯。

徐建生每天咬著牙磨礪自己，四年如一日，挺到了1971年。這時的徐建生已經18歲了，不但是家里的頂梁柱，還是生產隊的棒勞力。可是他還有一個心結未了：我要讀書！

這個時候，鄧小平已經第二次復出，一切都在撥亂反正。父母親在徐建生強烈要求下，就去苦苦請求虎圩公社聯合中學校長，讓徐建生去初一年級插班學習。此時的初一年級下半學期都快結束了，徐建生比別人少讀了將近一年，結果在初中畢業時出人意料，竟考了個前十名，一舉考取了東鄉共大畜牧獸醫專業。

三年共大，徐建生十分珍惜這來之不易的學習機會，如饑似渴地學習，全面掌握了畜牧畜醫的基本技能，年年考試都是第一名。1975年，徐建生從共大畢業了，又面臨著第二次下放，作為知青下放在虎圩公社農科所。

來到虎圩公社農科所，徐建生如魚得水，淋漓盡致地發揮了自己的特長，很快就成為全縣有名的——

農業技術填空專家

虎圩公社農科所當時辦了一個養豬場，由一個姓徐的老農帶著一個上海知青養了15頭豬。兩個人每天上山去打豬草、下水去撈豬食，還要去砍柴來煮豬食，人累得半死，可那些豬就是長不大。

農科所的書記看徐建生是學畜牧畜醫的，就把上海知青調回知青點，讓徐建生去接手養豬。徐建生一來養豬場，就對老徐說：“我們不能再用傳統的方法養豬了，我們要省錢省力，就要用糖化飼料和紅花草青儲來喂豬。”

老徐從來沒有聽說過什么糖化飼料和紅花草青儲養豬，認為這是偷奸耍滑、邪門歪道，堅決不同意，還向書記告狀，說養豬場有我沒他，有他沒我。書記考慮再三，認為徐建生既然是學畜牧畜醫的，一定有他的道理。于是就征求徐建生的意見，讓他全面負責養豬場。

徐建生初出茅廬就敢用大手筆，進行科學養豬，為全縣填補了一個空白。他將知青點20名東鄉和上海的知青全部要來，將養豬場更名為“虎圩公社農科所知青養殖場”。

在徐建生的實踐和具體指導下，知青們用糖化飼料和紅花草青儲養豬，不但省錢省力，豬還很喜歡吃，長膘特快。以前傳統養豬至少一年多出欄，甚至兩三年才能出欄，現在只要幾個月就能出欄，知青養殖場一年總共能出欄400多頭生豬，經濟效益大大提高了。

知青養殖場一下子出名了，縣領導知道這事后非常高興，組織全縣的村干部和農技員來參觀科學養豬，還要求徐建生他們辦個“千豬場”。這一來，知青們的人手顯然不夠，于是虎圩公社農科所的全場職工除了種地的，都加入了知青養殖場搞養殖業。

徐建生除了養豬，還向領導建議在養殖場養了2000多只鴨，賣鴨蛋，賣肉鴨，還孵小鴨賣。一時知青養殖場的生豬、鴨蛋、肉鴨、小鴨遠銷省內外，最遠銷往廣東、香港。知青養殖場的年收入竟占了全農科所的60%。

知青養殖場于是就成了全縣最富有的知青點，不但買來了大小拖拉機，還買來了電影放映機，把別的公社的知青羨慕得直流口水。

徐建生接著又引進長毛兔養殖，同樣獲得成功。他在農科所領導的眼里，就是一個能人，養什么成什么。

農科所要辦合作醫療，書記又指定徐建生兼任衛生員。原來他雖然學的是畜牧畜醫，但他肯學習和鉆研，同樣能夠把人的病治好。畜醫兼人醫以后，徐建生更忙了，工作量很大，但他毫無怨言，認為雖然這樣忙忙碌碌的，但人很充實。

一晃五年過去了，徐建生在虎圩公社農科所搞得六畜興旺，作出了巨大的貢獻。而在知青大返城的日子里，公社農科所的領導舍不得他走，待所有上海、本地的知青都走光了，徐建生才最后一個進了東鄉化肥廠。

當時的東鄉化肥廠是屬地區管轄，工資待遇很好，每個月還有三斤肉、一斤油的營養補助發。徐建生在這里干了一年多，雖然學的不是化工專業，但他勤學上進，在車間各種考核樣樣第一，當年就被評為先進工作者。

虎圩公社農科所沒有了徐建生，就開始走下坡路了。縣主要領導知道這事后，大為感慨，一定要把這個人才要回來！經過向地區有關部門和領導多次交涉，徐建生終于歸隊了，縣領導指定把他調入縣農業局。

1982年4月，徐建生終于來縣農業局報到了。剛來時，盡管他是職工編制，又是“土八路”，在那些正規大學畢業的“科班生”面前，頗受冷眼，但他熱情肯干，能夠吃苦耐勞，領導很喜歡他。

徐建生干什么都能成功，別的技術員推廣不了的事情，只要派他去準能成功，所以農業碰到什么難事都是叫他去。

開始領導派他去接手搞長毛兔推廣，早在虎圩公社農科所他就成功了，現在再向全縣推廣自然不在話下。

接著，局領導又派徐建生去接手搞優良家禽推廣，徐建生一頭扎入養殖基地，和來自各鄉鎮的農技員打成一片，一起悉心觀察，掌握了家禽的生長規律，注意防病治病。很快，全縣所有的鄉鎮農技員都滿載而歸，徐建生又將這個任務圓滿完成了。

領導交給徐建生的雜交牛改良，看來是個難題，這原來是一個大學生技術員搞了幾年都沒有成功的項目。徐建生不信這個邪，他換了一個思路，采用同期發情技術，僅一年就生下了36頭雜交牛！

徐建生簡直就是個神人，局領導于1987年向縣委、縣政府推薦徐建生去接手一個更為艱巨的任務——拯救縣農科所。當時的縣農科所是個爛攤子，負債45萬元，農科所200畝農田的收入還不夠發退休人員的工資。

既然縣領導要徐建生去當縣農科所的所長，雖然是破格提拔，但是徐建生并不稀罕這個副科級待遇，他對縣局領導只提了一個條件，那就是一切我說了算，我要打破“大鍋飯”！

縣局領導說：“只要不做違法的事，怎樣干都行！”

就這樣，徐建生在縣農科所進行了全面的改革，利用科技，加強管理，全力一搏。他不但分田到戶，還分豬到戶，做到公開透明。職工們在大會上可以互相競標，實行全賠全獎。

這樣一來，職工們的積極性一下子就調動起來了，沒有私心的徐建生接著又帶著大家科學種田，科學養豬、養鴨、養雞，他來到縣農科所的第一年就獲得了全面豐收，當年就扭虧為盈。

執掌農科所第二年，徐建生光榮加入了中國共產黨，同時兼任了黨支部書記，他領導的縣農科所也徹底打了翻身仗，連本帶利還清了以前50萬元的欠債！第三年和第四年，徐建生又做了一件前無古人后無來者的事，把地皮分給職工自主建私房，同時利用這幾年賺到的利潤，在縣農貿市場和縣城大街上買下了五個店面！

縣農科所在徐建生魔術般的領導下，很快就從一個爛攤子變成了全縣經濟效益、福利待遇最好的單位，領導和職工無不夸他是個能人。

由此，徐建生先后被評為縣、市、省、全國勞動模范。為弘揚勞模精神、發揮勞模作用，徐建生又有了一個新嘗試，他要將東鄉黑羽綠殼蛋雞選育研究，列入國家科研重點工程，在別人看來這可是個難題，可他——

攻關不畏難

早在1984年，徐建生在東鄉縣農業局當畜牧技術員，接手搞優良家禽推廣時，偶然在一戶農家發現了黑羽雞生了綠殼蛋，他如獲至寶，決定立即從這3只黑羽綠殼蛋雞起家，用心繁殖，擴大黑羽綠殼蛋雞的種群。

這3只黑羽綠殼蛋雞一公二母，徐建生叮囑這個養殖專業戶，一定要好好繁殖黑羽綠殼蛋雞，并且教他科學喂養、繁殖的方法。與此同時，徐建生向省科委申請立項，以求得國家項目支持。

不料，第一次申請立項沒有成功。徐建生并不灰心，他鼓勵這個養殖專業戶一定要堅持下去，將來這些黑羽綠殼蛋雞他會全部收購的。徐建生調到到縣農科所之后，他的科學養豬賺了錢，每年都會撥款補貼這個黑羽綠殼蛋雞養殖專業戶。

后來，那3只黑羽綠殼蛋雞繁殖到了70多羽，不料一個晚上被賊偷掉了一半！雞場地處偏僻，就怕賊惦記，這個養殖專業戶說什么再也不肯養了，徐建生只有把黑羽綠殼蛋雞種群轉移，放到自己熟悉的一個村農技員那里。

很快，黑羽綠殼蛋雞種群又發展到了100多羽。

徐建生為了提高自己的科技水平，于1991年到江西農大進修一年，他鍥而不舍，利用在省城學習的機會，堅持跑項目，終于使黑羽綠殼蛋雞種群繁殖立項成功，并列入江西省“八五”攻關項目——東鄉黑羽綠殼蛋雞選育研究。

正當徐建生高高興興地回到東鄉時，好事多磨，那100多只黑羽綠殼蛋雞已經病死了一大半！徐建生決定，自己的后半生一定要盡心呵護這些黑羽綠殼蛋雞，將它們大量繁殖，把它們推向全國。

從此，徐建生親自動手，事必躬親，并指導職工科學喂養黑羽綠殼蛋雞，繁殖很快，種群迅速發展到了數千羽。

經過不懈努力，徐建生采用家系選擇法與分子生物技術相結合的現代育種新技術，成功培育了優良東鄉黑羽綠殼蛋雞，使綠殼蛋雞綠殼率達到100%，每羽雞年均產蛋197.48枚，產蛋率達到該品種雞的國際領先水平。

成功之后的徐建生認為，科技研發是創新的不竭動力。他積極與南昌大學省農科院教授專家，聯合組織科研攻關小組，采用東鄉黑羽綠殼蛋雞與多學科交叉的生物高新技術，研制成功了華綠寶貝蛋、共軛亞油酸養生蛋。

徐建生扎實開展技術創新實踐，使新產品開發、技術工藝攻關等創新工作有條不紊地展開，公司研制生產的共軛亞油酸雞蛋榮獲省重點新產品證書、省優秀科技新產品、省自主創新產品等稱號，發明的禽用中草藥及氨基酸飼料添加劑獲得國家專利。

1999年，對徐建生來說，是個豐收之年，他連續拿到了江西省人事廳職改辦評定的“江西省研究員”證書、國家農業部頒發的“農業科技推廣研究員”證書。

同年，他離開了為之付出13年心血的縣農科所，晉升為縣農業科學推廣中心主任。

他終于可以一心一意地搞農業科技研究了。很快，他建成了現代化的綠殼蛋雞品種資源養殖場，年存籠綠殼蛋雞達到三萬多羽。

2005年，徐建生創辦了江西東華種畜禽有限公司，采取“公司+合作社+農戶”的方式，為合作社和農戶提供黑羽綠殼蛋雞雞苗、技術、銷售信息等服務，幫助千家萬戶走上養綠殼蛋雞致富之路。

徐建生積極投身科研，通過學習農業專家的著作，不斷提升自身業務水平，并與中國農業大學動物科技學院、江西農大、江西省農科院畜科所、南昌大學、湖北畜科所、南京農業大學建立了長期科技合作關系。

他用真心誠意感化了法國農業部畜牧專家、世界知名權威之一莫里斯先生，使他不遠萬里，先后四次親臨江西東華種畜禽有限公司來指導工作。

功夫不負有心人。徐建生發現并研制培育的東鄉黑羽綠殼蛋雞和華綠寶貝蛋、養生蛋，填補了當今世界無第三系列蛋雞和保健蛋無天然防偽標志的兩項空白，而且還拿到了國家農產品地理標志證書，在畜牧技術推廣方面，獲得了國家星火計劃一等獎和國家豐收計劃一等獎。

徐建生借力研發，使綠殼蛋雞系列產品填補了世界空白。

由于成果突出，徐建生任總經理的江西東華種畜禽有限公司，很快就被列為省級農業產業化龍頭企業。徐建生先后榮獲國家有突出貢獻中青年專家、全國勞動模范、全國五一勞動獎章，入選“贛鄱英才555”領軍人才，享受國務院特殊津貼，當選江西省第八、九、十屆省政協委員等榮譽。

在徐建生的老領導、老同事們看來，他獲得這些榮譽是應該的。但他自己卻認為，作為一名普通的農業科技人才，這些成績的取得，得益于省市領導的關懷、支持，得益于省、市、縣領導和組織部門的關愛。

徐建生是個善于思考的人，也是個不斷追求創新的人，他要做大做強自己的養殖事業，決定要填補撫州市的又一項空白，建立——

院士工作站

徐建生不僅保護和選育成功國內特有的珍稀雞種，華綠蘇雞、黑羽綠殼蛋雞，而且還開發了保健食療雞蛋——共軛亞油酸雞蛋、“華綠寶貝蛋”系列產品，引起了中國頂級農業專家的注意。

如何推動東鄉綠殼蛋雞產業向更高層次發展？2012年以來，徐建生多次請中科院院士吳常信前來公司指導、考察，爭取到了中科院院士吳常信的支持，決定在東鄉縣小璜鎮大眾山開發區建立“院士工作站”，他們初步簽訂了合同，報請省委組織部和省科協審批。

2014年7月，徐建生的江西東華種畜禽有限公司“院士工作站”建站方案，在省科協通過了專家的答辯評審，贏得與會專家高度評價。9月24日，省政協副主席、省科協主席李華棟帶領由專家、教授、博士生導師組成的考察組就建立“院士工作站”再次親臨東鄉實地考察。

當李華棟主席獲悉徐建生創辦的江西東華種畜禽有限公司，年出欄生豬6萬頭，養珍稀雞10萬羽，公司每人每年平均創產值100多萬元時，高興地當場表態：“現代農業前景廣闊，事關國計民生，徐建生讓我看到了希望，我們要大力扶植、支持！”

徐建生借用吳常信院士的科技團隊，在國內率先培育自辯公母的東鄉綠殼蛋雞新品種和綠殼蛋雞克隆研究，努力挖掘國家珍稀資源東鄉綠殼蛋雞的優良性狀，加速科技成果轉化，著力打造中國特色畜禽資源品牌，建立行之有效的產、學、研合作體系，促進企業技術創新，帶動創新人才成長。

“院士工作站”既為江西畜禽育種事業提供科技支撐，又為院士團隊科技人員搭建研究平臺，實現互利雙贏，填補了撫州市養殖行業沒有“院士工作站”的空白。

“院士工作站”由以徐建生為代表的10名技術人員，和以吳常信為代表的16名專家顧問組成，將在未來3年內精誠合作，培養3至5名博士和碩士研究生，建立東鄉綠殼蛋雞生產技術服務體系，推動東鄉綠殼蛋雞產業形成更大規模，實現質的飛躍。

公司成功與中科院院士吳常信簽訂了合作協議后，將利用院士科技團隊創新能力，通過綠殼蛋雞克隆研究，挖掘東鄉綠殼蛋雞的優良性狀，加速科技成果轉化，建立行之有效的產學研合作體系，促進企業技術創新，既為江西畜禽育種事業提供科技支撐，又為院士團隊科技人員搭建研究平臺，實現互利雙贏。

在中科院院士吳常信的帶領下，省政協副主席、江西農大校長羅明和省農科院研究員李房全，也多次率領省內10多位專家學者，經過數十次反復論證，做出了權威性的結論：東鄉綠殼蛋填補了國內外保健食品蛋的空白，對缺乏碘、鋅、硒等微量元素而引起的各種疾病，有較好的防治作用。

“院士工作站”成立以來，利用生物科技和東鄉黑羽綠殼蛋雞，生產共軛亞油酸雞蛋技術，在全國進行技術推廣和產品銷售；同時培育出我國通過微衛星DNA測定，獨自成聚為第三類雞的東鄉黑羽綠殼蛋雞，并使用自行配制的飼料配方喂養，對雞蛋中CLA富集轉化，使CLA的含量達到人體需要的理想含量，同時降低蛋黃中膽固醇含量。

目前，全省“公司+農戶”黑羽綠殼蛋雞飼養量已達100萬羽，年產值2.4億元，利稅8千萬元，養殖戶比當地農民純收入年均增長26%，東鄉黑羽綠殼蛋雞養殖已經成為全縣養殖業大戶致富的重要支柱產業。

如今，綠殼蛋雞已經推廣到全國20多個省市，帶動農戶9200余戶，其中撫州市3700余戶，累計推廣黑羽綠殼蛋雞6000萬羽，產值達到144億元，利潤達7.2億元，獲得了顯著的經濟效益和社會效益。

徐建生積極引進技術和人才，建立“吳常信院士工作站”以后，在院士站的指導下，幫助公司解決了黑羽綠殼蛋雞配套系不完善等選育技術難題。借助院士團隊的技術力量，推進了公司乃至整個撫州的動物育種事業發展。

院士工作團隊的科研人員將自己研發的新技術、新工藝等成果以院士工作站為載體，在撫州進行推廣應用，建立有效的“產、學、研”合作體系，促進企業技術創新體系建設，帶動企業科技創新人才成長，為撫州動物育種事業提供技術支撐，同時也為院士團隊的科研人員提供一個良好的研究基地，促進技術創新及成果轉化。

徐建生領導的江西東華種畜禽有限公司，發展東鄉綠殼蛋雞養殖處于國際領先水平，養豬同樣要達到國際領先水平，所以就有了——

“五點四化”種豬場

為了打好科技特色牌、進一步推動企業技術進步，徐建生把“院士工作站”作為公司技術人才的聚集地，精心培育公司最具代表性的技術精英團隊，不斷學習國內外的先進技術，在國內外專家指導下，決心建成我國首個“五點四化”新型現代化種豬場。

敢為人先的徐建生于2011年在中科院院土吳常信教授，中國農業大學博士生導師鄧學梅教授，省畜牧局原局長賴以斌高級畜牧師等專家的陪同下，在考察了臺灣和河南、山東、福建、廣西等國內外十多家現代化豬場后，在專家們的指導下，結合歐美豬場先進理念和中國國情，經過三年的認真籌備，于2014年在東鄉小璜鎮廣昌村委會大眾山，建成了歐美模式加中國特色的“五點四化”式現代化省一級種豬場。

“五點”即辦公區及員工凈化區、配懷分娩區、保育區、肥育區、種公豬區各為一點的五點格局為一體的，采用工廠化生產流程的現代化生產工藝的種豬場；“四化”即將豬場建成自動化、智能化、信息化、綠色生態化的生產模式。

“五點四化”現代化養豬場，實現了生產自動控溫、自動投料、自動清糞，并有水簾及風機，夏天采用風機水簾降溫，冬天采用地暖保溫的連體欄舍。

公司同時種牧草100畝，率先打造“豬—沼—草”的生態模式，沼氣用于發電，沼渣用來為牧草施肥的綜合利用，這種模式是歐美加中國特色，可與國際接軌，建成后可出欄生豬6萬頭，產值可達1.2億元，利稅可達2000萬元。

大膽實施“豬—沼—草”的生態模式，在糞污處理方面，極大地降低了養豬的勞動強度和糞污污染程度，提高了工效10倍；并且大大地提高了生豬出欄率和豬肉品質，確保了食品安全。

這種豬場建設和糞污處理模式成為全省、全國養豬行業的典范。對促進撫州市畜牧業進一步發展具有重要的推動作用。

以歐美模式加中國特色現代化豬場大大降低了勞動強度和糞便污染程度，專家認為，“五點四化”式豬場是我國養豬行業的先進典范。為此，江西東華種畜禽有限公司被全國畜牧協會評為優秀種豬場。

2012年，徐建生被省委組織部授予贛鄱英才555領軍人物，接著到北京大學、清華大學進修，圓了少年時代的清華、北大美夢。

建成“五點四化”式現代化省一級種豬場后，徐建生并不滿足，緊接著又有新舉措，他的公司正在沿著“一場帶五園”目標奮進：采用“公司+農戶”經營模式建設生態循環園牧草100畝、木薯種植園5000畝、果林園2200畝、綠化苗木園3200畝、畜禽屠宰加工園100畝，把養殖場建成生態循環利用基地。

同時，公司科學開發利用太陽能資源，于2013年建成了我省第一家利用豬舍屋頂建成太陽能光伏發電電站項目，為建設生態畜牧小區奠定了堅實的基礎。徐建生認為，發展太陽能光伏發電有利于環境的改善和保護，太陽輻射能取之不盡用之不竭，是發展資源共享的必由之路。

可以說，徐建生的這種“五點四化”豬場現代化生產模式，已經成為我國養豬行業的先進典范和江西省養殖業嶄新的里程碑。種豬場里的長白、大約、杜絡克種公母豬、長大二元母豬已經遠銷全國，成為農民致富的又一法寶。

如今的江西東華種畜禽有限公司，遠看像公園，近看是花園，空氣清新，環境優良。徐建生將新思路、新成果、新產品有序推出，企業在快速發展，公司產銷兩旺，“公司+農戶”后勁倍增。

同行們個個羨慕、由衷地贊美徐建生，說他的江西東華種畜禽有限公司是民營企業的“常青樹”，是村民——

致富向導和引路人

現在的徐建生是撫州人民公認的養殖狀元，是東鄉農民致富的帶頭人。

徐建生領導的江西東華種畜禽有限公司，將徐建生掌握的核心技術成果，分享給家家戶戶，采用家系選擇法與分子生物技術相結合的現代育種新技術，“公司+農戶”使東鄉黑羽綠殼蛋雞所產的蛋，暢銷全國。

華綠寶貝蛋系列、共軛亞油酸雞蛋不但膽固醇低，多種微量元素，維生素，氨基酸含量多，而且蛋殼顏色呈翠綠色，經國家家禽測定中心測定，綠殼率達100%，每羽雞年均產蛋198枚，使東鄉黑羽綠殼蛋雞在世界同類綠殼蛋雞原種雞中達到了綠殼率、產蛋率和保健效果均處于國際領先水平。

近三年來，在徐建生的帶領下，江西東華種畜禽有限公司又有新的榮譽：獲全國科普惠農興村先進單位，公司新產品共軛亞油酸保健雞蛋，獲江西省優秀科技新產品、自主創新產品、重點新產品等榮譽稱號。

徐建生的公司經濟效益連年攀升，品種不斷增加，至2015年，公司主要向社會提供的產品有：種豬、商品肉豬、華綠寶貝蛋系列產品、共軛亞油酸雞蛋、商品雞、華綠蘇雞等。

江西東華種畜禽有限公司的“公司+農戶”模式，成果巨大，2014年出欄種豬11093頭，商品豬20605頭；華綠寶貝蛋520萬枚、共軛亞酸雞蛋120萬枚；商品雞40萬羽、華綠蘇雞3800羽。產值5857萬元，銷售收入5271萬元，創利稅476萬元。

對于貧困農戶，徐建生不但提供技術，還提供種豬、雞苗、賒給飼料，待農戶養大后以保護價收購，公司統一向市場銷售，所以這些貧困農戶是穩賺不賠，只要一年就可以脫貧致富。

東鄉黑羽綠殼蛋雞養殖在徐建生“公司+農戶”模式的引領下，已形成全縣第二養殖產業，近年來農民養殖綠殼蛋雞的熱情不斷提高，已成為東鄉縣農民致富的主要支柱產業。

徐建生為進一步擴大養殖東鄉黑羽綠殼蛋雞的增收渠道，積極開發新產品，與南京農業大學、江西農科院合作，進行低膽固醇雞制品深加工，采用國際先進技術“四非”工藝，即“非油炸，非鹵煮，非煙熏，非燒烤”，進行產品試制。

經過相關部門領導和專家實地考察，獲得一致好評。該項目將新增產值5100萬元，新增利稅480萬元，將進一步帶動養殖戶增收。

由徐建生主持的省“八五攻關”重點項目——東鄉黑羽綠殼蛋雞選育研究，不僅保護和選育出國內特有的珍稀雞種，而且開發了保健食療雞蛋，生產的系列保健蛋具有低膽固醇和高微量元素鋅、硒、維生素、氨基酸的特點，具有凈除人體自由基的功效，從而達到提高免疫力，抗心腦血管病和抗衰老的作用。

人們心目中的神蛋，成為中老年人購買的首選雞蛋，還能促進兒童生長發育，因而深受消費者青睞，目前市場的賣價為普通雞蛋的6倍。

由徐建生研制的共軛亞油酸雞蛋，先后獲江西省重點新產品證書、優秀科技新產品證書、自主創新新產品證書、撫州市科技創新二等獎。

這個新項目主要采用我國通過微衛星測定為獨制成聚，為第三類的東鄉黑羽綠殼蛋雞的獨特地方藥用保健雞種，加上自行配置的含適量CLA飼料配方飼養，對雞蛋中CLA富集轉化，使CLA的含量達到人體需要的理想含量，同時降低了蛋黃中膽固醇含量。

富含CLA雞蛋的研制成功，彌補了南方人飲食結構中反芻動物奶和肉的消費量較低的不足，為南方人通過飲食提高體內CLA含量，減少南方地區人群因缺乏CLA而引發的各種癌癥、免疫低下、動脈粥樣硬化等疾患闖出了一條新路子，從而通過日常飲用美味可口的CLA雞蛋達到健康長壽的目的。

村民說：“過去一個雞蛋賣五毛錢，現在一個蛋能賣三塊錢，這都要感謝徐建生啊！”

徐建生說：“成績屬于過去，未來需要開拓。”他將繼續創新求實，用智慧和力量，把現代養殖業插上科技的“翅膀”，進一步把公司發展壯大，帶領更多農民致富，以優異成績回報社會。

在今天的江西撫州，甚至在全國，徐建生都有相當高的知名度。因為人們都知道，他發現和培育了世界珍稀品種資源——東鄉黑羽綠殼蛋雞，并使之成為農民致富的主要產業。

整整三十一年，徐建生咬定目標不放松，全力研發被鄧小平同志稱之為“好蛋”的東鄉神蛋、被著名營養學家于若木稱之為“華夏明珠”的東鄉神蛋，取得了豐碩成果，人們夸他是“華綠神蛋”的開山祖。

同時，徐建生建成的“五點四化”豬場，以其現代化生產模式，成為中國養殖業里嶄新的里程碑，人們稱他為養殖業里的“狀元”，他當之無愧。

徐建生櫛風沐雨，迎著朝陽，奮發向上，這顆曾經壓在石板下的苗，在改革開放的富民政策指引下，破土而出，長成了參天大樹；他獨具慧眼發現并且苦心培育的華綠神蛋已經享譽神州，正在走向世界。

責任編輯/彭中玉