江蘇：地產(chǎn)菜上市量增加 鱔魚(yú)價(jià)格漲幅明顯

江紅霞

時(shí)令進(jìn)入清明，常州地區(qū)雷雨陣陣，凌家塘市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品交易整體活躍，其中蔬菜、果品交易量小幅上揚(yáng)，水產(chǎn)、葷食品較為平穩(wěn)。價(jià)格方面，水產(chǎn)品、肉蛋價(jià)格穩(wěn)中趨升，地產(chǎn)菜價(jià)格回落明顯，糧油、副食品價(jià)格穩(wěn)定。

隨著氣溫的回升，雨水的增多，近期市場(chǎng)地產(chǎn)葉菜的上市量有了明顯上揚(yáng)，批發(fā)價(jià)也處于持續(xù)下跌狀態(tài)，當(dāng)前眾多地產(chǎn)葉菜的價(jià)格都回落到了3元每公斤以下，像小白菜，4月3日批發(fā)平均價(jià)2.6元每公斤、青菜2.5元每公斤，莧菜、茼蒿都是3元每公斤，價(jià)格均環(huán)比上周有了15%以上的下降。受海南冬瓜減產(chǎn)影響，本周冬瓜價(jià)格又創(chuàng)新高，4月3日平均批發(fā)價(jià)7元每公斤，環(huán)比上漲16.7%，較去年同期的1.8元每公斤，同比上漲289%。

本周市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)黃鱔價(jià)格也是持續(xù)上揚(yáng)，4月3日市場(chǎng)75克以上鱔魚(yú)批發(fā)平均價(jià)79元每公斤，較上周71元每公斤，環(huán)比上漲11.3%，較去年同期的54元每公斤，同比上漲了46.3%。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，三四月份本來(lái)就是鱔魚(yú)青黃不接的季節(jié)，今年受年初天氣不利因素影響，成品黃鱔供應(yīng)量比往年更少，尤其是春節(jié)需求旺季過(guò)后，能上市出售的成品黃鱔數(shù)量少，而今春氣溫持續(xù)不高，野生鱔魚(yú)的上市量也同比不高，促使當(dāng)前鱔魚(yú)量少價(jià)高。

本周市場(chǎng)生豬價(jià)格繼續(xù)小幅上揚(yáng)，4月3日市場(chǎng)冷鮮白條肉批發(fā)價(jià)25.2元每公斤，環(huán)比每斤又漲了一毛，較去年同期的15.4元每公斤，同比上漲了63.64%；生鮮白條肉批發(fā)平均價(jià)27元每公斤，價(jià)格環(huán)比上漲2.68%，較去年同期的18.5元每公斤，同比上漲了44.9%。

預(yù)計(jì)，隨著清明過(guò)后氣溫的升高，農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品的生長(zhǎng)速度都將有所加快，市場(chǎng)供應(yīng)將更為活躍，價(jià)格會(huì)有一定下降空間。