豆粕伴著豬價一起飛

葉青

全國36個大中城市3月28日至4月3日豬肉平均批發(fā)價格為每公斤25.34元，比前一周（3月21-3月27日）上漲0.4%，創(chuàng)下2011年10月末以來新高。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運(yùn)行，但暴漲的可能性不大，本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少是由于生豬養(yǎng)殖長期虧損。此次價格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修復(fù)行為。

隨著這一輪生豬價格的不斷上漲，也帶動養(yǎng)殖場的集中補(bǔ)欄熱情，一時間使得小豬仔都變得一豬難求。據(jù)寧波養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人梁福明透露，現(xiàn)在小豬仔的價格一直被熱炒。4月8日，豆粕期貨1609合約收于2326元/噸，下跌0.81%。期貨業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在豆粕的走勢，是否有點類似于2011年豬價大漲后，引發(fā)豆粕大漲的行情？

生豬存欄偏少提升價格

“過年期間前腿肉還只賣13元，現(xiàn)在賣14元，后腿過年賣13.5元，現(xiàn)在賣15元，比年前還貴。排骨也比以前貴，得20元，沒想到今年春節(jié)后豬肉價格漲得這么厲害，要不是家里有客人來，我都不舍得吃豬肉了，50元的肉也就夠吃一頓。”菜市場王大媽接受記者采訪時表示。

然而，相對于普通市民對于豬肉價格感觸不同，這幾年對于生豬養(yǎng)殖戶來說，能扛過來的實屬不易，用他們的話說，總算是扛過來了。據(jù)梁福明介紹，以往3月份應(yīng)該是豬肉消費(fèi)的淡季，但今年卻迎來意外的行情：一頭豬利潤甚至能達(dá)到800元左右，這讓他們看到了曙光。

近日在第十三屆國際油脂油料市場高級研討會上，九三糧油工業(yè)集團(tuán)油脂油料事業(yè)部期貨經(jīng)理李斌表示，2016年生豬價格的持續(xù)上漲，給養(yǎng)殖業(yè)帶來比較好的利好，未來一段時間豬肉價格仍然會呈現(xiàn)比較明顯上漲的態(tài)勢。在2012年之前，豬肉價格的上漲速度與飼料價格仍處于正常狀態(tài)，但在2012年之后正好趕上美豆的牛市以及國內(nèi)養(yǎng)殖市場熊市階段，這使得養(yǎng)殖企業(yè)苦不堪言承受比較大的虧損。

不過，在2015年7月這個時間節(jié)點上豬肉價格和豆粕價格出現(xiàn)交叉，國內(nèi)外豆粕價格明顯下滑，豬肉價格卻在不斷上升，這意味著養(yǎng)殖行業(yè)的春天來了，現(xiàn)在大型飼料廠介入養(yǎng)殖行業(yè)，很多搞互聯(lián)網(wǎng)的人也去養(yǎng)豬，所以說養(yǎng)豬可以當(dāng)做是一個比較偏熱的一個事業(yè)。

長久以來，由于中國生豬市場的“散養(yǎng)戶”比例高，“羊群效應(yīng)”明顯。每逢豬肉價格走低，大量散養(yǎng)戶就退出市場，導(dǎo)致此后一年的生豬供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重不足，價格被迅速推高。價格漲上來以后，養(yǎng)殖場又一窩蜂地沖進(jìn)來集中補(bǔ)欄。現(xiàn)在，那些空欄已經(jīng)空了大半年的養(yǎng)殖戶正心急火燎地到處“抓小豬”。

“回顧十多年來，生豬養(yǎng)殖經(jīng)過了幾個周期，大體上每一次波動都有它的相同點，也有它的不同點。2011年豬價上漲與當(dāng)前具有較多相似度，兩次漲幅均接近1倍，仔豬價格更是瘋狂上漲。豬價上漲前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)均經(jīng)歷了較長時間虧損，行業(yè)產(chǎn)能下降幅度大。”農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)飼料養(yǎng)殖研究員 韓冬冬接受記者采訪時表示。

一般情況下，豬價上漲極大地刺激了養(yǎng)殖戶加大補(bǔ)欄意愿，有利于提升中長期飼料需求，從而支撐豆粕需求。不過區(qū)別在于2011年全球油脂油料供應(yīng)適度偏緊，隨后的2012-2013年度國際大豆產(chǎn)量下降。而目前全球油料供應(yīng)處于過剩期。

韓冬冬表示，此外這兩次豬價上漲引發(fā)點存在一定差異，2011年豬價引發(fā)點主要是由于2010年上半年全國出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的疫情，而本輪豬價上漲更多的是長時間虧損，導(dǎo)致了產(chǎn)能下降。另外，環(huán)保因素也加劇了本輪生豬養(yǎng)殖去產(chǎn)能。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥表示，現(xiàn)在有10個省份已經(jīng)啟動生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定，或者正準(zhǔn)備啟動。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬規(guī)模場拆除搬遷的問題比較突出，這10個省影響了2000多萬頭的生豬出欄量，有一個省萬頭以上的規(guī)模場在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)就被拆除27座，影響了40多萬頭的出欄量。所以說，禁養(yǎng)確實是給生豬生產(chǎn)造成了一定影響。

按照農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)折算，2016年2月能繁母豬存欄3670萬頭，較2013年2月下降800萬頭。母豬存欄量及生豬存欄量偏低，最終導(dǎo)致國內(nèi)豬價上漲。

春節(jié)后國內(nèi)豬價繼續(xù)強(qiáng)勢上漲，除了生豬存欄偏少因素，另外養(yǎng)殖戶看好后期豬價，壓欄意愿大增也是3月份豬價上漲的主要因素。

豆粕或?qū)⒊霈F(xiàn)上漲行情

隨著豬肉價格的不斷上漲，從大宗商品的角度來看，豆粕是與豬肉關(guān)系最為緊密的大宗商品之一。數(shù)據(jù)顯示，同樣是飼料，玉米飼用消費(fèi)占到總消費(fèi)的50%-60%，豆粕飼用消費(fèi)占到總消費(fèi)的90%以上。同時豬肉與魚類替代性較強(qiáng)，也提升了飼料豆粕的關(guān)注度。

“由于養(yǎng)殖利潤的大幅上漲，這會直接刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄，增加生豬存欄量，帶動豆粕的需求。目前生豬養(yǎng)殖的凈利潤為900-1000元/頭左右，如果不考慮自有人工及豬圈折舊，養(yǎng)殖利潤達(dá)到1200-1300元/頭，處于歷史性的高位，而2011年的養(yǎng)殖凈利潤峰值在600-800元/頭左右。”韓冬冬接受記者采訪時表示。

韓冬冬認(rèn)為，按以往規(guī)律，豬價上漲刺激養(yǎng)殖戶擴(kuò)大產(chǎn)能將在 2016年三至四季度和2017年形成對豆粕有著較大的需求，豆粕需求三季度將明顯回升，考慮到全球油料價格短期難繼續(xù)強(qiáng)勢上漲，短期豆粕仍以偏弱運(yùn)行為主，二季度中后期至三季度美豆有天氣炒作預(yù)期因素，強(qiáng)勢美大豆般情況下有利于豆粕上漲，不排除美豆在4月下旬至5月份逐步完成筑底過程。

另外，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部3月底發(fā)布的農(nóng)作物種植面積展望報告顯示，本年度大豆種植面積減少0.5%，玉米種植面積增加6%，在大豆的主要種植州伊利諾伊州同時也是玉米的最大種植州，二者面積都在增加。從大豆的主要生產(chǎn)州來看，玉米種植對大豆種植出現(xiàn)了一定的替代作用，從全國范圍來看這種替代在本年度影響相對有限。

“以期貨指數(shù)來看，目前的油粕比在2.58左右，基本上達(dá)到了期貨上市以來油粕比的中線區(qū)域，相對均衡，這主要是由于油強(qiáng)粕弱的格局導(dǎo)致的。主要由于東南亞地區(qū)棕櫚油減產(chǎn)，加上當(dāng)前國內(nèi)大豆供應(yīng)充裕，而豆粕需求仍維持較為低迷的態(tài)勢。然而，油粕比有望在4月下旬至5月份逐步震蕩性走低。”邁科期貨分析師馬笑磊接受記者采訪時表示。

馬笑磊表示，雖然伴隨南美大豆的集中到港，實質(zhì)的現(xiàn)貨供應(yīng)壓力會集中增大，未來幾個月都是國內(nèi)現(xiàn)貨壓力最大的時候。因此，伴隨新年度播種的開始，養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)，將會對豆粕有提振作用，市場格局會有所改變，價格也會開始觸底反彈。