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分清說明方法 指出作用效果

2016-05-10 00:29:54李吉娥
作文周刊(中考版) 2015年22期
關鍵詞:營養方法

李吉娥

【技巧總結】

1.辨別說明方法,要善于抓住不同說明方法的特征,即從抓語言標志著手。如舉例子,一般出現“例如”“比如”等詞語;分類別,一般出現“首先……其次……最后……”“其一……其二……”等詞語;列數字,一般出現確數、約數、百分數;作比較,一般出現“……相比……”“更……”等詞語。

2.答題模式:語句(段)采用了……說明方法,生動形象(準確、詳細等有關說明方法作用的術語)地說明了……(事物或事理的特點、成因、功用等,要聯系具體的語境來回答)。

3.要全面找出語句使用的說明方法。對于考查多種說明方法的題型,同學們要在指定的范圍內逐句查找,從而確保準確地找出其使用的所有說明方法。

回答“說明方法的作用”之類的題目常常被總結為某些固定的句式,回答時,考生一定要注意結合具體的語境。

【考點闡釋】

說明文中常用的說明方法有:舉例子、分類別、列數字、作比較、下定義、打比方。(1)舉例子:舉出實際事例來說明事物,使所要說明的事物具體化、形象化,以便讀者理解。(2)分類別:將被說明的對象,根據形狀、性質成因、功用等屬性的異同劃分成不同的類別,然后依照類別逐一加以說明,將復雜的事物說清楚,條理清晰,一目了然。(3)列數字:使所要說明的對象具體化,讓讀者理解的同時使說明更科學,更準確,有更強的說服力。(4)作比較:把某些抽象的或者是人們比較陌生的事物,用具體的或者大家已經熟悉的事物和它進行比較,使讀者通過比較得到具體而鮮明的印象。事物的特征也往往在比較中顯現出來,突出強調了說明對象的特點。(5)下定義:用簡明的語言、科學的術語對某一概念的本質特征作規定性的說明,能準確地揭示事物的本質,使說明更科學、更精練、更嚴密。(6)打比方:利用兩種不同事物之間的相似之處作比較,以突出事物的特點,增強說明的形象性和生動性,增強文章的趣味性。

需要注意的是,過去中考考題多考查單一的說明方法及其作用,而近幾年則出現了考查一個語段或全文使用的多種說明方法的題目。

【真題回放】

(2015·遼寧本溪卷)閱讀文章,回答問題。

樹木空心之謎

很多大樹隨著年歲增長,樹心會慢慢腐爛,最后成為空心,威脅大樹的生長。在干燥的北方,空心樹比較常見,如曹雪芹紀念館前的歪脖子老槐樹,北京植物園龍王廟前的老槐樹等。

事實上,樹木空心不止發生在北方我們所熟知的老槐樹、大青樹或常見大樹中,在水熱豐沛地區,樹木的空心現象也很嚴重。亞馬孫熱帶雨林中的樹木有37%的空心率;澳大利亞稀疏草原上66%~89%的物種會發生空心,在這里,有的樹干空心直徑達到整棵樹木直徑的50%。

從樹木的生長環境與自身生長特征來看,潮濕的原始森林中空心樹最多,粗矮的古樹容易空心,主干比側枝更容易空心。那么,這些樹木為什么會空心了呢?

1976年,生態學家丹尼爾·扎森發表了一篇名為《為什么熱帶樹木的心會腐爛掉》的文章,提出了營養循環利用理論,認為空心現象是樹木對生長環境采取的一種適應性策略,空心乃自然界“無用之用”的體現。樹木因為閃電、火燒、真菌侵擾或動物啃噬之后,內心慢慢腐爛,營養物質逐步流到植物根部,被循環利用,樹干形成空心。

扎森對樹木空心“無用之用”的解釋,聽起來好像很合理,但細細思之,當樹木中心在微生物或動物作用下慢慢腐爛的時候,營養首先被白蟻等昆蟲大量獲取。然后,腐爛的樹心里面最重要的部分被雨水沖刷到地表的土壤里,這些到達地表的營養則會被淺根的草本植物獲取,并不能到達大樹的深根。此外,若樹木空心是一種適應性策略,理論上,空心木應該能吸引很多分解者和啃噬者,但事實并非如此,那些倒下的非空心樹木更受真菌和動物們的青睞。所以,從樹木的生長環境方面考慮,營養循環利用的理論是站不住腳的。

最近,英國科學家在《生物學快報》上發表一篇名為《為什么那么多樹是空心的》的文章,否定了扎森的營養循環利用理論,并認為樹木在其生長過程中,為了節省能量而選擇犧牲身體的一部分,從而造成了空心現象。對于一些粗矮的古樹來說,保護樹心可能并不是一種經濟的選擇。因為,樹干外周的樹皮是用來運輸水分、礦物質的,對于較大的樹木來說,要維持外周樹皮正常工作每年通常要耗費5%~13%光合獲取的能量。為了節約能量,有些樹木便舍“內”求“外”,樹干中間因缺乏營養而形成實心,這樣的實心既不能儲存能量也不能傳輸物質,化學防御物質也沒法更新,因此抵抗能力降低了,自然容易受到真菌和動物的侵蝕而腐爛,造成樹木空心。

此外,從樹木物理穩定性考量,高大樹木的水平側枝通常比直立的主干更能忍受高強度的拉力。因此,水平側枝通常生長更加強壯,更耐真菌和動物腐蝕一些,不易發生空心。碩大的側枝同時會將拉力施加在空心樹木的外周,樹木空心的現象或許還能合理解釋為什么樹皮外周比樹心結構復雜。

關于樹木空心的謎題還有很多種解釋,不過,至今仍然沒有更權威的說法。有人可能還會問,為何有的植物(如傘樹或竹子)的莖干生來便是空心的呢?想要回答這個問題,還得等待新的科研結果。

選文第二段畫線的句子使用了哪兩種說明方法?有什么作用?

解析:本題考查考生對說明方法及其作用的理解和運用能力。解答這類題目,要先了解常見的幾種說明方法及其作用。文章第二段主要說明“樹木的空心現象也很嚴重”這一現象,“澳大利亞稀疏草原上66%~89%的物種會發生空心”就是一個很明顯的例子,而“66%~89%”“50%”這組數字運用的說明方法更是顯而易見。

答案:舉例子、列數字;準確具體地說明了澳大利亞稀疏草原上樹木的空心現象非常嚴重,列舉的數字更有說服力。

【專項訓練】

(2015·江蘇淮安卷)閱讀文章,回答問題。

氣候變暖將導致豐產“空殼”作物

隨著越來越多的二氧化碳進入大氣層,全球氣溫持續上升,作物生長也在變快,但哈佛科學家同時也發現了由此引起的一個極大的問題:在未來40~50年里,糧食作物中所含的營養將大幅減少。他們在《自然》雜志上發表文章稱,二氧化碳增加并不能給我們帶來更好的作物。玉米、小麥和大米等谷物可能長得更快,甚至更高,但它們所含的人類所需要的營養物質卻在減少,如鋅和鐵。

哈佛大學公共衛生學院塞繆爾·邁爾斯領導的這項研究,首次涉及了二氧化碳濃度上升是否會對作物養分產生影響的課題。研究人員在實驗中,把二氧化碳噴灑在水稻、小麥、豌豆和其他作物上,以研究未來40~60年里,當大氣中二氧化碳水平從目前的400 ppm增加到500 ppm時,將會發生什么。他們發現,雖然二氧化碳水平升高令作物收成有可能增加約10%,但是植物中所含的營養物質會越來越少,例如,小麥中的鋅含量下降9%,蛋白質下降6%,鐵下降5%。

為什么會發生這種情況?這是因為二氧化碳使許多植物生長得更快。康奈爾大學植物和土壤生態學教授戴維·沃爾夫解釋說,由于大氣中二氧化碳濃度升高,葉子里存儲了很多的糖和淀粉,當植物開始結子實時,額外多出來的碳水化合物就被分流進入糧食谷粒中,葉子和幼苗能夠長得更壯實,但植物根系不能吸收足夠的鐵、鋅或氮來提高蛋白質含量,生產出來的糧食熱量高、營養少,人們需要吃更多數量的玉米和大米,才能在飲食中獲得同等量的蛋白質、鐵、鋅。

據聯合國估計,有20億~30億人依賴于從作物中獲取所需的鋅和鐵,許多人已經面臨嚴重的營養缺乏。“糧食作物中鋅和鐵含量的減少,將繼續增加這部分人口鋅和鐵缺乏的風險,對于本已受營養缺乏相關疾病困擾的人們來說更是雪上加霜。”研究人員指出。缺鐵性貧血會影響兒童發育,可能導致疲勞和學習困難等問題,鐵和鋅對于免疫系統也很重要,鐵和鋅不足的人更容易受感染。

進行這項研究的科學家認為,產量增加導致植物中一些營養素“稀釋”,這可能意味著人們需要從這些作物中攝取更多的卡路里,才能獲得相同量的營養物質,如果食物攝入量與以前相同,就會導致體內鐵和鋅等營養物質不足,就像目前地球上營養不足的20億人所面臨的那樣。缺鐵會對孩子智商產生不利影響,缺鋅會妨礙免疫系統的正常工作。不過我們也不用太過擔心,研究人員正在努力研究解決辦法,他們希望通過植物育種,創造更多富含營養的作物品種。目前他們已經成功培育出了一些大米和小麥品種。雖然美國農業部的研究人員表示,未來的挑戰依然艱巨。

(選自《文匯報》)

請分析第二段畫線句的表達效果。

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