遵義縣辣椒“2+X3”田間肥效試驗效果初探

周　延

(遵義縣農牧局，貴州 遵義　563100)

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遵義縣辣椒“2+X3”田間肥效試驗效果初探

周延

(遵義縣農牧局，貴州 遵義563100)

摘要：為指導辣椒施肥，對遵義縣辣椒有機肥當量應用效果進行了研究。結果表明：有機肥施用量占2/3,化肥施用量占2/3辣椒單最高,達249.8kg/667m2，比只施有機肥增產13.2%，比只施化肥增產4.0%；其效益最大,純收入1367.16元/667m2，比只施有機肥增收223.86元/667m2，比只施化肥增收59.32元/667m2。

關鍵詞：遵義縣；辣椒；肥料

遵義縣種植辣椒歷史悠久，常年種植面積在2.3萬hm2。辣椒是人們喜愛吃的調味品兼蔬菜，具有較高的經濟價值，是農民增收致富的重要途徑。長期以來，農民在辣椒生產中施用有機肥非常普遍，為進一步摸索有機肥在辣椒生產上的應用效果，開展了有機肥與化肥的比較研究，以期指導辣椒生產。

1材料與方法

1.1試驗地點

試驗設在在遵義縣新民鎮朝陽村田坎組蔣興福責任田內進行，經度106.91°、緯度27.34°、海拔883m。土質為黃壤，肥力中等，試驗面積1100m2。試驗田塊交通方便，陽光充足，土壤為黃泥，肥力上等，耕層土壤養分狀況見表1。

表1供試土壤基本理化性狀

Table 1　Soil property at test site

1.2供試肥料

尿素(含N 46%)、磷肥為普鈣(P2O516%)、硫酸鉀(K2O 50%)、商品有機肥標準為氮磷鉀養分5%。

1.3試驗設計

表2處理設置及有機肥與氮肥施用比例

Table 2　Fertilizer rates and application proportion in test

1.4試驗經過

試驗采用漂浮育苗、大田起壟覆膜移栽，于2014年2月22日播種，3月15日出苗，4月19日小區劃分，起壟覆膜，4月26日移栽，全生育期共采收4次，于2014年8月10日第1次采收、2014年8月20日第2次采收、2014年9月2日第3次采收、于2014年10月15日采收結束全生育期為235d。小區長2.4m、,寬8.33m，小區面積為20m2。每小區栽4行×29穴，規格：行距為60cm×28cm，共116株，移栽時每小區施商品有機肥施用量787kg/667m2，P肥全作基肥，N肥30%作苗肥，移栽后15d于5月6日施用，的初花期30%作第2次追肥，第1次采收后20%第3次追肥，第2次采收后20%作第4次肥，K肥30%作苗肥第1次追肥施用，30%配尿素第2次追肥施用，40%配合尿素第3次追肥施用。底肥于4月16日起壟前全部施用。每小區田間鋤草、病蟲防治等田間管理一致。

2結果與分析

2.1辣椒農藝性狀及經濟性狀

由表3可看出，株高最高的是處理5為89.1cm，其依次是處理4、處理3、處理6、處理2、處理1分別為88.3cm、87.6cm、86.5cm、78.2cm、66.4cm；株輻最大的是處理5，為83.5 cm，其依次是處理6、處理4、處理3、處理2、處理1，分別是80.2cm、78.6cm、78.1cm、67.3cm、51.6 cm；莖粗最大的是處理5，為0.9 cm，其依次是處理3、處理4、處理6、處理2、處理1，分別是0.85cm、0.84cm、0.81cm、0.81cm、0.69 cm；分枝次數最多的是處理4、處理5，均為8.6個，其依次是處理6、處理3、處理2、處理1，分別為8.4個、8.1個、7.8個、5.2個。由以上株高、株輻、莖粗，分枝次數可看出，有機和氮肥均勻配合施用時的處理5效果較明顯，從門椒座果節位上看，最高的是處理6，為13.2個，其依次是處理4、處理3、處理5、處理2、處理1，分別為11.3個、10.7個、10.4個、7.8個、5.6個，施用氮肥的處理6明顯高于其它有機肥與氮肥配合施用的處理，初步可見施用氮肥作追肥，前期長勢較好，但在辣椒生殖生長旺盛期，植株葉片易出現小葉現象；有機肥與氮肥配合施用可對辣椒的養分供給起促進作用，使其吸收養分較好，長勢越長越旺。無肥區由于缺肥較為嚴重，整個生育期長勢都較差，植株顏色呈淺綠色，導致整個生育期提前20d。

表3辣椒不同施肥生長情況

Table 3　Growth of hot pepper under different fertilizer rates

2.2辣椒產量表現

由表4可知，辣椒采用施肥處理的單產比對照高，折干率沒有明顯差異，經方差分析單產之間有顯著差異(表5)。通過LSR多重比較，處理處理2、處理3、處理4、處理5、處理6均高于對照，達極顯著水平。分別比對照處理增產80.19%、85.75%、89.14%、103.89%、96.07%，增產最高的是處理5，處理按有機肥2/3與氮肥1/3施用，與處理2有顯著差異，但與處理3、處理4、處理6之間無顯著差異。說明在施肥用等量磷、鉀養分條件下,有機肥配合氮肥施用可對辣椒有一定的增產效果。

表4辣椒產量

Table 4　Yield of hot pepper

表5辣椒單產F測驗

Table 5　F test on hot pepper yield

表6辣椒單產多重比較(LSR法)

Table 6　Multiple comparison of hot pepper yield(LSR)

2.3經濟效益比較

由表7可知，各處理可增加純收入，其中處理5純收入最高，達1367.16元/667m2，處理1最低，為554.7元/667m2，純收入分別是處理5>處理6>處理4>處理3>處理2>處理1，處理2、處理3、處理4、處理5、處理6分別比對照節本增效588.6元/667m2、623.23元/667m2、648.17元/667m2、812.46元/667m2、753.14元/667m2，效果明顯。其中以有機肥施用比例占2/3，化肥比例占1/3的處理5效果最好，分別比只施有機肥的處理2增純收益223.86元/667m2，比只施化肥的處理6增純收益59.32元/667m2，效果明顯。

表7各處理經濟效益比較

Table 7　Economic benefits comparison of hot pepper under different fertilizer application

注: 辣椒10元/ kg，種子20元/667m2；肥料：商品有機肥0.5元/kg、尿素2500元/t、普鈣900元/t、硫酸鉀4500元/t。用工量按10個工日/667m2計，施有機肥處理2用工按8個工日/667m2計、按50元/個，牛工按1個計，100元/個。

3小結

3.1從辣椒植株性狀上看，無肥區缺肥較為嚴重，長勢很差，抗病能力弱。有機肥與適量的化肥配合施用的辣椒植株經濟性狀明顯，長勢旺、抗性強。施用化肥(無有機肥)的辣椒植株長勢好，但抗病能力弱。

3.2從產量上看，有機肥與適量氮肥配合(有機肥施用量占2/3、化肥施用量占1/3)施用的辣椒產量最高，產量為249.8kg/667m2, 比只施有機肥增產29.1 kg/667m2，增產率達13.2%，比只施化肥增產9.6 kg/667m2，增產率達4.0%，增產效果顯著。

3.3從經濟效益上看，有機肥與適量氮肥配合(有機肥施用量占2/3、化肥施用量占1/3)施用的辣椒經濟效益較為明顯。初步表明有機肥在辣椒生產上應用肥效較顯著，有穩產增產效果。

“2+X3” Fertilizer Impact on Hot Pepper in Zunyi County

ZHOU Yan

(ZunyiBureauofAgricultureandAnimalHusbandry,Zunyi,Guizhou563100,China)

Abstract:Effects of equivalent organic fertilizer on hot pepper in Zunyi county was studied for guide the fertilization of hot pepper. The results showed that the organic fertilizer and chemical fertilizer proportion was 2/3, 2/3, respectively, the yield of hot pepper was greatest, it’s 249.8kg/667m2，13.2%, 4.0% greater than organic fertilizer only and chemical fertilizer only. The economic benefits of which is greatest, it’s 1367.16 Yuan/667m2， and 223.86 Yuan/667m2，59.32 Yuan/667m2 greater than organic fertilizer only and chemical fertilizer only.

Key words:Zunyi county; hot pepper; fertilizer

收稿日期：2015-12-07

第一作者：周延(1980-)，女，助理農藝師，主要農業技術推廣工作。

試驗設1個對照空白處理、有機氮和化學氮的不同配比5個處理，共設置6個處理，3次重復，共18個小區，隨機區組排列，其處理設置及施肥情況見表2、3。