科學(xué)教育與生活

張洛維

摘要：學(xué)生擁有正確的科學(xué)態(tài)度良好的科學(xué)素養(yǎng)離不開(kāi)科學(xué)教育，學(xué)校里的化學(xué)學(xué)習(xí)則是學(xué)生接受科學(xué)教育的一個(gè)重要途徑。文章對(duì)科學(xué)教育、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本概念進(jìn)行了鑒定，說(shuō)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)在科學(xué)教育中的價(jià)值。通過(guò)對(duì)生活實(shí)際在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，來(lái)體現(xiàn)生活中充滿(mǎn)了科學(xué)教育。

關(guān)鍵詞：科學(xué)教育；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；生活化教育

中圖分類(lèi)號(hào)：G42文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2016）03-0130-01一、 科學(xué)教育

“應(yīng)試教育”變現(xiàn)出來(lái)的某些脫離社會(huì)發(fā)展需要的特性，一定程度上影響了學(xué)生自然發(fā)展的規(guī)律，只為應(yīng)付考試的教育理念和教育方式給當(dāng)下社會(huì)所帶來(lái)的不少負(fù)面評(píng)價(jià)。所以許多教育者，教育研究者紛紛提出“素質(zhì)教育”這一教育理念。素質(zhì)教育是依據(jù)人的發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要，以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的教育。其中學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)則是素質(zhì)教育的重要部分。科學(xué)素質(zhì)的提高離不開(kāi)科學(xué)教育。

二、我國(guó)實(shí)施科學(xué)教育的重要性

中國(guó)的現(xiàn)下的發(fā)展離不開(kāi)每一個(gè)中國(guó)公民，而如今我們要科教興國(guó)，也就是站在為未來(lái)培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)的公民的高度，使科學(xué)素養(yǎng)面向全體學(xué)生。我國(guó)自1992年起，共開(kāi)展了八次公民科學(xué)素質(zhì)調(diào)查。根據(jù)第八次中國(guó)公民科學(xué)素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：2010年我國(guó)具備基本科學(xué)素養(yǎng)的公眾比例達(dá)到了3.27%，僅相當(dāng)于日本（1991年3%）、加拿大（1989年4%）和歐盟（1992年5%）等主要發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)20世紀(jì)80年代末、90年代初的水平。這樣看來(lái)，科學(xué)教育全面化的推進(jìn)迫在眉睫。

三、科學(xué)教育與化學(xué)實(shí)驗(yàn)

教育是來(lái)自多方面的它包括家庭、學(xué)校和社會(huì)等。那么科學(xué)教育也是如此。本文著重從學(xué)校里化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)落實(shí)科學(xué)教育這一理念。在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（試驗(yàn)）》里就有說(shuō)到，化學(xué)課程的落實(shí)應(yīng)該有利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程、學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法并加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)、增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)際的能力。這樣的課程才是有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀(guān)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度的課程。而以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)這個(gè)學(xué)科的重要的特征之一。所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用，也是科學(xué)教育的重要一環(huán)。

四、科學(xué)教育從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中聯(lián)系生活

經(jīng)歷過(guò)學(xué)校的教育，學(xué)生終究是會(huì)走向社會(huì)，走向真真切切的生活中去。所以無(wú)論是素質(zhì)教育還是科學(xué)教育都關(guān)注了人的發(fā)展。而這種發(fā)展體現(xiàn)在與兩方面。一方面指人自身的發(fā)展，另一方面是指人在生活中對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用。科學(xué)教育傳達(dá)的理念應(yīng)該是，學(xué)習(xí)的目的是為了更好地認(rèn)識(shí)和改造我們所生活的社會(huì)，而不是為了應(yīng)付考試。那么教師在教會(huì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，就應(yīng)該有意識(shí)地把已有的化學(xué)知識(shí)與日常生活聯(lián)系起來(lái)。這樣科學(xué)教育就從化學(xué)教學(xué)中逐步回歸生活。教育回歸生活已不是什么新提法，教育泰斗陶行知先生就曾指出：“教育只有通過(guò)生活才能發(fā)生力量，從而成為真正的教育。”以下就是幾點(diǎn)讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)回歸生活，從而使科學(xué)教育回歸到生活的具體設(shè)想。

（一）生活實(shí)際在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

科學(xué)教育要通過(guò)化學(xué)教學(xué)回歸生活，首先要做的便是化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化的回歸。實(shí)驗(yàn)對(duì)于中學(xué)化學(xué)具有不可替代的作用，學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的過(guò)程中，不僅能獲得知識(shí)、能力和方法，還能形成良好的情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。

1、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化

實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)效果的提高是不可忽視的。但是目前許多中學(xué)生常常因?yàn)闆](méi)有成功的完成實(shí)驗(yàn)要求，甚至鬧出一些安全隱患，而導(dǎo)致一些學(xué)生并不是很喜歡做化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如果這個(gè)時(shí)候化學(xué)教師設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)的使其內(nèi)容生活化，那么會(huì)極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

比如，粉塵的爆炸實(shí)驗(yàn)、水果電池、磷的燃燒來(lái)解釋鬼火等等。用在生活中會(huì)遇到的化學(xué)反應(yīng)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，可以讓化學(xué)知識(shí)能夠更好的被學(xué)生接受，而且最重要的一點(diǎn)是，能幫助學(xué)生在生活中樹(shù)立正確的科學(xué)態(tài)度，擁有良好的科學(xué)精神和情感。

2、實(shí)驗(yàn)儀器生活化

在許多實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新和改進(jìn)的過(guò)程中，生活化的實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)用變得越來(lái)越多。比如，在學(xué)習(xí)《分子擴(kuò)散》這節(jié)課內(nèi)容時(shí)，教師可以用生活中廢棄的礦泉水瓶來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。將粘有酚酞試劑的濾紙條置于瓶口，然后往塑料瓶里滴入幾滴氨水，學(xué)生可以觀(guān)察到濾紙變紅。說(shuō)明氨水分子擴(kuò)散了，這便與瓶口的酚酞試劑發(fā)生了顯色反應(yīng)。再比如選擇用過(guò)的藥片板來(lái)替代滴定板等等。這些生活用品的引入，不僅讓學(xué)生樹(shù)立了環(huán)保意識(shí)，而且也可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。更讓學(xué)生體會(huì)到生活中無(wú)處不見(jiàn)的科學(xué)。

3、 實(shí)驗(yàn)情境生活化

常規(guī)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是教師帶領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里完成。回歸生活后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不再局限于課堂或?qū)嶒?yàn)室。實(shí)驗(yàn)問(wèn)題來(lái)自于學(xué)生日常生活所遇到的一切，令學(xué)生困惑的科學(xué)疑問(wèn)，但卻可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)解釋的。

比如，通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參觀(guān)自來(lái)水廠(chǎng)來(lái)了解水的凈化，教學(xué)的場(chǎng)地就變成了自來(lái)水廠(chǎng)。酸雨的凈化過(guò)程來(lái)了解硫化物的性質(zhì)，學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中也會(huì)樹(shù)立起一定的環(huán)保意識(shí)。

（二） 生活實(shí)際與科學(xué)教育

脫離了生活實(shí)際的知識(shí)常常都會(huì)出現(xiàn)被架空的現(xiàn)象，而被架空了的知識(shí)它自然而然不能促進(jìn)人的發(fā)展使人進(jìn)步。我們不能無(wú)視學(xué)生的先前經(jīng)驗(yàn)、把學(xué)生假定為空的容器，否則就可能使學(xué)生出現(xiàn)兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)世界：一個(gè)是學(xué)校中的科學(xué)，一個(gè)是日常生活中的科學(xué)。如果學(xué)生在學(xué)校中所學(xué)的科學(xué)并不能真正地讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中為其享用，那么科學(xué)教育則是紙上談兵。作為教師可以盡量讓教育靠近生活，那么科學(xué)教育與生活的關(guān)系也會(huì)更進(jìn)一步。

（作者單位：湖南師范大學(xué)）

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