科學發展藥材產業建議

熊飛

所謂科學發展，就是在發展中藥材產業上，相信科學、尊重科學，按照中藥材產業發展的自身特點與客觀規律，立足長遠、穩步推進，克服“盲動”。

一要堅持因地制宜，科學合理布局。因地制宜是農業生產的最基本要求，中藥材對生長環境要求特殊，更要注重因地制宜，選擇最適合種植藥材的區域，根據不同海拔、氣候、陽光、土壤等環境條件，種植最適宜生長、品質最好的藥材。像筆者地處的湖北竹山縣，雖然能夠種藥的地方很多，但真正最適宜種藥的區域，主要集中在靠近神農架的南部鄉鎮高海拔地區。這些地區一是海拔高、植被茂密，云霧多、降雨量大，夏季氣候涼爽，紫外線強、日夜溫差大，土壤為白鱔泥或黃棕壤，沙石、病蟲少，有機質含量高，緩坡地面積大，特別適合種植中藥材；二是種植農作物由于積溫偏低，生長時間有限，農作物種類單一，產量、效益較低，產品不適合參與市場競爭，在自食有余情況下有必要作出調整。三是高山種藥，可以充分利用特殊的氣候、土壤與環境條件，與平原糧食主產區實現差異化競爭。竹山很多中低海拔地區雖然也可以種藥，但只能種植一些適應廣的常見藥材，平時效益偏低，行情好時各地又容易跟風種植，導致產品趨同，效益迅速下滑。所以本地種藥，應始終堅持“高山種藥，種高山藥”。低山種藥，應當“慎之又慎”。

二要堅持種植地道藥材，科學合理搭配。堅持種植地道藥材，就是要以本地藥農常年種植的中藥材為主，這些藥材一是適應性好，產量較高；二是品質好，市場認可；三是銷路好，種植劃算。否則的話，藥農不會常年堅持種植?？茖W合理搭配，就是要根據當地環境條件，選擇1～2個最適宜種植，產量高、品質優、效益好的作為主導藥材品種，搭配種植3～5個輔助品種，根據對未來市場需求、價格行情的判斷，確定不同藥材的最佳種植面積，其目的是規避藥材市場風險，盡量獲取最大效益。一個地方到底應該種什么藥？沒有統一標準的答案。筆者的觀點是：一要堅持具體情況具體分析，因地制宜、因人而異；二要多調查研究，多向老藥農、藥材收購商請教；三要多看自身優勢，少看市場。中藥材生長周期較長，但市場變化卻很快，如果緊盯市場跟風種植，什么賺錢多就種什么，只會使希望次次落空。但若揚長避短，種植當地最適宜、最具比較優勢的藥材品種，無論市場如何波動都持之以恒地堅持，用老藥農的話就是“逢俏莫攆、逢疲莫丟”，其最終的收獲一定大于見異思遷、以短搏長。對外地中藥材，一定要堅持先少量引進試種觀察，確定其適應性好，產量、品質、效益較高，沒有難以克服的缺陷后，再穩步示范推廣。盲目引進外地藥材，不經試種盲目推廣，在這方面我們有太多深刻的教訓。對當地野生中藥材資源，一要加強保護，二要馴化利用。尤其是一些因瘋狂采挖、瀕于滅絕的珍貴野生資源，要積極開展人工馴化栽培，為今后藥材發展積蓄后勁、奠定基礎。由于中藥材對環境條件要求嚴格，不同種類的藥材對環境條件要求不同，而山區不同地域，甚至同一地域不同海拔、坡向、地塊，土壤與環境條件差異可能較大，因此藥材生產應該相對集中連片，但絕對不能搞“一刀切”，不能強求同一種類藥材大面積集中連片種植。

三要堅持創新發展，提升核心競爭能力。品種改變要謹慎，但種植技術要更新。傳統的中藥材生產雖有其固有優勢，但目前山區的農業形勢已發生深刻變化，現代醫藥產業發展對中藥材生產也提出了許多新的要求，如果墨守成規、固步自封很難生存發展，必須緊跟時代、與時俱進。一是大膽地將現代農業技術成果運用于中藥材生產，改變中藥材生產技術落后現狀，提高產量效益，提升核心競爭力。近年來積極探索將地膜覆蓋、化學調控、漂浮育苗等先進實用的農業技術運用于中藥材種植，取得了很好的效果。二是引進適宜的中藥材種植、加工機械，提高中藥材種植、加工機械化程度，降低種植成本，提高勞動效益，解決好山區種藥勞力少、雇工難、工價高等問題。三是轉變發展思路，“改單打獨斗”為“團結協作”，通過成立中藥材專業合作社或專業協會，走聯合發展、合作共贏道路，解決一家一戶分散種植生產成本高、信息渠道窄、產品銷售難、經營風險大等問題。四是落實標準化生產，要結合醫藥企業或藥材市場對中藥材質量要求，在總結多年種植、加工經驗基礎上，制定、完善技術標準，建設中藥材標準化種植（GAP）生產基地，帶動廣大藥農增強標準意識，提高產品質量，與現代企業、市場需求實現對接。五是充分利用現代信息技術與商貿物流平臺，在山區中藥材種植者與外地消費者之間架起溝通的“橋梁”，暢通信息渠道，打通銷售瓶頸，給傳統的中藥材生產插上現代科技的“翅膀”，從根本上改變中藥材生產現狀。

四要堅持循序漸進，踏實穩步發展。與常規的糧油生產相比，中藥材生產一是種植技術不同，二是生長周期較長，三是投入相對較大。因此，種植中藥材效益雖高，但需要經驗的不斷積累與實力的逐步提升，不可能一蹴而就，一天就吃成個大胖子。一些對中藥材生產情況不太了解的投資人妄圖打破這一規律，一踏入種藥行業，就想憑借其強大的資金實力，通過高投入迅速擴大種植面積，形成種植規模，進而獲得高額回報，結果卻十有八九投資失敗。因此投資中藥材行業，一定要有戰略眼光、長遠打算。要在總結他人經驗、自己探索實踐的基礎上，逐步形成、完善、提升種植加工技術與生產管理經驗。要通過調查分析與生產實踐，逐步確定所種藥材的種類與結構，建設種苗基地，保證種苗質量，降低生產成本，夯實發展基礎。要堅持以提高效益為核心，在基礎扎實、時機成熟的情況下穩步擴大種植面積，保持經營規模適度，切忌急躁冒進。

五要堅持分工有序，形成發展合力。在發展中藥材產業上，政府、企業與藥農既要通力協作、共謀發展，但也要發揮各自的優勢，找準自己的位置，扮演好自己的角色，做到既不缺位、也不越位。政府重在“引導”而不是“主導”，“支持”而不是“主持”，要在典型培植和產業服務上多下功夫，為中藥材發展創造良好環境，而不是一味地提要求、下指標、抓面積、求規模，要用身邊鮮活的實例，調動企業與社會資本、廣大藥農發展藥材產業的積極性與主動性。企業要充分發揮資金、技術、信息、人才等優勢，重點抓好新技術引進與研究、種苗基地建設、示范樣板建設、專業合作社建設、標準的制定與實施、產品收購與加工、品牌建設與市場開拓等制約產業發展的關鍵環節，要集中精力辦政府無法做、藥農做不好的事，為產業發展起到“畫龍點睛”的示范帶動作用，而不是事事親歷親為，產前、產中、產后“通吃”。藥農自然要專注種藥，但還要有合作意識，通過與藥材企業、專業合作社或其他種植戶合作，解決生產中依靠自身難以解決的一些問題，如良種繁育、農資采購、病蟲防治、技術改進、產品銷售等，進而全身心地投入生產，降低種植成本，防范市場風險，提高產量效益。只有合理分工、各司其職、相互配合、搞好協作，中藥材產業才能健康穩步發展。

六要堅持以人為本，改善產區環境。發展中藥材產業，關鍵還是要靠人，產區如果留不住人，產業發展就無從談起。因此，要真正把中藥材培植成特色支柱產業，就必須抓好中藥材產區的基礎設施建設，不僅要改善中藥材的生產、加工條件，還要改善藥農的居住與生活條件，讓藥農住得下、穩得住、能致富，而且后繼有人才行。