多媒體輔助教學模式下外貿英文函電課程的開發與創新

徐曉莉

摘 要：本文結合商務英語專業與學生的特點，闡述了在多媒體輔助教學，尤其是利用計算機網絡仿真的工作環境下，基于工作過程，外貿英文函電課程的開發與教學，對本課程的教學工作有現實的指導作用。

關鍵詞：計算機網絡 外貿英文函電 教學手段與方法

中圖分類號：H319 文獻標識碼：A 文章編號：1672-1578（2016）06-0018-02

商務英語專業人才培養目標結合市場需求，根據學生的不同層次與能力設定了由低到高的四個崗位群，這四個崗位群構建了商務英語專業學生的終生職業生涯，首先人才市場需求量大的是進出口業務人員，絕大部分學生可以在全國的外貿公司或企事業單位的對外業務部門做進出口業務工作，這一工作要求學生有一定的英語讀寫能力和外貿業務知識，能夠處理單證與信函，要求學生在這個領域有較高的熟練度，如果學生在校期間能夠很好地得到練習，工作以后會很快獨立進行工作，因此，這一崗位群的設計符合高職院校學生的能力與素質，是商務英語專業學生終生職業生涯的起點與基礎。在此基礎上，有較高英語聽說能力的學生或從事進出口業務人員有經驗與能力的已就業學生可以發展提升成為商務翻譯，在商務翻譯的基礎上可以更進一步成為外企文員，最后具備了所有這些能力與知識可以成為商務談判人員，最終實現自主創業。因此，商務英語專業的崗位群為不同層次的學生提供了就業機會，并且為學生就業后的職業發展提供了知識與能力準備。而所有崗位群的基礎就是進出口業務人員，這個崗位群的專業核心課程就是外貿函電。

1 商務英語專業課程分類

商務英語專業課程分為三大類：基礎英語類（英語精讀、英語聽力、英語口語）、漢語商務類（企業管理、國際貿易實務、國際結算、市場營銷、電子商務）、商務英語專業類（即把英語與商務類專業結合起來，商務英語、外貿函電、商務翻譯、商務英文寫作、商務口語）。本課程是商務英語專業的專業核心課程，是基于工作過程開發的課程，是在國際貿易實務與英語兩門課程的基礎上把進出口業務操作知識與英語結合在一起，使學生能夠熟練運用英文獨立進行一套進出口業務環節操作，是商務英語專業學生在進出口業務學習方向以知識與方法為基礎的綜合實踐課，是國際貿易實務與商務英語的后續課程。課程開發遵循就業導向的現代職業教育指導思想，在一定的理論教學基礎上，著重培養學生的各種職業能力，因而結合實踐教學，按照工作過程安排教學內容，以學生為主體，按照職業具體的實際能力要求有取舍、有重點地制定教學內容，使課程教學緊緊圍繞進出口工作實踐與職業能力要求，讓學生的知識與能力充分滿足人才市場需求。經過課程學習，學生應能夠掌握進出口交易業務知識與專業英語的運用，能夠閱讀外商的各種單證與函電；能夠繕制、填寫各種業務單證、合同、回復信函并最終能夠獨立完成一筆進出口業務。并在學習過程中能夠掌握工作方法，滿足不同客戶的不同要求，同時培養自己的職業道德，掌握對外貿易工作原則。

2 商務英語專業課程的內容

課程開發遵循工學結合、就業導向的現代職業教育指導思想，基于工作過程，以任務驅動為導向，在適度的理論教學基礎上，設置任務情境，著重培養學生的各種職業能力，因而結合實踐教學，按照工作過程安排教學內容，以學生為主體，按照職業具體的實際能力要求有取舍、有重點地制定教學內容，使課程教學緊緊圍繞工作實踐與職業能力要求，讓學生的知識與能力充分滿足工作崗位需求。

基于工作過程的課程設計，按照一套完整的進出口交易程序來安排課程內容排序，針對每一環節所涉及的業務知識、英文表達與要求的工作方法、能力安排理論教學內容。在知識與方法學習基礎上加強實踐教學。在學生掌握每一個交易環節基本的理論知識與工作方法后，模擬單個業務情境進行相應的訓練。在所有交易程序理論課與練習課結束后，讓學生以公司業務員的身份集中再通過計算機網絡進行一整套交易程序的模擬實訓活動，即由學生獨立完成一套進出口業務操作以達到熟練掌握的目的。根據國際貿易業務員的實際工作內容要求，把按進出口交易程序與內容設置學習情境，在每個交易程序學習情境中，設定學習的專業能力目標、方法能力目標、社會能力目標。在理論教學基礎上，整合書中教學內容創設交易情境針對上述學習目標進行實踐教學。

根據國際貿易業務員的實際工作內容要求，把按進出口交易程序與內容設置學習情境，在每個交易程序學習情境中，設定學習的專業能力目標、方法能力目標、社會能力目標。在理論教學基礎上，模仿交易情境針對上述學習目標進行實踐教學。教學內容分為兩大部分，第一部分為理論實踐練習課，按照工作過程設置教學內容與順序，每一學習情境即為一個教學單元，也是整個工作過程的任務分解，每個分解任務由教師先上理論課講解專業詞匯句式，以及相關的業務知識，然后分配學生這一單元的專項任務進行實踐分解練習。整個工作任務學習完后，安排了本門課程的實訓課，由教師扮演進口商，學生扮演出口商，模擬一筆業務的操作。

一筆進出口業務的程序如圖所示：

3 商務英語專業課程教學策略

基于以上教學內容，本課程對教學手段與方法進行了創新，充分利用了多媒體來輔助教學，達到學生增強實踐能力的目的。

3.1教學內容的先后順序按照交易程序的順序來安排

根據學生接受知識循序漸進的特點，教學模式為由基礎知識到能力的提升；由知識的分解到知識的綜合；由工作任務的分解到工作任務的綜合。

對于每個情境的教學內容，要先進行理論教學，分為三部分：（1）根據學生記憶暫時性的特點，對這一環節所涉及的進出口業務知識進行歸納復習（因為在此之前這一部分已在國際貿易實務與國際結算中講過，因此此部分略講）；（2）講解這一環節所涉及的英文信函與單證的閱讀、翻譯、撰寫與繕制。在這一環節中先講專業英文詞匯與句子表達，再結合例文講信函與單證的閱讀、翻譯、撰寫與繕制。（3）結合實踐講授這一環節在實際工作中所要注意的問題，應該遵循的工作原則與職業道德。

理論教學之后要進行實踐教學分兩部分：（1）分解練習。對這一環節里所涉及的基礎務知識包括業務、英文表達等進行各種專項練習。（2）綜合練習。模擬此環節的工作情境把分解練習里的知識結合在一起綜合練習；最后當所有的學習情境學習完之后，進行集中實踐教學，利用計算機房網絡模擬進出口交易雙方讓學生獨立完成一套進出口業務。

3.2 對學生的考評為知識能力綜合考評與過程考評相結合

（1）期末考試試卷考查學生的知識掌握與運用能力占

40%；（2）平時出勤與表現占20%；（3）任務分解實踐練習部分，要求學生交作業，每次作業均記分，共占20%；（4）綜合實訓中每一步記成績，共占20%。這樣就對學生進行了全面客觀地考查，對工作過程中每一環節都進行了考查，督促學生在學習過程中全方位地掌握知識，培養能力。

3.3 主要采取的教學方法

講授法、案例法、討論法、模擬法、角色扮演互動法。利用多媒體教學，豐富了教學內容，展示大量真實的合同與單證，是學生在學習中學習到的是真實的工作內容，利用計算機網絡進行綜合實訓，模擬真實的工作環境。

（1）講授法用以傳授必要的基礎知識，包括進出口業務知識、專業詞匯與句式，單證與信函格式與內容等，還有具體工作中應遵循的工作原則與職業道德。（2）案例法與討論法，用在講解如何完成每一個工作任務的工作方法中，提出案例讓學生討論，啟發學生，培養學生解決實際工作問題的能力。（3）模擬法語角色扮演互動法用在實踐教學中，在每一個工作任務分解實踐練習中學生模擬進出口方的任一方完成任務。在最后的綜合實訓中，教師扮演進口方，學生扮演出口方，通過計算機網絡來進行業務往來，完成整個工作任務。

多種教學手段與方法的結合尤其是利用計算機網絡進行的仿真實踐課，增加了學生的學習興趣，增強了學習內容的實際應用性。歷屆畢業生的信息反饋中都提到了這門課程的重要性，增強了學生畢業后的工作能力，大部分的畢業生在找工作面試時就是直接運用本門課程所學到的知識，大大提高了學生的就業機會與學生的自信心。

3.4 創新教學模式

綜上所述，歸納這門課程的創新點有：

（1）實踐教學內容構思獨特，針對性強，符合學生特點。本門課程把教學內容進行了整合，把進出口業務工作任務分解，按整個工作過程的順序，對每一個任務進行分解實踐練習，然后進行綜合實訓中，把整個工作任務連接起來，讓學生獨立完成一筆進出口業務。這樣鞏固了學習基礎，提高了學生對實際業務的熟練度，使之能很快進入工作環境。

（2）實訓的真實性。在綜合實訓這一環節，教師做了大量的工作，教師扮演進口方，同時也扮演保險公司或銀行，學生作為出口方，教師需要通過計算機網絡給學生發函，發單證，針對每個學生業務的操作情況作出相應的信函與單證，這些信函與單證成為了寶貴的教學資料，可以繼續為下一節學生作為案例來講。在教師與學生的互動過程中，學生體會到了一種真實的環境，并且由教師與外聘的企業界兼職來充當他們的貿易伙伴比計算機軟件更具人性化與靈活性，互動過程中教師可結合實際工作中遇到的情況和針對每個學生的具體情況靈活應變，鼓勵學生創新，培養學生思考問題與解決問題的能力。這樣使實訓課程更接近真實的工作環境。

（3）多種教學方法與手段的應用。教學過程中有理論講授，有案例啟發與討論，有模擬實踐練習、角色扮演等多種教學方法增強了學生的學習興趣。在教學任務分解階段學生在多媒體教室上課，老師給學生利用多媒體提供大量真實的單證作為教學資料；在綜合實訓階段，學生分成小班在計算機機房上課，每人一臺電腦進行操作練習，學習內容豐富，應用性強、趣味性強。

參考文獻：

[1]樊紅霞.英文外貿函電[M].外語教學與研究出版社，2007.9.

[2]卓美玲.英文商業知識入門[M].北京：中國國際廣播出版社，2001.

[3]陸墨珠.英語外貿應用文[M].北京：對外貿易經濟大學出版社，1999.