項目教學(xué)法在高職旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用

張鑫

摘 要：在傳統(tǒng)的、以知識為導(dǎo)向的高職英語教學(xué)模式下，逐漸暴露出來了諸多的問題，尤其是對于我們現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)，更是有著消極的影響。那么針對這種情況，就需要教師去積極探索新的教學(xué)方法了。本文以項目教學(xué)法為基礎(chǔ)，簡要分析了高職英語教學(xué)中項目教學(xué)法的應(yīng)用，旨在使高職院校的畢業(yè)生的英語水平與實際應(yīng)用的英語水平相適應(yīng)，進(jìn)一步提升職業(yè)教育的教育與水平來滿足社會與經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的需要。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法 高職旅游英語 教學(xué)應(yīng)用

中圖分類號：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2016）06-0024-01

1 引言

“項目教學(xué)“是在提前設(shè)計項目，在教師的引導(dǎo)之下，學(xué)員之間團(tuán)隊合作、相互密切配合，親自完成一個項目的過程是理論與實踐的連接，挖掘、深入進(jìn)修學(xué)員的潛能與積極性。在中職教育中，主要是培養(yǎng)應(yīng)用型和技能型的人才，具體到中職英語教學(xué)中，則是要大力培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力。傳統(tǒng)英語教學(xué)法對基礎(chǔ)知識教學(xué)過分重視，沒有大力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力；而項目教學(xué)法則是以行動為導(dǎo)向，與職業(yè)教育的特點比較符合，因此，可以在高職旅游英語教學(xué)中充分應(yīng)用項目教學(xué)法。

2 項目教學(xué)法的概述

項目教學(xué)法在我們今天看來主要是指學(xué)校里的師生關(guān)系之間通過完成一個共同追求的目標(biāo)，從而來開展的一系列教學(xué)活動。這就跟我們通常所說的項目教學(xué)法根傳統(tǒng)的教學(xué)法不同了。在項目教學(xué)法中，教師在教學(xué)的過程中更注重學(xué)生的主體地位，注意挖掘?qū)W生的主觀能動性，根據(jù)學(xué)生在計算機(jī)學(xué)習(xí)中的長處和不足，劃分為不同的小組，這樣也可以提高學(xué)生對于學(xué)習(xí)的積極性與自信心。再根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)實際情況來分配學(xué)習(xí)任務(wù)，更有利于學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)，扎實地掌握計算機(jī)專業(yè)的知識。它具有明顯的針對性，因而也提高了項目教學(xué)法的可控性。同時它比較注重教學(xué)的理論與具體的實踐操作相結(jié)合，這就在一定程度上提高了教學(xué)的實用性。

3 高職英語教學(xué)中項目教學(xué)法的實踐應(yīng)用

3.1 項目預(yù)備工作階段

在旅游英語的教學(xué)中，教師在開展項目教學(xué)之前，應(yīng)該向?qū)W生說明此項目的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)等。這樣的話可以保證學(xué)生對于這個項目有充分的了解和準(zhǔn)備。同時，語言知識也是必不可少的內(nèi)容，教師應(yīng)在項目開展之前注意向?qū)W生輸入相關(guān)的旅游英語材料。另外，教師要充分考慮學(xué)生的自身需求和英語實際情況，來將其科學(xué)劃分為若干個小組。教師要深入研究學(xué)生上報的材料，針對學(xué)生存在的問題，進(jìn)行仔細(xì)研究。例如將Environment Protection作為一個主題來研究的話，教師就要提前將一些環(huán)保方面的詞匯介紹給學(xué)生，那么學(xué)生就可以通過計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、查閱圖書等方式來搜集好資料，從而來確定這個主題的內(nèi)容。

3.2 項目目標(biāo)確定階段

根據(jù)旅游英語的專業(yè)特點、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，教師應(yīng)提出具體的項目并且與學(xué)生集體談?wù)搧砉餐塘坎⑼瓿扇蝿?wù)。在旅游英語的教學(xué)中，源于其應(yīng)用的特殊性，所以應(yīng)該貫穿旅游的基礎(chǔ)知識，以及國內(nèi)外的禮儀差異等內(nèi)容。因此旅游英語教學(xué)必須重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，使得學(xué)生自己深入到實際的工作中、能閱讀基本英語文件等。確定的項目任務(wù)目標(biāo)應(yīng)遵循“按照教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)制定科學(xué)的項目任務(wù)”的原則，并以學(xué)生的興趣為出發(fā)點，并在教師能力可控制的范圍內(nèi)，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

3.3 項目執(zhí)行實施階段

在這個階段通常需要學(xué)生閱讀相關(guān)的英文書籍、瀏覽一些類似的網(wǎng)站等等，以此來進(jìn)行查閱和搜索信息。同時學(xué)生也可以幾個人為一小組來進(jìn)行一個社會調(diào)查與采訪，來深入了解這個項目。其次，要對自己搜集到的資料與信息進(jìn)行整理與分析。學(xué)生肯定會在初期有各種類型的問題，需要教師在學(xué)生進(jìn)行設(shè)計項目的過程中來不斷地提意見，也有利于項目的正常進(jìn)行。教師應(yīng)該仔細(xì)地分析內(nèi)容來進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦拚Ｍ瑫r小組之間的合作討論也是推動項目向前的一個重要因素，這可以迸發(fā)出思維的火花。教師要始終以一個督促者與幫助者的身份出現(xiàn)在學(xué)生面前，檢查各個小組項目的進(jìn)度和學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)等。例如，以Clothing為項目主題，學(xué)生就是借助于一些相關(guān)的途徑，對資料進(jìn)行了搜集和查閱，從而確定的項目計劃科學(xué)，使得學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”的過程中達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

3.4 項目評價反思階段

項目評價主要包括教師評價與組員互評、組與組互評幾種方式。在這個階段內(nèi)，主要是總結(jié)項目的基本完成情況；學(xué)生需要將項目的情況都匯報給老師，同時向全班同學(xué)展示自己小組的項目成果。例如，幻燈片、小冊子、現(xiàn)場表演等形式，都可以作為項目成果的形式，也可以組合幾種形式。同時結(jié)合每一個小組的完成情況，教師開展點評工作。各個小組需要認(rèn)真總結(jié)與反思，找到自身的優(yōu)點與不足，并且去主動發(fā)現(xiàn)其他人神上過的閃光點。這樣做的話，一方面可以為下一個階段的目標(biāo)提供有效的指導(dǎo)；另一方面，又可以使得學(xué)生的分析能力、判斷能力得到明顯的提高，從而順利地完成這個項目。例如，我們在進(jìn)行每一次的評價過程中，我會請每一小組的每一個學(xué)生都提交一份關(guān)于這個項目的書面報告。

4 結(jié)語

一直以來，我們都注重科教興國，更是大力發(fā)展職業(yè)教育。而如今的學(xué)生生源處于明顯的不足狀態(tài)，另外高職院校的畢業(yè)生的英語水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到現(xiàn)代社會的要求。所以職業(yè)教育必須探索研究更多類似于“項目教學(xué)”這種高效的教學(xué)模式。而項目教學(xué)法在高職英語教學(xué)中具有一系列的優(yōu)勢，能夠充分凸顯出學(xué)生的主體地位，在很大程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生愿意走進(jìn)你設(shè)計的情境中來學(xué)習(xí)，也因此受到了大家的青睞。

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