南方“秈改粳”注意防治稻曲病

近年來，南方許多粳稻品種引種栽植后，較秈稻表現根系發達，分蘗能力強；葉片濃綠，光能利用率高；莖與穗梗粗壯，抗倒能力強；穗大粒多，產量高。因此，得到廣大農民（特別是種糧大戶、糧食種植合作社、糧食科技示范戶）認可，它對水稻產量普遍提高，保障我國糧食安全具有重要意義。但是，水稻“秈改粳”中的水稻稻曲病發病嚴重，能否采取正確的防治措施，是決定水稻“秈改粳”能否順利推進的關鍵。

水稻稻曲病是水稻常見的一種病害，病原屬半知菌亞門真菌。它又稱偽黑穗病、綠黑穗病、谷花病，俗稱“黑谷”，是水稻后期重要的真菌性病害。該病只發生于穗部，為害部分谷粒。發病谷粒穎殼稍張開，在穎殼的合縫處露出淡黃綠色的小菌塊，菌塊逐漸膨大后將穎殼包裹起來，形成比正常谷粒大3～4倍的近球形菌塊，顏色逐漸變為黃綠或墨綠色，初外包一層薄膜，表面光滑，后破裂，散生墨綠色粉末，即病菌的病菌孢子，有的兩側生黑色扁平菌核，風吹雨打易脫落。稻曲病是江西省近年“秈改粳”栽培中的通病，防治較困難。由于南方比北方空氣濕度大，粳稻品種著粒密（粳稻甬優12號著粒密度為23.3粒/穗，是秈稻黃華占8.8粒/穗的2.6倍），且粳稻品種對稻曲病抗性差。特別是在始穗-齊穗期遇下雨或大霧天氣，田間低洼地、山區陰蔽大區域、氮肥（特別是穗肥）施用多等田塊稻曲病發生普遍且嚴重。嚴重時發病率能達90%以上，損失率達50%以上，且收獲時稻曲病病粒散發的墨綠色粉末造成收獲困難；稻米出米率、整米率下降，碎米率增加；稻谷（米）受病菌毒素污染，危害人畜健康。

稻曲病病菌在種子、稻草或其他干燥場所越冬，借氣流、風雨傳播，從水稻花器及幼穎侵入，也可從幼芽侵入。侵入后萌發產生菌絲，形成附著孢，長出侵入絲進行再侵染。病菌侵入后約15～20天，形成稻曲病粒。據江西省植保局專家在水稻孕穗至揚花期對稻曲病病菌接種試驗中發現：稻曲病病菌在水稻破口期前6～9天接種的植株發病率最高（87%以上），也就是說此時是稻曲病高發期和防治關鍵時期。因此，要加強其防治。

1.引種抗病粳稻品種 在引種中應注意：一是要本著先試驗示范，后引種推廣原則，引種抗稻曲病強的粳稻品種；二是秈粳雜交的品種，一般偏秈性品種比偏粳性品種抗稻曲病能力強（偏粳性品種谷粒短、著粒密、莖葉堅挺等，偏秈性品種谷粒長、著粒稀、莖葉稍散等）；三是要引種推廣經江西省水稻專家審定通過了的穩定性品種（防止稻曲病個別年份發病輕，特殊年份發病嚴重的現象），目前通過省級審定或引種的品種有甬優9號、甬優12號、甬優1538、春優84等。

2.深耕翻埋菌核，進行種子藥劑消毒 春季耕漚稻田，打撈田間殘渣和菌核進行翻埋，并用25%咪鮮胺乳油2000～3000倍液浸種1～2天，撈出用清水催芽，消毒殺菌。

3.科學管理，控制后期氮肥施用量 合理密植，施足基肥，淺水勤灌，適時適度曬田；在水稻孕穗期對低洼田塊應深開溝排水，降低田間濕度；中后期控制氮肥施用量，分蘗肥不能施用過晚；穗肥應看苗情慎重施用，苗情差的可在圓桿孕穗期（水稻幼穗分化初期即倒3葉露尖時）及時施用，以45%復合肥15～20千克/667平方米為宜，避免施用尿素等純氮性肥料。

4.藥劑防治掌握“時間準、藥對路、用足量”策略

（1）時間準。在苗期和抽穗拔節期，應做好紋枯病等其他病蟲防治，到孕穗至抽穗期，要把握最佳防治時間，必須在破口前7～10天（劍葉全展時）、破口時和齊穗期重點用藥連防3次，錯過防治佳期效果差。

（2）藥對路。選擇對路高效防稻曲病藥劑，如每667平方米用拿敵穩（75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑WG）10克，或43%戊唑醇（懸浮劑SC）15～25克，或30%己唑醇（懸浮劑SC）15～20毫升，或愛苗（15%苯醚甲環唑.15%丙環唑）15～20毫升等，效果較好。

（3）用量足。用量足就是按照農藥產品使用說明準確用足藥量和水量，并選用新型植保機械，減少跑、冒、滴、漏，提高滅菌防治效果。

（江西永豐縣農業局糧油站 331500 高春庭）