無公害蔬菜常見蟲害防治技術分析

王瑤珊

摘 要 民以食為天，國以糧為本。對于食物的需求一直是人類長久以來的目標，而隨著社會的發展與科技的進步。越來越的農產品被冠以科技的外衣，但是這些食物與蔬菜對人體有著一定的危害。因此，無公害蔬菜越來越被大眾關注。但由于無公害蔬菜種植存在著大量蟲害，導致產量難以提高無法成為社會主流食品供應。所以對蟲害的防治，將會是提高無公害蔬菜產量的關鍵。

關鍵詞 無公害蔬菜；蟲害防治技術

中圖分類號：S436.3 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）15-0-02

數千年來，蔬菜一直是人類飲食中最重要的一部分。它不僅將人類的飲食范圍與種類大大增加，還讓他們的身體素質得以提高。隨著蔬菜需求的提高，各種可以被增加產量的方式被用于蔬菜的種植方面，肥料超標蔬菜、農藥殘留超標蔬菜的出現，反而降低了人們的生活水平。隨著生活水平的提高，人們的需求已經不僅僅是吃飽這么簡單了，越來越多的人在追求蔬菜的無公害。由于采用無公害種植，因此蔬菜的農藥殘留與其本身的成分，對人體完全沒有害處。無公害蔬菜完全可以達到讓人放心的水平。但是由于不使用化學農藥，導致蔬菜對于蟲害方面缺乏抵抗力，因此如何治理蟲害，成為了保證無公害蔬菜產量的關鍵。

1 農業防治

蟲害的防治是多方面的，在種植的階段，農戶就要考慮到今后農產品蟲害的防治問題。因此在植株選擇方面，就要尤為慎重與謹慎。很多農產品雖然是同一種類，但很多植株天生具有某種特性可以更好地成長，從而達到高產的效果。

1.1 在植株方面選擇優良品種

在防蟲害種植方面，植株的選擇尤為重要。有些品種天生具有耐蟲害的特性，因此在種植之前選擇具有相應抗性的植物，是減少蟲害的最好方法[1]。這樣不僅減少了病蟲害的發生，還可以減少植物噴灑農藥的次數，使蔬菜無公害。

1.2 實行合理的種植方案

在適當的時機進行合適的種植，是提高產量的前提條件；同時，根據當地的情況制定適當的種植方案，也是減少蟲害的有力措施。首先，選擇恰當的播種時間與播種時機。通過預測蟲害的高發期而進行相應的播種，可以有效地進行規避。其次，對播種的土地進行深耕精翻，也是預防蟲害的重要手段。通過翻地不僅可以將深層次的營養翻出，還可以破壞埋藏在土壤中的蟲卵，減少害蟲數量。再次，對于種類相卻較遠品種作物應當合理混合，實現種植的輪替，使蟲害風險分散。最后，在收獲后，及時清理田地中殘留的枯枝敗葉，因為這些遺留物很容易成為害蟲繁殖的溫床。

1.3 積極實施防蟲措施

僅僅是進行種植方案的改變，對于蟲害的防治來說也遠遠不夠。圍繞著蔬菜的種植，應當進行積極的防蟲措施。對很多容易著生蟲的作物，如白菜或者其他同類型的蔬菜，可以設置防蟲網對害蟲進行有效的隔離[2]。此外，大棚種植也可以起到很好的作用，在大棚中進行蔬菜種植。不僅可以做到防蟲害，還可以進行高溫閉棚殺菌，讓蔬菜可以更好地保持新鮮與健康。

2 生物防治

2.1 培育害蟲的天敵進行防治

一般來說，蟲害都存在天敵。如很多和害蟲的幼蟲，是鳥類歡迎的食物，還有一些害蟲是其他昆蟲的食物。因此，在蟲害發生的早期，先不要進行農藥的噴灑，而是先觀察在單位區域內，害蟲與其天敵的存在比例。如果在合適的范圍之內，就可以靜觀其變，一段時間之后害蟲的數量就會有所下降。但很多時候，天敵的數量不足，這種情況之下需要人工投放天敵。例如，飼養一些植株瓢蟲之類的昆蟲，在蟲害發生的早期進行投放，從而起到遏制的效果。

2.2 利用生物綠色農藥進行防治

綠色無公害蔬菜標榜的就是無害無農藥。因此，在面對病蟲害的過程中，化學藥劑是不能被使用的。為此對人體無害的生物農藥，是保護蔬菜的最佳選擇。這種生物農藥一般都是引起害蟲死亡的細菌，但是對人體沒有任何害處[3]。這種農藥的應用不僅可以將害蟲大量的殺死，還能保持蔬菜的無害。但是唯一的缺點就是，長期使用會導致害蟲產生抗藥性。因此要根據實際情況使用。

3 物理防治

物理防治也是一種無害滅蟲的好選擇，其核心原理是利用昆蟲的趨光性，以及對顏色的反應來達到目的。首先，應該大力推廣黑光誘殺裝置。這種裝置如同我們常見的滅蚊燈，在夜晚很多昆蟲都有趨光性。因此，在裝置的中心設置黑光燈，并在外圍加上通電的鐵絲，達到滅蟲的效果。其滅蟲效率高，范圍大，距燈光200 m之內的飛蟲，均可被有效地殺滅。其次，利用顏色來驅蟲，銀色與白色是許多昆蟲厭煩的顏色，在蔬菜的種植中，將蔬菜用銀色的反光材料覆蓋，可以有效的起到驅蟲效果。還有就是黃色來吸引害蟲，進行集中誘殺，也是高效防治害蟲的辦法。對于傳統的防蟲，誘殺也不失為一種積極的辦法，可以有效地控制蟲害的損失。例如，在種植茄子時，可以搭配少量土豆。由于茄子的害蟲更喜歡土豆，因此可以減少茄子的損失。同時，可以通過對土豆的農藥噴灑，來集中滅殺害蟲。這種集中誘殺的方式，可以配合前面集中方法來綜合治理，達到多方面防治的效果。

4 化學防治

對于無公害蔬菜，農藥的使用是受到嚴格控制的。因此，化學方式并不是首選措施，在無公害蔬菜的種植過程中，應當遵循科學、適量、交替用藥[4]。讓蔬菜中有毒有害物質，可以得到充分的排放。同時，應該準確掌握農藥的半衰期，是進行交替、科學用藥的前提。嚴禁出現高頻率的農藥使用，防止害蟲產生相應的農藥抵抗性，防止因有害物質在蔬菜中的殘留而危害消費者的身體。

5 結語

無公害蔬菜的種植，一定要采用科學合理的蟲害防治措施，相關的方法與流程要盡量做到綜合實施。通過多方面的治理，不僅可以有效降低蟲害的損失，還能消除農藥對蔬菜的殘留，從而滿足當下人們對高品質蔬菜的需求；同時，化學藥劑使用的減少，也使生態環境得到了良好的保護，從而達到平衡發展。

參考文獻

[1]顧吉群，顧吉能.無公害蔬菜常見病蟲害的綜合防治技術[J].北京農業，2014（6）：97.

[2]田梅.無公害大棚蔬菜常見病蟲害的防治技術分析[J].農業與技術，2014（6）：120.

[3]王書鳳.無公害蔬菜的病蟲害防治技術探究[J].吉林農業，2010（11）：74.

[4]段靜.無公害蔬菜種植技術及病蟲害防治措施分析[J].南方農業，2015（27）：46，48.

（責任編輯：劉昀）